远远地看到三个年轻人推着一辆小木车过来了。老师傅一时还不确定是不是那摊，直到看到残旧的木车上吊着一块十分不起眼的牌子，上面写着两个字“叶记”。
就是这么一个毫不起眼甚至破烂的小摊？
他简直不敢相信！居然有人会出十块三品灵石的高价请他顶垮这样一个破小摊？
这还值得他出手？让小徒弟来都能把它顶垮！
结果，老师傅亲身领略了一回什么叫“打脸”！
“快让我尝尝！”老师傅偏不信邪！
他要知道他用尽毕生所学做出的鹅肠比叶记差在哪儿！
输也要输个明明白白！
老师傅激动地拿起筷子，结果看到小徒弟端着的盘子上只有两块鹅肠和几粒花生米，鹅肠上沾着切碎的香菜。
居然还有菜能比他们精致摆盘的份量还少？
“怎么只有两块？”老师傅疑惑道。
“哎呀师傅，你就别嫌弃了！”小师傅嚷嚷道，“就这两块还是我花大价钱换来的！你快尝尝！”
老师傅皱着眉头夹起其中一块鹅肠，正准备放进嘴里。
“师傅你等等！我听他们说鹅肠要和这花生米一起吃！”小师傅把盘子再往前递，“你夹着花生米一起吃啊！”
老师傅又夹了两颗花生米和鹅肠一起送进嘴里。
一嚼，他沟壑纵横的脸瞬间变了颜色。
他一直以为鹅肠是不可能做到“脆”这个字的，所以当他听到那些顾客说叶记的鹅肠是脆的，他根本不相信！
鹅肠，能做到易嚼不棉，是他认为的最高境界了！
脆，是不可能的！想都不敢想！
然而，嘴里的脆感却是实实在在的！
鹅肠的爽脆和花生米的硬脆结合，完美无瑕！
怎么做到的！
老师傅又夹起碟子上剩下那块鹅肠放进嘴里。
“师傅那块是我的！”
小师傅阻止得不够及时，仅剩的一块鹅肠也被师傅吃了！
“师傅你怎么把我那块也吃了.我也想知道和我们的差距在哪呢.”小师傅一脸沮丧，他还没吃过呢。
老师傅吃完最后一块鹅肠，本来愤愤不平的心突然变得心平气和。
“小高，我们这就回去把佣金还给雇主吧。”老师傅看向远处高墙的阴暗处，他们的雇主还等在那里。
“什么？”小师傅傻眼了，“为什么！师傅我们怎么能就这么放弃了！”
老师傅却避开了他的眼睛。
“师傅你怎么了？你怎么可能被这区区鹅肠打败！”小师傅激动得面红耳赤。他最敬重的师傅，他心里厨艺第一的师傅，怎么会.
高墙阴暗处，一个穿着华丽的娇俏女子正焦急地盯着护城河河边那两个小摊。
看到老师傅过来，赶紧上前问：“怎么回事！为什么人都跑去隔壁了！你不是说你用了最好吃的方法做了鹅肠吗！”
女子的声音激动到变形。
“雇主，我是来把佣金还给你的。”老师傅示意小师傅把佣金还回去。