这臭孩子就会自作主张。
……
苏家的烧烤摊第二天就摆上了。
炉子是早就找人打好的，再摆上几个小桌子和凳子，烧烤摊就开张了。
肉串放在火上一烤，再撒上调料，浓郁的香气顿时吸引住了不少人。
这时候人们的生活刚刚好起来，人人都喜欢吃肉。
特别是滴着油，发出滋滋声响，散发出诱人香味的烤肉。
更是让不少来逛夜市儿的人都忍不住的咽口水。
“老板，你这肉怎么买？”
终于有人受不住香味儿的诱~惑，过来询问。
正在烤串的苏爸张张嘴，有点不知怎么开口，苏薇薇立马笑眯眯的凑过来。
“叔叔，我们的烤肉肥瘦相间，用了秘制的调料，一串只要5毛钱，来几串烤串，再配上一瓶冰爽的啤酒，多舒服啊。”
啤酒是苏薇薇特意让苏爸买来的，放在井水里冰过，拿出来的时候冰凉凉的。
5毛一串？
有点小贵。
但真是太香了。
中年大汉谨慎的摸出一块钱。
“先给我来两串，尝尝再说。”
“好嘞！”
苏薇薇接过钱，体贴的问了句，“要不要加辣？”
“加，多加点。”
苏爸手中的辣椒罐顿时多抖动了两下。
烤串递过去，中年大汉吃了一口，随着他吃东西的动作，周围竟然有不少人都跟着做了个吞咽的动作。
然后就看到中年大汉眼睛一亮，咀嚼的速度都快了几分。
两串烤肉很快就被吃了下去。
“好吃，给我再来十串儿，再开瓶啤酒，你们家的烤串儿味道的确好，也够辣。”
中年大汉坐到一旁的小桌子前，喝了口冰凉的啤酒，再吃上一口烤串，那叫一个惬意。
苏薇薇跑进家里，很快又端了碗卤粉出来。
“叔叔，您是我们家烧烤摊的第一位顾客，这份卤粉送给您，吃好了要常来哦。”
中年大汉没想到还能有这种好事儿，本来想说自己已经吃过午饭了。
可这卤粉，看起来的确很诱人啊。
吃一口……根本停不下来！
有了中年大汉打样儿，烧烤摊的生意很快就忙碌起来。
“给我来两串。”
“直接来十串儿。”
“二十串，再来四瓶啤酒！”
“那个卤粉怎么卖？也给我来一碗！”
第11章 向东向西表哥报道
小小的烧烤摊，很快就坐满了人，还有人在后面等待，有人等不及，直接买了就站在路边吃，甚至还有人直接叫了一把烤串儿，一边逛夜市一边吃。
逛了一圈吃的烤串儿也消化的差不多了，再来一把。
苏爸马不停蹄的烤肉，几乎要供应不过来，苏妈和苏薇薇满场跑给人送烤串送啤酒，姐姐苏蔓蔓的卤粉生意也相当火爆。
等到晚上十点钟，白天苏薇薇强烈要求多准备的肉全都消耗一空，啤酒去旁边小店里补了好几次货，卤粉更是早就买没了。
客人们意犹未尽的走了，苏家人拖着疲惫的身体将烧烤摊的东西收回家，然后盯着苏薇薇数钱。
“一百，两百，三百……今天晚上烧烤收益一共1839。”
“买肉的成本是300，啤酒一瓶进价1.2，今天晚上一共补了3次货，一共是120瓶，144元，卤粉的成本算是120块，今天晚上的总成本就是564，还有些调料之类的，总成本差不多600块，也就是说，今天晚上赚了——1239。”
苏薇薇巴拉巴拉快速将账目算了出来，苏爸苏妈看着眼前一堆钱，全都傻了。
“咱们一天晚上，就赚了1000多？”
“真是这么多？闺女，你没算错吧？”
苏薇薇放下自己的小本本，“当然没错，这点小学生数学我怎么可能算错，怎么样，我提议卖烧烤这主意不错吧？”
苏妈连连点头，眼睛都变成了￥￥型。
“没错没错，薇薇就是咱们家的小福星。”
这时候，无论苏薇薇说什么，苏妈可能都要说是是是，对对对，薇薇你最棒。
“行，既然这样，那咱们是不是也该扩大规模了？”
“是是是，对对对，薇薇你说的……薇薇你说啥？”
苏妈猛的抬头。
这孩子怎么一天一个想法？
“当然是扩大规模了，今天晚上的生意多好啊，好多人都没吃上，难道妈妈你舍得白~花~花的银子送到手边都没办法捡起来吗？咱们完全可以再加些桌椅板凳，把烧烤摊做大，还可以增加一些品类，多元化发展，刺激消费嘛。”
单一产品打市场，当形成一定竞争优势后，要么继续深耕，要么就要多元化发展。
烧烤这东西深耕完全不现实，那就要多元化发展，提高人均消费，这样才能在有限的时间中赚到更多的钱。
像是烤串只有猪肉太单调了，羊肉、牛肉，生筋熟筋，鸡翅鸡爪，都可以搞起来嘛。
还可以加一些烤蔬菜，快手小菜，拍黄瓜，毛豆花生什么的，都