还有猪下水。蒋徽是吃过猪下水的,这玩意儿便宜,食堂经常做。但便宜的同时也特别不好处理,要是一点没处理好,满锅子都是臭味。
楚音音做出来的自然也带着一点臭,但却是食材本身独有的臭香味,像臭豆腐一样,越吃越香,食欲都被引诱起来了,口感软烂弹牙,咬上几口和米饭一起吞下去,那滋味,别提多好了。
这一桌子的美食放在眼前,楚音音自己倒是只吃了小半碗,她现在也就每天早上会锻炼一下基本功而已,平时肯定要更加克制食欲。
但蒋徽和两个小家伙吃的头都抬不起了,尤其是蒋樟,吃完了两碗饭还是有点停不下来,楚音音怕他吃多了肚子痛:“不许再吃了,快下来走一走。”
蒋樟年纪小,吃的不多,但蒋徽却不一样,吃了两碗饭后,更是把锅里的最后一点锅巴装进了碗里,菜被吃完了也没事,直接把卤汁倒进来,酱香浓郁的卤汁里已经满是肉香了,再配着焦黄酥脆的锅巴饭,大米裹着酱汁鲜香无比,看上去比卤菜还要好吃。
蒋樟看的羡慕极了,要是他能快点长大就好了,长得像爸爸一样大,肯定比他吃的还多!
蒋榆就比他务实多了,长大短时间内是不可能的,不过要是妈妈明天再做一顿,他肯定不会吃这么多菜了,直接用卤汁浇饭吃。
不过蒋榆注定要失望了,楚音音明天可不准备再做卤味了,倒不是她不想,而是情况不允许。
现在虽然没有过去管得严了,可这里毕竟是京市,在黑市做生意要慎之又慎。
黄浩之前就跟她说过了,不能在同一个地方一直卖东西,也不能总是卖同一种东西,这样目标太大了,一不小心就会被有心人抓住。
而且卤味味道比较大,就算她把煤炉子和锅全都搬到了屋子里,但一开始煮,就有消散不去的味道,一次两次还能打开窗透透气,时间久了,别人一进来就能闻得到。
所以不管卤味再怎么好吃,也只能先停一阵子了,至于下次做什么,也只能等明天一早去供销社看看有什么再说。
工厂开工早,加上刚刚又在工会耽误了不少时间,蒋徽吃完就要过去了,他没时间洗碗,只能叮嘱楚音音道:“锅里我已经烧好了热水,你待会儿用热水洗。”
楚音音笑着点点头:“好。”
她就说吃饭前这男人在外面忙什么呢,这会儿才知道是在刷锅烧水。
蒋徽去里面换衣服,楚音音特意走到走廊尽头看了一眼,发现文心洁果然等在家属院的大门口,一脸焦急的模样。
这是还在等蒋徽呢。
不过不好意思,这一次等到蒋徽也没用了,户口已经被她拿走了。
话虽如此,但楚音音还是不希望蒋徽和文心洁多接触,等他一出来就道:“你待会儿走西南门出去吧,顺便给我带瓶花露水回来。”
西南门就是小卖铺那边的侧门,因为去工厂要绕一段,所以很少有人会走那里。
楚音音这么说除了不想让蒋徽碰到文心洁,也是确实需要花露水,成天在屋子里偷偷做饭,撒点花露水味道也能减轻点。
蒋徽点点头:“好。”
他一走,楚音音先把锅里烧好的热水装了两瓢出来,又加了一点冷水,等到水温有些微微烫手的时候,就把蒋樟和蒋榆叫出来泡手。
从前在老家,邓凤不上心,连双手套都舍不得给他们买,大冬天的多冷啊,小孩子又喜欢在外面东跑西跑的,加上皮嫩,很快就长了冻疮。
时间一长就成了习惯,每年冬天一到,都还不等下雪,冻疮就又发作了,又痛又痒的,基本上每个手指都有。
所以刚来这里,楚音音就给他们买了两双厚手套,还每天都让他们用热水泡一次手。
热水有点刺激,手放进去冻疮更是痒痛难忍,最开始的时候还要楚音音压着,但现在蒋榆和蒋樟已经习惯了,而且泡完之后手确实舒服一点。
一共要泡十分钟,楚音音正好把碗给洗完。
“妈妈 ,可以了吗?”蒋樟迫不及待的问道。
“可以了。”楚音音让他们擦干净手,接着挖了一大块蛤蜊油出来,给两小孩脸上手上都涂上一层,“行了,去睡觉吧。”
午睡开始也是两小孩不愿意做的一件事,但在楚音音逼着他们午睡了一段时间,发现自己真的长高了一点后,两个小家伙就再也没有闹着不肯睡觉了。
两个小皮猴上了床很快就睡着了,屋子里重新安静了下来,楚音音没去睡,她上班的时间比较晚,可以两点左右再过去,干脆趁这个时间做点小糕点出来。
上次隔壁的胡婶子送了些山核桃给她,还有隔壁的其他邻居们,虽然不知道大家怎么这么热情,但还是要回礼的。
而且整天在家里做吃的拿出去卖,住得近的人也多少能闻到点动静,做了好吃的送给大家,多少也能掩饰一点。
家里正好还有不少红薯粉,楚音音原本打算用来做酸辣粉的,现在倒是可以和山核桃一起,做点核桃糕。
这些小点心她是很擅长的,曾经在舞团,食堂的东西特别难吃,楚音音偶尔馋了就会自己做点小点心,方便不说,一做就能做不少,舞团关