虽然也有点恼怒司沐泽的态度,但他不想惹事。
经过简单的彩排后,节目录制开始。
等待许久的粉丝们立刻在弹幕上表达自己期待的心情。
【逸然崽崽今天也是这么可爱!!】
【杭哥看着越来越精神了,中年男人的魅力哈哈哈哈哈】
【姜姜女鹅这身橙黄色连衣裙好好看!就像我抢不到的芒果干[怨念][怨念]】
【前面的姐妹握手!!我也没抢到!!我只是犹豫了一下要不要再加一包香蕉干,然后就没货了啊啊啊可恶!】
【我抱着我的两袋心安果干,笑而不语】
【快打死前面那个凡尔赛的,把她手里的果干抢走!!!】
这几条弹幕炸出了一堆炫耀果干的,甚至还有抢到限量蓝莓干的,被一堆羡慕嫉妒恨。
看厨艺秀的观众很多也是吃货,美食雷达灵敏得很。
一通询问过后,原本就很难买到的心安果干再次脱销。
以至于心安果干的官方不得不在微博多次回应,他们真的不是打算饥饿营销,只是每次不管上架多少,十分钟之内必定卖光。
而且为了维持果干品质,就注定他们没办法选择那些催熟的水果,只能耐心地等待,所以产量也一直上不去。
他们当初宁愿破产都不愿降低品质,现在也不会因为销量好而打破自己的底线。
到后来,买到心安果干甚至都成了网络上炫耀的一个梗。
这都是后话了。
回到《创意厨师秀》的现场。
在嘉宾们说完开场词不久,就是两位厨师上场了。
先上场的是杨叔荣,他拘谨地和三位嘉宾打了个招呼,就站到一边去了。
然后就是司沐泽。
当司沐泽出现在屏幕上的那一瞬间,整个直播屏幕都被他粉丝的应援弹幕给盖的严严实实。
有观众只是吐槽了一句“这是厨师秀,怎么整得跟追星似的”。
就被他的粉丝追着骂了十几条。
【厨师怎么了?谁说厨师就不能当明星了!】
【我们沐泽那么努力,有些人就是见不得他好】
【沐泽加油!!只要你开心,我们会一直守护着你的】
而在录制现场,司沐泽取下墨镜,和嘉宾们打了个招呼,又敷衍地朝杨叔荣点了点头。
姜桃皱了皱眉。
隔着四五米,都能闻到司沐泽身上那浓郁的香气。
这难道不会影响他做菜吗?
她记得师文清说过,厨师的身上尽量不要喷香水,尤其是味道浓烈的香水。
因为很有可能会影响菜的香气,给食客带来不好的体验。
很快,导演就让三名嘉宾,一人拿出一个关键词,作为这次比赛的题目。
杭思齐写了两个字——面条。
方逸然写——海鲜。
而姜桃,写了一个“咸”字。
杨叔荣和司沐泽同时皱起了眉头。
咸是五味之首。
也可以说是所有味道的基础。
看似平常,其实最考验厨师的功底。
能出这么个题目,看来在吃这一道,是很有研究的。
其实姜桃就是最近果干吃多了,嘴巴里一直甜甜的,想换个口味。
三名嘉宾出完题目,两名厨师便要开始构思和备菜了。
弹幕也纷纷开始猜测他们要做什么。
【杨大厨挑了那么多海鲜,又开始淘米,难道是打算做海鲜粥?不对啊,杭哥不是要吃面条吗?】
【沐沐认真的样子真的好帅啊!!!】
【会做菜的帅哥真的好稀少,姐妹们我们一定要好好保护沐沐】
【沐沐连折菜的动作都那么帅!!】
【啊啊啊!!沐沐拿刀了!!我快不能呼吸了!!】
【这刀工太绝了!!】
【今天又是更爱沐沐的一天!!】
然而,姜桃看到司沐泽那套花里胡哨的刀法,再次皱起了眉头。
司沐泽正在做的,是三文鱼刺身。
三文鱼味道受温度影响较大。
做刺身的时候,手的温度稍微高一点都会降低三文鱼的口感。
因此,厨师在处理三文鱼的时候,都会先用凉水给手降温,并且在切三文鱼的时候,也会尽量快速。
司沐泽那一通花哨的刀法除了好看,一点用都没有。
反而让三文鱼在手中停留的时间过长,影响口感。
厨师秀是有时间限制的。
杨叔荣手法平平无奇,熬出了一道几乎看不见米粒的海鲜“粥”。
他过滤了粥里所有的米粒和海鲜,只留下乳白色泛着淡淡油花的米汤,然后用米粒混合搅打好的鱼蓉,通过漏勺落入滚水中,形成一根根雪白透亮,却又泛着点微黄的“面条”。
他将面条放入米汤中,又放入蒸好的小海鲜,撒上翠绿的葱花。
一碗令人食指大动的海鲜面条就出锅了。
时间刚刚好。
可另一边的司沐泽,因为花费了太多时间在花哨的动作上,差点没来得及。
而相比杨叔荣有想象力的做法,他就是做