“简单来说，合作社在中间做个见证，你们双方签订一份远期交易合约。合作社监督合约的履行。”
供货商们互相看了看，感觉好像还行，有了远期交易合约，就可以拥有一份长期稳定的收入，而且有合作社牵头，不怕对方跑路。
不过仍然有人提出了新的要求，“商先生，我们愿意长期给小吃街供货。但如果哪天商品需求量突然大增，涨价的事情还是会重复发生，我们仍然要从外面的商人那里订货，不如现在就把他们请来，一起协商。”
商陆同意了。
于是，供货商们立刻派自己的仆人，去请其他平日里相熟的商人。
之后，就是在场的所有人一起等着被邀请的人到。
他们没有等很久，因为一听要签订大宗生意，而且还是定价格这么重要的事情，所有被邀请的商人们都是快马加鞭，来得很快。
等人陆陆续续到了，大家互相一看，居然临泗大大小小的商人都齐聚了。
商陆是会议的主持人，自然招待起众人。等所有人都落了座。他讲解了一遍事情的起因，以及希望大家签订长远合约，共同抵抗价格风险的打算。
“请供货商们先说自己有的货物和价格。”商陆示意。
商人们纷纷报价起来。
“我有大豆十五斤，今天就能拿来。”
“我有盐巴十斤，明天能送到。”
“……”
商陆听着却渐渐地皱起了眉头。
摊主们也没有一个搭腔的。因为商人们此刻报的仍然是美食节的价格，对比平日价格是高涨的，谁答应谁多付钱。因此每个人都在观望。
等了半天，终于出现一个价格比较公道的商品了，“小麦三十斤，只要支付四百五十钱马上就能够送到。”
有摊主回道，“我需要小麦，但四百五十钱太贵了。你如果愿意三百钱卖掉，我才买。”
商人不搭理他，现场陷入了冷场。
过了十几秒，才有另一个摊主说，“我急用，我买了。”
就在这时，突然有一个商人的仆人跑了进来，给自家主人递消息，“据说邻国准备打仗，突然高价收购粮食，主人别把粮食便宜卖了。”
其他人当然也听见了。
刚刚买了三十斤小麦的摊主突然间抢手起来。好几个摊主都后悔没有买了。
坐在他旁边的人立刻问他：“兄弟，你那三十斤小麦转让给我吧，我愿意出五百钱购买。你座位都不用动直接赚上五十钱，怎么样？”
立刻有人竞价，“给他不如给我，我愿意出五百五十钱。”
刚刚还出声嫌贵的摊主高声报价：“我出六百钱！”
仿佛瞬间所有人都急着要那三十斤小麦，现场顿时吵吵嚷嚷起来。
商陆看着他们一时间没有说话，他一副若有所思的样子。
商陆思考了一会后，出声，“大家不要争吵了。”
现场立刻安静了下来。
“既然今天大家齐聚，是为了共同应对价格波动的风险。这不论是对购买者还是对贩卖者都是好的事情。合作社愿意在中间做见证。”商陆语气沉稳。
“所以，我们就要制定出一个适用于所有人的标准合约。”
“既然要标准，一份合约中每种商品的数量、交货的时间、交货的地点我们全部统一。如果谁需要大批量的商品，只需要多持有几份合约就行了。”
商陆看向在场所有人，“唯一变化的是价格。”
商陆考虑到了合作社的管理成本。
每个摊主要的商品不一样，数量不一样，交付时间不一样。这和他们之前各自小批量订购有什么不同。不成规模。这样搞没有意义。
而且合作社在中间监督要怎么监督？每天都去翻一遍合同，找出应该今天交付的看他们有没有履行吗？
他还要考虑到兼顾摊主和商人之间订购数量的不同。
商陆：““打个比方，小麦生意，假设每十天交易一次。就由合作社制作出一批专属小麦竹简，一支竹简代表十斤小麦。摊主只要持有一支竹简，就可以在十天后得到十斤小麦。”
“如果小麦的价格在十天之后价格提高了，你可以选择正常接收小麦，也可以选择卖掉竹简，赚取差价。”
“相应的，如果小麦价格变低也是一样，如果你认为接下来小麦价格会持续走低，就立刻把竹简脱手，只损失一小部分利润，保住本金。如果你认为接下来价格会上扬，就继续持有竹简。看你能不能够承受的了了。”
“这样就是让大家在商品交割之前，多了一种选择。降低损失全部本金风险，把风险转移给其他愿意的人。所有人一起共抗价格波动。”
摊主和商人们互相看了看，每个人都在低头思考。
摊主其实还好，毕竟他们最终是需要实物的。但商人们就想的多了。因为他们做生意确实有很大风险。如果能够转移风险，会很不一样。
现场安静了好一阵。陆陆续续的，有人想要加入。“商先生，我们愿意参与。”
但最后，大部分人都参加了。只有几个小摊主觉得用不上就没有加入。
商陆