“啥叫快餐呢？”吴三柱睁大眼睛问，茶水都顾不上喝了。
“快餐快餐，顾名思义就是能够迅速提供客人食用的饭菜。”吴晴晴认真的讲，接过周皓递过来的温热的红糖水喝了一大口又递回去接着说，“那一个厂子得有几百人呢，中午不自己带饭的也有的是吧，国营饭店那是能吃饭，但是天天态度也不好啊，以后肯定每个厂子附近都得有小饭店开门。
咱们就做快餐，上得快，吃完了就走，接待的人还多是不挺好？咱想做大点儿呢就每天定个菜单儿，提前把菜做好都摆出来，几荤几素的定好价钱，客人来了，拿着饭盒就自己要哪个给盛哪个。吃完就走快吧？说白了就是食堂似的。
要是想做小点儿呢，那就做盖浇饭，咱们准备盘子，一盘白米饭，上面可以浇西红柿炒鸡蛋，或者红烧茄子，红烧肉的，反正就是浇什么都行，荤素价钱定好，来了就做。
或者咱家啥菜都不做，就做各种馅儿的饺子，或者包子。叔，你听着咋样？”
吴三柱都听傻了，就这听起来都挺简单的，但是自己这个脑子从来都不能把这些个合计在一起去，砸了砸嘴问：“晴晴啊，你说说你咋这么聪明呢？你给叔几个脑子，叔都想不出来啊。”
“但是叔，这个东西吧，怎么说呢，咱们要想做好，入口的东西必须得干净，就包括小卖店儿那些烤地瓜茶叶蛋啥的，必须得干净。钱肯定是能赚到，但是也辛苦，这玩意儿我不能只跟你说好的，咱看不见不好的。要是有什么闹事儿的或者怎么样的，咱们得找公安啊，这都得考虑好了。”吴晴晴想的很全面，你做生意嘛，不可能全是好的，没有一点儿不好的东西。
“这些叔都懂，你能跟叔说住这些主意和掏心窝子的话，叔就谢谢你了。真的晴晴。”吴三柱说的特别诚恳。
吴晴晴笑着点头，说：“叔不用你些，我这些也就是个参考主意。还一个，就是户口的事儿，要落户口肯定是得买房子，你们哈，就跟那些厂子里的工人们问问，要是有谁家的筒子楼多的，或者嫌小的，或者搬进筒子楼了，之前住的小院子不想要的，咱看看地段合适了都能买。”