牛排货源做积极的探索和开拓。牛排市场从调理合成牛排向原切牛排过渡，这是一个大势所趋。最近这两年，澳洲小跟班紧紧跟随漂亮国大哥的脚步，与中国搞得不愉快，导致澳洲牛肉对华进口也是时断时续，市场有价无货已经持续了大半年。这个城市很多中高端西餐厅纷纷开始寻找澳洲优质牛排的替代产品。上海的食品博览会老刘空手而归，要么价格高，要么合作条件苛刻，从上海回来的路上，老刘的沉默，其实是他最大的哭声。几个靠谱的牛排代工厂也都逐一展开沟通，信息都差不多，澳洲m3+以上的牛排货源暂时是非常稀有的，价格也比往年高出不少。
客户准备上新，迫切需要两款质优价好的牛排产品来做“镇店之宝”，找到了供货商老刘来商议和解决。
老刘一直是在找货，陷入了自己定义的“误区”，却毫无察觉。
在寻找星巴克门店的时候，老刘给在附近工作的朋友打了电话，对方告诉了星巴克的具体地址。老刘走进星巴克的时候，也同时走出了一味找货的误区。找什么产品啊，找人而已，茫茫人海中把那些对的人找出来，与这些对的人合作，生意就成了。一个靠谱的人可以告诉你最近的星巴克在哪里，另一个靠谱的人可以给你带来你所需要的优质牛排产品。
老刘拨通了w总的电话，这个w总在老刘心里一直是靠谱的代名词，也是西餐行业资深前辈。w总是凭一己之力为南京这个城市的西餐业发展做出过贡献的人。w总要老刘亲自过去试货，他对两款推荐牛排品质的自信让老刘诧异，也同时让老刘兴奋不已。
众里寻它千百度，原来它在家门口。
w总公司附近的风景很美，牛排也很美。
很好的牛排，很好的w总，两个老男人的合作有了一个不错的开头。
这两款牛排的推广，不是为钱，是为了跟上这个时代，跟上大的趋势。暂时的吞吐量不会太大，运营管理成本、物流成本、城市配送交通成本等等，这些硬开销是客观存在的。
罗永浩在意的是远方，没时间谩骂沿途糟糕的风景。老刘是在买一张去未来的车票，虽然坐的什么车、什么时候发车他自己都还不知道。这又是老刘的直觉，老刘要么被直觉害死，要么被直觉送入天堂。身在炼狱人在天堂的老刘说：“在哪里倒下我不怕，要有牛排吃，七分熟，要黑咖啡，不加糖。”
你有你的计划，但是老天对于你另有计划，老刘决定做个长期计划来应对老天的计划。
老刘斩钉截铁地说：“实现理想和坚持的关系，大概就是男人和**的关系吧”，仿佛说话之前磕了药的样子。