了起来。
清单包括高筋面粉,猪排骨,猪五花肉,时令蔬菜等主要食材。
以及葱姜蒜,花椒,大料,油盐酱醋等常见的调味料。
看上去就像是一个普通家庭菜篮子里的内容。
只是采购的数量却翻了不知道多少个数量级。
梁志波沉吟片刻,神情恭敬道:“陈总,我会给您提供一份优质供货商名单,价格方面也会比市面上的批发价再便宜两到三成。”
他停顿了一下继续道:“而且当天的食材,我会免费为您配送到店里。”
无论是两到三成的价格折扣,还是免费提供配送服务。
这都是前所未有的优惠力度,长期下来不是一笔小数目。
这部分成本都是由新发地集团来承担的。
梁志波想的很清楚,如果能通过陈江河进一步结交到燕京林家。
就算付出再高额的成本,都是物有所值的。
“梁总您的好意我心领了,价格上按市场价就可以,每天的配送我也会单独支付您费用。”
陈江河神情郑重道:“食材的新鲜度和品质您必须严格把控好,这是我的原则和底线。”
梁志波愣了一下,连忙拍胸脯保证道:“陈总您放心,我向您保证所有的食材都是最新鲜的,品质最好的!”
这些年梁志波也跟不少餐饮行业的老板打过交道。
这些老板们无一例外,关心的都是食材的价格和配送的费用。
而眼前这位陈老板却是反其道而行之,最关注的却是食材的新鲜度和品质。
一般来说餐饮行业讲究的就是重口味。
不管食材新鲜与否,只要过一遍油再加上各种刺激的佐料,吃起来就没有多大区别了。
可陈江河采购清单上的,全都是最家常的佐料。
这样做出来的东西,岂不是跟家里面的一个味道?
真的能满足那些习惯了重口味的食客们吗?
梁志波表示严重地怀疑和担忧。
不过,他自己倒是很想尝一尝。
这样做出来的一碗排骨刀削面,到底是什么味道……