绝对的奢侈行为。
这年头谁家有张照片,那是能显摆半个村子的。
她家里就有一张去年拍的全家福,蔡母带着她们三个,四寸的不算大,一块二毛钱,还是黑白的。
她还记得刚把照片拿回来那阵,蔡母要天天看的,后来还拿到蔡爷奶那边一趟。
这还不算完,又让人做了个照片框。
就是四边是木框,中间是玻璃,后边是厚纸板子。
将照片夹在厚纸板和玻璃之前,照片固定住了,而且能通过玻璃欣赏。
这样手就摸不到照片了,也不会落灰,就能多保存一些时间。
蔡丹思绪从照片收回来,安慰蔡四哥,“反正你画的比我和五哥好多了。”
蔡四哥起身,“你工作吧,我去找你五哥去,回头可能还要帮着把饭菜做了,要是早就过来找你一起回家。”
蔡丹摆手,“不用管我,我说不得早退呢。”
她寻思去屠宰厂买点“边角料”去。
蔡四哥回来也得做点好吃的,接风洗尘。
“要回家吃晚饭啊。”蔡丹交代一句。
蔡四哥应了声,出去了。
为老师服其劳去了。
蔡丹今天再次早退,不过账本还是做完的了。
就是单词没有复背。
准备晚上回家再说了。
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“飞哥,今天还剩啥了?”蔡丹忍不住放慢呼吸。
就算蔡姑父再三强调卫生,但是时间一长,这个味道也很美妙。
飞哥问道,“你家来客了?”
“我四哥今天回来了,就想做点好吃的。”蔡丹心里咯噔一下,估计没好东西了。
“那不早点说,还有点猪血,我留了块肉皮,要不?”飞哥问道。
蔡丹连连点头,“要!我回去取碗去。”
用来盛血。
“给你看看,血还有这么多,是不是都要?”飞哥见蔡丹点头,“那就拿个大点的碗。”
“知道了,飞哥,顺便帮我算下账。”蔡丹准备先把钱给了,省得出岔子。
飞哥太懂了,笑骂,“谁还能和你抢这点东西咋地。”
说归说,还是帮忙算了,“这血得有一斤多,你给五毛吧,那些肉皮正好二斤,六毛,一共一块一。”
蔡丹立马掏钱,她有小钱包。
自然不是她做的,是蔡母帮着做的,她画的图。
非常简洁的小花布包,没有拉链,用得是三个小扣子。
所以打开的时候有点不便。
钱包里头最大得钞票就是一块的,还有毛和分的。
拿出一块一交给飞哥。
飞哥调笑了句,“小丫头还挺有钱。”
蔡丹抿嘴,她很穷的,莫有钱。
今年蔡母将她的零花钱提高了,一个月五毛。
她没啥花钱的地方,所以攒了几块。
“将肉皮先拿回去了,我刮的可干净了。”飞哥收了钱,将肉皮递了过来。
“谢飞哥,我很快过来取血。”蔡丹摆摆手,赶紧跑了。
半路上,她还看了两眼肉皮,是挺干净的。
不过回家还要搁锅烤烤,将小毛毛都烤糊了,不但吃的放心,还能去肉腥味。
肉皮做啥好呢?
肉冻?可以留出一斤来做,今晚做,明天吃。
她想做肉皮炒黄豆,不过黄豆还没泡呢。
也得明天做。
那就再想想,实在不行炒土豆丝也是可以的。
等蔡丹到家,心里已经定下晚上的菜色了。
不管做啥,都要把肉皮焯水煮个七八分熟。
要不然肉皮可不是炒两下就熟的。
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“这个蒸猪血太好吃了,里头的鸡蛋也是特殊一股味。”蔡五哥吃的头也不抬。
蔡母也说,“是不错,以后还可以这么做。”
蔡四哥直接行动表示,挖了两大勺拌饭。
蔡丹看到家人很喜欢,自然是高兴的。
她买回来猪血不少,还是觉得有些不够,就往里加了几个鸡蛋一起蒸了。
没想到误打误撞味道还十分的可。
最起码很合家人口味。
“尝尝这个肉皮炖粉条。”蔡丹觉得也不错呢。
她到底没做炒菜,肉皮炖粉条味道也十分不错呢。
“这也好吃,肉皮便宜,可以常买一些的。”蔡五哥吸溜一口粉条,满足的不得了。
“当然好吃了,得放多少油。”蔡母虽然已经大方多了,可还是心疼啊。
蔡丹立马低头扒饭,她能说舀多了,也懒得往回弄么。
真不是故意的。
“肉皮是一斤三毛?”蔡母问道。
“嗯,是飞哥给自己留的,刮的可干净了,我就买了两斤。”蔡丹看看蔡母,看她有没有报销的意思。
结果没表示,好吧,继续吃饭。
“这是你飞哥照顾你呢,平时想买肉皮可不容易。”蔡母记下这人情了。“队里想买肉的太多了,你们姑父又不让放开了卖,肉皮、骨头、下水留成了紧俏货,去晚了就没了。”
蔡四哥摸了摸