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第169章 嘴馋好有福气(1 / 2)

张璐还是去年过春节的时候,她哥哥从国外回来,一家人在京城饭店给哥哥接风,吃到过一次。

她父亲曾说过,不是大厨水准的人是不敢做这道菜的。

松鼠鱼这道菜特别考验刀工。

看周云舒这么游刃有余的动作,还真是挺厉害!

得了!

难怪周云舒眼里的那位情哥哥护她跟护眼珠子似的!

张璐自愧不如!

打牌的小武,鼻子动了动:“不会吧!那小丫头还会做松鼠鱼呢!这味道……还不错!”

“你这是小看人了吧!云丫头会的多了!”赵旭从自己牌面上抽了一张二扔出去。

“卧槽!你还有二?到底几张?”小武皱着眉头说。

“你管我几张,能赢你就成!”

赵旭摸出一支烟扔给小武,又摸出一支问江平遥:“来一支?”

江平遥摇头:“不抽!”

“好学生呀!”小武就乐。

赵旭就踹小武:“人家是大学生!你能跟人家比?”

“不就是大学生吗?老子要是想考,轻松就过!”

“你就吹吧!你倒是考一个试试!”

小武嘿嘿一笑:“行了啊!知道我这人一看书就头疼!别拿话激我!不就是运气好考上了,得瑟什么呀!”

赵旭白了小武一眼,都不稀地搭理这货。

周云舒忙灶台上的事情,见差不多了,扭头对江宝儿说:“跟他们说一声,开饭了,把桌子凳子搬到院子里,在外面吃!热闹。”

江宝儿那嗓门大,人还没从厨房里面走出去,声音就先喊了出去。

“吃饭了!吃饭了!”

江宝儿跑到赵旭面前:“云舒说的,让你们把桌子凳子搬到院子里来吃。”

赵旭点头,叫了小武帮忙。

江平遥把牌一收,也跟了过去。

几个男生,很快就把桌子凳子什么的摆放整齐。

赵旭摆放好桌子凳子后,就要去厨房。

小武见了,自然是跟上。

江平遥站在原地没有跟过去。

远远的就看到江宝儿端了一盘菜出来,身后跟着张璐和杨佳惠。

从没想过周云舒是这样的一个人,这么的有生活气息。

江宝儿端着菜走过来:“哥,还愣着干嘛?快过去帮忙,云舒今天可是做了三盘松鼠鱼,那盘子大,你去帮着端一下,一会儿就出锅!”

江平遥点头,走了过去。

人还没走到地儿,江平遥就听到叫小武的那小伙子在问:“会做清汤燕窝吗?”

随后是周云舒那娇软的声音:“会呀!”

“那你说说看咋做的!”

“这清汤燕窝是谭家一道名菜,谭家菜有名的精于高汤老火烹饪海八珍!有句话叫‘厨师的汤,唱戏的腔,’说的就是谭家菜的汤,这汤讲究,里面放了多种名贵食材,慢火细吊至少也得十几个小时,又分浓汤和清汤,你问的这道清汤燕窝,用的就是汤清如水,色如淡茶的清汤!”

这道谭家菜,周云舒没做过,但确实会。

听捡来的老太太提及过,过去好多年前的事情,周云舒也没想到自己还能记得这么清楚。

小武看了一眼赵旭,啧啧称奇:“行啊!说得头头是道,就是不知道会不会做啊!”

周云舒眼睛不离灶台,声音轻软:“想吃?可以啊,一会儿我给你写一份食材清单,你要是能把食材送来,我就给你做!”

赵旭站在一边,没忍住,一脚踢了过去,小武双手插兜,笑着往周云舒旁边躲。

“踢什么踢,吃不到嘴,还不让说说!”

赵旭笑,对周云舒说:“别管他,他就是嘴馋!这道菜在丁航那边磨了老蔡好几年,也没给他做过!老蔡都说了费时费力做完,不懂的人还以为就是一普通清汤,懂行的人又太少,所以这道汤,老蔡好多年都没做过。”

周云舒装盘的时候看了小武一眼,没想到一道汤竟然念了这么久。

想了想,看着小武说:“这样吧!你只要能把东西准备齐,趁着周末我有空的时候给你做一回,你尝尝!”

小武眼睛里亮亮的看着周云舒:“此言当真?”

周云舒点头:“当真!这道汤确实费时,里面还需要不少的名贵食材,就是把这些食材全都集齐,都不容易呢!你先试试!”

周云舒顿了顿,问小武:“你这么爱吃,吃过佛手燕菜吗?”

“燕菜吃过,你这佛手是什么意思?是真的有佛手?”小武这会儿才算是相信眼前这小丫头是真的会做菜,还做的不错。

难怪明正哥从她这里回去后,在丁航那边,筷子都懒得动一下。

敢情是在这里吃饱喝足了走的。

“这道菜需要的食材不多,我可以先给你做一道,你尝尝。”

小武一听有好吃的,立即就来了兴致:“什么时候做?”

“丁航那边要是有合适的食材,明天就可以啊!”

小武没忍住,咽了咽口水。盯着周云舒说:“赵旭可是听到了的,你得说话算话!”

“算话!肯定算话!来,把这盘端出去!”

一道松

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