些羊的毛发那么长是为了能过冬,现在春天到了,再过不久天暖和了牧民们就会动手剃去羊毛,那些羊毛就可以制成衣裳,做成毯子。”
牛也是如此,比起羊的销量,牛的销量更好,因为关内的百姓需要牛来耕地,那些牛肉是不能随意吃的。
乌/尔衮请胤礽吃了羊肉串,胤礽说想喝羊奶,徐嬷嬷动起手来,在羊奶中放了杏仁煮开后滤开,专为太子殿下煮了祛除腥味的羊奶。
胤礽咂咂嘴,点评道:“好像还是牛奶比羊奶好喝。”
“只可惜牛的产奶量不如羊,羊比牛好养,好放牧,数量也更多,”乌/尔衮遗憾道。
有羊奶也不错,主要是喝奶能长高啊!
乌/尔衮见小太子对羊奶感兴趣,笑着说道:“羊奶也是贡品之一,殿下若是喜爱,待回了京城也能喝到。”
小美唏嘘起来。
【运输羊奶需要保鲜的成本太高了,也就只有皇宫可以喝得起,还好小朋友是皇室成员,如果是其他人家哪里能喝到那么好的羊奶,光保鲜加急运来就需要快马与冰块封藏。】
“那奶粉呢?”胤礽早些年念叨“弟弟们的奶粉钱”已经很久了,他对奶粉这东西执念深重,情有独钟。
“乌/尔衮,羊奶不好运输因为它容易坏掉,那如果把它弄成奶粉,不是更能运输了?”
“殿下,您说的是羊奶的粉末吗?”乌/尔衮以蒙语迟疑着问他:“臣这儿有羊乳干,羊乳如何能做成粉呢?”
在胤礽的要求下,乌/尔衮带他去瞧了羊奶加工的地方,那儿有发酵用的奶罐子,里面散发出了酸腥奶味,又香又臭,说不出的奇怪,原来着羊乳干也是羊奶发酵以后制成的。
【造奶粉多简单呀,想办法祛除羊奶中的水分,过滤干燥再碾碎成粉末,这不就好储存了吗?不过这样的奶粉营养价值不够,要造的更有口感与营养,可以在里面加糖。草原没有糖,但是关内,那儿有大片的甘蔗,还有百姓家中种甜菜呢!】
康熙见天快黑了胤礽还没来找他,于是问身边人:“梁九功,保成去哪儿了?”
“皇上,太子殿下跟着乌/尔衮少爷去了多罗郡王家中,说是要给嗷嗷待哺的弟弟们带些奶粉回去喝,”梁九功低声道。
康熙:“……”