大明的船队从南向北, 再次穿越南北回归线穿越赤道时，钦天监的官员们再次欢呼。
从这个巨大的大陆绕行一圈，基本证实了他们的猜测假说。接下来, 他们只需要继续观测, 就能确定地球自转和公转的速度。
“太子殿下！一定要在这里建立观察点啊！下官愿意常驻这里！”那位姓苏的官员都不想回去了。
朱标还在想，给非洲改个什么好听的名字，闻言敷衍道：“嗯嗯嗯，好好好, 先回去让朝中相公们商讨一下，拿出个章程。”
苏姓官员乐呵呵地走了。
朱文正用胳膊肘撞了一下朱标，挤眉弄眼：“你敷衍人的语气越来越像四叔了。”
“我爹才不会这么说。我学的李叔叔。”朱标道, “这块大陆还剩下最后一个王国，就要到大陆的最西端了。这个王国还是你去接触？”
朱标所说的，仍旧是一个伊|斯|兰国家，后世称呼为马里帝国。
十四世纪初, 马里帝国进入了黄金时期。如今，因马里帝国最鼎盛时期的国王曼萨·穆萨的逝世, 马里帝国又没有就王位继承做出严格的规定，马里帝国陷入纷乱的王位争夺中。
朱标那位“伯父”自豪说, 马里帝国比他的国家还乱。
朱标不知道这有什么好自豪的，但还是非常捧场说，“真的吗？伯父好厉害！”。
朱文正笑道：“好啊, 你继续休息。等你回大明后，就没空休息了。”
刚准备支棱起来的朱标又软塌塌地瘫了回去：“好。”
朱文正对陈英道：“阿英，你看, 我们家标儿现在像不像一只小猪崽！”
陈英：“……你会不会说话？”
朱标瞥了朱文正一眼, 道：“是是是, 我是小朱仔，你是大朱仔。我们都姓朱。”
朱文正立刻把着陈英道：“回去后，赶紧给阿英改个姓，让阿英和我们一起当朱仔，孤立李文忠！”
李文忠：“啊呸！”
朱标懒懒散散地打了个哈欠：“好，回去就让英哥跟我姓，孤立忠哥。”
李文忠哭笑不得：“标儿，你怎么也随文正乱来？”
陈英叹气。
标儿每次遇到朱文正，就会也变成幼稚鬼，都是朱文正的错！
安排好之后，朱标再次偷懒，兄弟们雄赳赳气昂昂去见马里帝国的统治者。朱标则带着常葳和充当护卫的小舅子去逛街。
马里帝国垄断了欧洲到非洲的航路，城市井然有序，商品贸易十分发达。
因为非洲的金矿非常多，这里的金子十分廉价，朱标用几个不太苦的盐块，就换到了巴掌大的金子，啧啧称奇。
“马里帝国靠海，却不知道如何制盐，实在惊讶。”常茂道。
朱标摇头：“他们未尝不知道海水可以晒盐，只是不知道如何提纯。你吃过海水直接晒制的盐吗？”
常茂尴尬道：“没有。”
他从一出生就是将二代，吃的都是最好的雪花精盐，哪吃过粗盐。
朱标道：“海水里不仅有盐，还有其他苦涩的、对人体有害的矿物质。所以海水里直接晒制的盐不仅十分苦涩，而且短期内能吃，吃多了会拉肚子，还会影响健康。我们沿海的盐民在晒盐之后还得生火熬盐，就是要进一步提纯。”
朱标虽然有最基本的化学知识，但因为没有关注过后世随处可见又十分廉价的食盐，所以穿越之初不知道雪白不苦的精盐有多么难得。
直到张士诚将盐民托付给他之后，朱标才开始钻研如何提高制造精盐的效率。
这一钻研，朱标才明白，古代的精盐，为什么会成为奢侈品。他也终于明白，没有点亮工业技能，盐民们的苦无法从根本上改变。
穿越小说里，主角说什么只要弄个大平台，然后太阳晒盐，引得天下轰动，都是骗读者的。
弄个大平台然后晒盐的方法，华国古代的劳动人民早就这么做了。这只是第一步。
用太阳晒盐田，盐田里的都是粗盐，十分苦涩，有许多杂质，只有最贫苦的百姓会用它来腌制食物，吃多了会得病。
盐民的苦，来自于晒盐后的精制提纯。
他们先将盐田里的盐用淡水稀释后过滤，加入草木灰熬煮，等煮出沉淀之后，再用木炭、沙子和布过滤。
过滤的清澈的盐水，回锅继续熬煮。等盐粒刚出现的时候，取出一部分浓盐水，剩下的直接烧干，变成粗盐粒。
最后一步，便是用浓盐水烧开后淋在粗盐粒上“洗盐粒”，洗完之后过滤出的盐，就是提纯的精盐。
这就是“淋卤提纯”。淋卤的次数越多，盐越精纯，怪味越少。
多次“淋卤提纯”后的精盐，就是古代劳动人民能够提纯盐的极限。因此，古代帝王所食用的“供盐”基本都是井盐。因为井盐比海盐杂质更少，“淋卤提纯”后的盐更加可口。
当朱标参观了整个提纯海盐的过程后，他才从记忆的角落里找到一丝关于盐业的记忆碎片。
那是中学在学习提纯盐的实验课上老师随口一提的信息——直到民国时，淋卤制盐法仍旧是主要制盐方法。
没有抽水机，晒