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159、崂山野核桃(1 / 1)

在仙山生活久了,对山里的花花草草,山山水水所产生的感情很难用言语表达的。闲暇时间,无论是春风秋雨或者是酷暑寒冬,我都喜欢背上包,行走在山里的各条小径上,欣赏风景,愉悦身心,像痴迷的恋人一样,观察她的一笑一颦,注视她的一举一动,感受她的喜怒哀乐,抚摸她的每寸肌肤。

说起核桃,我们都不陌生:市场上有卖的各种核桃,玩家手里也有官帽等各个品种。而仙山里边的核桃,我们却很少有人关注。

据我现在所知,仙山的核桃有三种:一是长得像桃子一样两头尖的野核桃,玩家称作“秋子”的;另一种是接近圆形的野核桃,也是玩家喜欢的,只是玩家的手头核桃大多是河北、山西出产的,却没有听说玩仙山野核桃的。第三种是五六十年代引种的美国核桃,树干笔直,完全不同于本土的野生核桃的盘龙虬杆之艺术性。

秋天,美国核桃熟了的时候,你仔细在树下草丛落叶中寻觅,很容易捡到。尖尖的,椭圆形,薄薄的外皮,很光滑,完全不同于国产核桃的坑坑洼洼的外表,一用力,很容易用手捏碎,果肉香甜,气味清新。有一位老哥,抱起一块大石头,用厚厚的棉布包了,狠狠地砸在一颗直径二十公分的核桃树上,只听到哗啦啦的响声过后,核桃像冰雹一样落了下来,有几颗竟然打在了我的头上。那天的收获真是不少。

曾经捡回二十粒被叫做“秋子”的野核桃,挑出几个外形相似的,磨掉了它们顶端的尖儿,剔除掉身上的残余的黑色果皮,手里握上一对儿,用手一捻,哗啦啦发出清脆悦耳的响声,随着力度的加大,手掌里热乎乎的,竟然出汗了!后来,干脆一手一对儿,一块捏,捻,转,渐渐地上瘾了,晚上睡觉的时候在被窝里玩儿,走路的时候两只手也不闲着,抽烟的功夫都舍不得了——烟瘾轻了很多。开车遇到堵车是时下再正常不过的事情了,可是有了核桃,堵车时候的心情就不是那么烦躁了!

冬天,寒风刺骨,可是兜里有了核桃,不但不冻手,反而汗淋淋的。乾隆关于核桃作诗一首:

掌上旋日月,

时光欲倒流。

周身气血涌,

何年是白头?

看来乾隆皇帝也是核桃的玩家。

仙山的野核桃也有圆形的,可惜一直没有见到实物。据说在一个庵子的门口。于是,走山路过的时候去庵子里的道士讨要,说没有了,看来以后爬山的同时,要增加一个科目——寻找野核桃。

如今旋捏了个把月的四只野核桃的颜色变得越来越深越来越红越来越有光泽了。有了它们,手也洗得勤快了,经常用刷子给他们也洗澡,清楚纹理内藏的灰垢——不讲卫生的习惯改了!

老婆一听见我把玩核桃的声音就烦,于是,饭后散步去,我不在家呆着行吧?办公室同事看到了核桃,垂涎三尺,于是,很仗义地送他一对儿,这伙计天天和我对练——哗啦啦的响声成了沉寂的办公室里的天籁之音。

这天我忘记了带我的核桃,听他在那边哗啦啦地玩着,心里空落落的,手里空荡荡的竟然有抓耳挠腮的感觉。于是,车上一对儿,办公室一对儿,枕头下两对儿,衣服兜里两对儿……随时随地,我都可以把玩核桃了。

“玩自己的核桃,让别人说去吧。”一个兄弟如此调侃自己和核桃。

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