季妧想帮他们的心可以理解，但是卖菜……村里家家户户基本都有菜园子，吃不完扔的都有，弄到镇上卖也赚不了几个钱，而且入了冬以后哪里还有菜可卖。
季妧知道他们之所以会这样想，是因为还不了解什么是脱水蔬菜，便把脱水蔬菜的制作方法和特性优点详细解释了一遍。
当听到脱水蔬菜做好后能存放许久，过冬都没事，而且开水一烫就能吃，还和新鲜蔬菜一个杨，母子二人都激动起来。
“那还等什么，赶紧的，咱们现在就做，做好让良子和大成挑镇上卖……”谢寡妇说着，起身就要往外走。
对于她说风就是雨的性子季妧也习惯了，拉住她哭笑不得道“谢姨，现在还不到时候。”
“那什么是时候。”
“等天真正冷下来。”
脱水蔬菜即便做得再好，那也赶不上现摘现吃的新鲜蔬菜。
现在正是快要罢园的时候，大家怕菜烂在地里，一窝蜂都去镇上卖，价格便宜到了极点。这个时候他们去卖脱水蔬菜，没有任何优势。
某些方面来说，脱水蔬菜其实和反季蔬菜异曲同工，卖点就是一个“物以稀为贵”。
等入了冬，大家只能守着窖里的白菜和冻萝卜啃，或者三天两头的腌菜配大酱时，他们再推出脱水蔬菜，到时候不怕没有市场。
镇上有钱人总是多一些的，县里守着运河，冬天蔬菜倒不那么急缺，但是价格是平时数倍都不止，除了那些乡绅富户，一般百姓家哪里吃的起？脱水蔬菜正好可以填补这个缺口。
等到大雪封了山，运河结了冰……那些富户再有钱也买不到新鲜蔬菜时，不也是他们的潜在用户？
季妧一番描述下来，把谢寡妇和胡良听得一愣一愣的。
“如果真能做成……那得卖多少钱？”
“嗯……”季妧挠了挠下巴，“咱们自然不能涨十好几倍，但也不能按原价卖，翻个几倍总是要的。”
看着季妧伸出的五根手指，胡良感觉自己被口水呛着了。
“瞅你那点出息！”谢寡妇往他背上拍了一巴掌，简直没眼看，就问季妧“那照你这么说，咱还得等个把月才能做。”
“不，卖自然是要等到天真正冷下来，但做要尽快。”这也是季妧今天要说的重点，“咱们必须赶菜园子里的最后一茬，都给制成脱水蔬菜，不然等清了园，咱们没有原材料，再好的主意也白搭。”
谢寡妇被她说的心慌起来，好不容易找到个赚钱的法子，可不能耽搁了。
“咱们菜园子里还剩不少，我带着良子他们，现在就去摘回来……”
季妧摇头“光靠那些远远不够。”
谢寡妇想想倒也是，自家菜园子屁大点的地方，都禁不住几趟卖的“那咋办？”
“收购。”
“……你是说，咱还得先掏钱去买别人家的菜？”
“没错，趁着清园价贱，越多越好。”
胡良有些犯难“这个倒不是问题，就是本钱……”
还没赚钱就要往外掏钱，而且还不知道最后到底能不能成，这不能不让人心里打鼓。
当然主要还是没有本钱的问题。
胡家本来就穷的叮当响，还要时不时给姥姥抓药，现在说是家徒四壁都不为过。
季妧虽说挣了不少银子，但都花在大宝身上了，这他们都是知道的。
谢寡妇不想让两个小的为难，故作轻松道“等会我出去借借看……”
借？问谁借？哪还有人肯借给他们家，都怕有去无还。
这事胡良心里清楚，季妧也清楚。
“本钱的事我来想办法。”
之前送大宝去慈幼局时给了他一两银子，后来分了一半给那个叫小曲的姑娘，剩下五钱，加上她之前留下的四钱半，勉强够一两。
一两虽说不少，但想做大，却远远不够。
季妧能想到的，就是先拿这些能买多少买多少，然后她趁这段时间多抄些书，赚了钱再补进去。
谢寡妇却不肯掏季妧的钱袋子“你就剩这点家底了，不留着傍身，万一打了水漂，你和大宝吃啥喝啥，指望啥？”
“谢姨你就放一百个心吧，绝对不会打水漂，我都已经试验过了的。再者说了，就算亏了也不怕。”季妧摸了摸大宝的脑袋，“我吃肉，大宝就跟着吃肉。我吃糠，大宝就跟着吃糠。他没意见的，对不对啊大宝？”
几人说了这小半天，大宝就在旁边抱着个布偶玩，不吭不响的。
布偶有他两个巴掌那么大，是季妧闲来无事亲手缝的，她非说那是一头叫辛巴的小狮子，结果大成和细妹几个硬说是土狗，还是死丑的那种土狗。
季妧不和小孩一般见识，好在大宝还是很识货的，天天抱着小狮子不离手，大成给他制的那把弹弓都被打入冷宫了。
“大宝，给姐个面子呗，给个回应。”季妧笑眯眯的，一脸不怀好意的样子。
大宝抬头看了她一眼，又垂下眼皮去玩小狮子的尾巴，片刻后，敷衍的点了点头。
“哎呀！我们大宝最乖了！”季妧搂着他小脑袋吧唧亲了一口。
大宝用手蹭了蹭脸上的口水。