名叫甜菜？”白苏苏询问，若是有甜菜的话，那一切就都好办了。
“甜菜？”周溪溟仔细的想了想，微微点头，“这种东西，京城中也有不少的人家种着。”
这就好办了。
“那可否能劳烦你帮我寻一些甜菜根？”白苏苏想到了自己亲手去炼糖。
用甜菜根去炼糖，不仅不会浪费粮食，且出来的糖也很多，是最为方便便宜的制作方法，只要能成功的炼出来，剩下的事情就都可以迎刃而解。
“好。”这对周溪溟来说并不难，且这甜菜根许多人家都是直接切了直接扔了，捡都可以捡到不少。
白苏苏看着桌子上的糕点，又尝了几个之后，发现自己和这家店想要做的糕点不大一样之后，也就没有再吃了。
从这里离开，回到王府，白苏苏就坐在书房中，一点一点的回忆制糖的工艺，用毛笔将步骤仔细的写下来。