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第283章 小菜几碟(1 / 2)

孙大在城门解封的当天,就催促着瘦子他们把调料赶紧的装车,并且马不停蹄的驶向益州。

而远在益州的秦长义也在第二天,从驿兵的口中得到了消息。

这是一个久违的消息,益州长义面馆的开张时间,已经推迟了有近半个月了。

面馆中,秦长义把所有人聚集到了一起。

“皇天不负有心人,我们终于要开张了!”,秦长义激动的说着。

“太好了,既然城门已经解封两天了,孙大一定在来的路上了,不出意外,明天就可以到达。”

众人一听,也是激动万分,可是对于开张的事情,现在都还不明了。

什么时候开业,放不放鞭炮,是不是和渝州一样采用会员制?

这些都是余小年脑子里想的事情,他干脆一股脑全部说了出来。

秦长义听完,很满意余小年的状态。

“因为也耽误了这么久,开业庆典我们还是要热闹点,主要还是放鞭炮为主!”

贺友臣在一边补充问道:“鞭炮不是问题,一会杜家名随我去买上十几两的。”

杜家名愣了一下神,“我的个乖乖,十几两,喊上过年了。”

“呵呵,我们就是要弄得跟过年一样!”

秦长义也同意。

“关于会员制,我有个想法,大家听听!”,秦长义把自己的想法说了出来。

按照秦长义的意思,益州的面馆开业第一天吃干拌面送雪花酒。

“这到不是什么新鲜的玩法!”,一旁的罗俊泽说道。

“哈哈,确实!可是谁家能有我这种雪花酒?”,秦长义自信的挺了挺胸。

“我有两个限量选择:第一,开业当天前十名吃面条,只需要一文钱,第二,开业当天只卖三十碗。”

众人听到秦长义的补充说明,也是点头赞同。

“不过益州情况不同于渝州,百姓都很富裕,大家也许喜欢喝酒,但干拌面有可能会是阻碍大家尝试的原因之一。”

秦长义大笑着让众人放心,“只要大家是冲着酒来的,多少会来吃一口面的。”

“只要他们吃了一口,就会有第二口!我很有这个自信!”

秦长义接着又提出了一个让大家无法理解的点子。

那就是开业当天在门外,把啤酒倒在马路上,酒香一定会引来大量的酒鬼。

“妙哉妙哉!不愧是秦掌柜,这雪花酒倒在地上可是香的很呢!”

罗俊泽昨日里才打碎了一瓶酒,那味道真叫一个香。

“我正是这个意思,而且天气也没用夏日那么炎热,酒水不会蒸发的太快。”

秦长义虽然错过了炎热的天气,但凉爽的秋季也给大家带来了好胃口。

“我还有个建议,只不过这么做好像不太好,就怕别人知道了说我们玩假的!”

罗俊泽作为本地人,在酒肆干活,也知道一些手段。

“你说说看,今天大家畅所欲言!”

“还是干拌面这个东西,一直饱受大家的排斥,特别是益州,所以我就怕到时候我们爆竹炸的震天响,一个人也弄不来!”

一旁的杜家名很是支持这个说法。

“我们不如请一些托,让他们给我们烘托气氛,到时候给点钱就行了。”

对于这种做法,秦长义本身既不支持,也不反对。

只不过这临时请人,怕是请不到,如果表演失败,那说不定会帮倒忙。

所以秦长义暂时否定了这个主意,但依旧是表扬了罗俊泽。

“还是那句话,我们利用雪花酒吸引人进来。不吃面,就不卖酒给他们。”

“那雪花酒怎么供应呢?吃几碗面送几瓶?”,余小年怕明日有大胃王。

“不!大家请记住一点,明天就卖三十份干拌面,每份面条仅送一瓶大雪花酒。”

饥饿营销秦长义依旧打算在益州使用,这一招在哪里都是非常实用的。

不过饥饿营销的前提是,你的产品足够好,性价比要足够的高。

“那店里其他的东西,还卖么?”

“你指的是什么?”,秦长义好奇的看着罗俊泽,他知道这小子会点厨艺的。

“嘿嘿,我之前在别的酒肆做帮厨的时候,总看见大厨们会做一些小菜,放在大堂,供给喝酒的老爷们下酒。”

秦长义心想,这不就是免费的酱菜么。

“你有什么想法?”

“我也偷学了一些,姜丝酱瓜、盐水蚕豆、糖醋鱼排什么的我都会。”

秦长义来了兴趣了,“看不出来,你也会做小菜,不用明天了,今天中午你就做一些给我们下酒。”

只见罗俊泽嘿嘿的笑着,也不吱声,贺友臣掏出了一百文钱给他。

“去吧,你赶紧去准备,一百文够了吧?”

“够了,足够了!中午就看我的!”,罗俊泽拿着一百文前赶往了菜市场。

“好,那上午就这样,贺友臣带着他们去买烟花爆竹,还有面粉别忘了!”

大家按照秦长义的吩咐,各自去忙了。

到了中午,罗俊泽果然做出了七、八道小菜,但都是素菜居多。

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