当前位置:王冠小说>其他类型>寒门小女种田忙> 第277章 子燕报春
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第277章 子燕报春(2 / 2)

这个小红尖椒,可以切成小圈儿,若是有人不喜欢干辣椒,可以拿这个替代,还有葱......”

三宝同吴掌柜跟在叶小珠身后,很是认真地记下了她对于这道菜肴调味的几个配方。

其实不过就是几个寻常的搭配而已,三宝听了跃跃欲试,试做了一份出来,吃起来却是不那么尽人意。

“为啥我做出来的这个没你昨个的那盘香味浓?”对此三宝很是不解。

“这个啊,那我再告诉你一个方法好了,呛油的时候,不能一次倒下去,要分两次,第一次之后要将上面的大蒜和辣椒翻一翻,再呛一次才行。”

三宝依照叶小珠的办法,又试做了一些,这次果然成了,加之他们的调味料都要比叶小珠的好上许多,做出来的凉拌木耳丝味道是更胜一筹。

“吴掌柜,我给这道菜起了个名字,你看合适不合适?”叶小珠歪着脑袋笑道。

“辣椒是红花,大葱是绿草,蒜泥是白雪,子燕报春,你看如何?”

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