统跟消化系统都在头部,所以我们吃的时候直接从头这里把它掰掉,然后扔掉就行。”
“至于这两个大螯,里面的肉是可以吃的。虽然没有小龙虾身体的肉饱满,但是蚊子肉也是肉。”
说着,云绵绵就啊呜一口咬断了大螯,露出里面白白嫩嫩的肉。
她拿的是蒜蓉口味的龙虾。
整个汤看上去都黄灿灿,表面一层的龙虾上面铺满了蒜蓉酱。
她吃之前,还特地吸了吸小龙虾身上的蒜蓉。
蒜蓉被炒的非常香,还带着一点辣,刺激的云绵绵口水都快要流下来了。
人类真的是难以抵挡小龙虾的香气啊!
她将两个大螯吃掉之后,迅速地对着众人表演起什么叫做剥虾绝技,两只纤细的手上下翻飞,很快,那通红的龙虾壳就消失了,露出了白白嫩嫩的龙虾肉。
轻轻松松地将小龙虾的外壳剥掉之后,她告诉众人,“小龙虾背上的虾线要去掉,因为这个虾线里面都是小龙虾的粪便,很脏,不能吃进肚子里。”
“剥好壳,去掉虾线之后,再沾一下这个我们食肆特色出品的龙虾酱,那味道简直绝了。”
说着,云绵绵将剥出来白白嫩嫩的龙虾放入龙虾酱之中,刷了刷,然后啊呜一口,将小龙虾咬了进去。
小龙虾的肉质非常的鲜嫩,而且系统出品的小龙虾各个个头都非常大,吃起来特别满足。
小龙虾本身鲜嫩,口感极佳,蒜蓉的香味是已经透过龙虾壳渗透到龙虾肉里面,在配上特质的龙虾酱,咸鲜麻辣,外加一丝的甜,云绵绵觉得自己都要死在这个小龙虾上了。
真的是太好吃了!
“大家快一起动手啊!”
云绵绵兴奋地招呼阿瑟克尔等人一起来剥龙虾。
看着云绵绵一边讲解,一边剥出白嫩的小龙虾放入嘴中,一口吃下的满足样,剩下的三人也有些忍不住。
珀西最快动手,有些不适应地带上一次性手套之后,他就迫不及待地将手伸向了麻辣小龙虾。
他吃辣吃上瘾,对于这盆散发着麻辣气息小龙虾可以说是垂涎已久。
按照云绵绵所说的,他先是将龙虾的两个大螯拧了下来,放进嘴中咬了咬。
大螯的肉虽然不比龙虾肉大,但是确实也非常美味。
而且这么一咬,珀西就已经尝到了麻辣小龙虾带来的与众不同的刺激感。
他的眼睛咻的一下就亮了,手上的动作也更快了,去掉脑袋,再去背上的壳,然后掏出里面的虾线,白白嫩嫩的龙虾肉就出现了。
珀西迫不及待放入将龙虾肉放龙虾酱里沾了沾,然后送入嘴中。
“天呐,味道跟虾好像真的跟虾又有些不一样。好好吃啊!”
云绵绵笑着点头道,“对,跟其他虾的肉质口感确实是有些不同的。而且比一般的虾个头都要大一些。”
“你们不想要沾龙虾酱的话,沾小龙虾本身的汤的味道其实也挺好吃的。”
珀西猛的点头,“对,对,对,沾了龙虾酱之后还多了一丝甘甜。”
整个小龙虾的口感就变得更加丰富复杂起来。
“真的好吃诶,跟火锅又是完全不同的感觉。”
“绵绵,这次上的新品真的是太棒了!”
云绵绵一边剥着小龙虾,一边美滋滋道,“可不是嘛,我也是这么觉得的。”
珀西手起虾头掉,动作越来越娴熟,他一脸好奇道,“火锅跟小龙虾这么好吃,为什么绵绵先前不把这些先拿出来卖呢?”
“我不是说其他菜品不好吃的意思,只是我感觉这两样好像会更受大家的喜欢。”
云绵绵倒是想啊,可谁叫自己得一步一步升级。
于是她便随便找了个借口,表示自己一开始也没想到,毕竟中华美食太多了,好吃的东西真的是十个手指头都数不完。
听到云绵绵这么一说,珀西流出了羡慕的眼神,“真羡慕绵绵生活在东方大陆,能够吃到这么多好吃的美食。”
吃到后面,珀西觉得一个一个剥龙虾壳太慢了,于是他便有些粗鲁地随便搞了几下,就连壳带龙虾肉一起放进了嘴中。
然后还格外有技巧地利用舌头跟牙齿一点一点挤压咬动,成功地将龙虾肉从壳里咬出来。
他感觉这样速度又快又能尝到龙虾带汤的味道,比一个个剥要畅快多了。
比起珀西的懒惰做法,阿瑟克尔则一直都很优雅。
带着手套,双眼认真地盯着自己手中的龙虾。
他不像别人吃一个剥一个,相反的,他会一次性剥上十来个,将它们整整齐齐地摆放好,然后脱下手套再一个一个放入龙虾酱中,这样一次性就能吃上十来个,更是满足。
云绵绵看着阿瑟克尔这操作,忍不住竖起了大拇指。