为了更好的展现出嘉宾最真实的忙碌状态,有三个摄像师抓拍,后厨一个,前厅两个,哪块忙摄像师往哪去。
十一点钟的时候,开始上人,前厅逐渐变得热闹起来,安念也收到了几张菜单,便开始忙起来。
炒完的菜,都会随手在菜盘上贴上桌号,然后放到案板上,传菜生看到后就知道是哪桌的了。
转眼间,安念就以炒好十几盘菜,后厨有规定,一般炒小菜的话时间是两分钟,这对一般火爆的小菜馆来说是标准时间,原本另外两个厨师并没有如此要求他,但是他们没想到,安念丝毫不落下风。
单子上的菜都炒完后,安念回身看案板上,还有五六个菜没传完,他便甩了甩有些酸麻的手,将菜端了出去。
刚出去,安念就看到了前厅所有餐桌都坐满人的一幕,这对一个刚胜任厨师的人来说简直头皮发麻,胳膊仿佛都开始疼了。
服务员正忙着记客人点的菜品,估计要不了几分钟,他就得一直站在灶台前不停歇地炒下去。
果然,当安念回到厨房的时候,菜单就一张张地下来了。
安念一直颠着炒勺,仿佛都感觉不到了时间,在这烟雾缭绕的灶台前,只有闷头炒菜。
直到耳边响起了一道声音,“四十八号桌的韭菜炒鸡蛋还没好么,客人等得时间太长闹脾气了。”
安念侧头看了眼,是金明浩,他正满脸焦急,他又看了眼墙上的菜单,“快了,下一个就炒了。”
听闻,金明浩抚平了眉毛,但是并没有动,仿佛就站在这里等安念炒出来。
不时,安念听到了一阵肚子叫的声音,他边炒边侧头看了眼金明浩,“饿了?”
金明浩抿了抿唇,没出声,安念也没追问,将刚炒好的韭菜鸡蛋递给他,他接过紧忙就急着上菜去了。
金明浩确实饿了,已经到了吃饭的时间,但是他们还得服务客人。
这一会,他感觉腿都要跑软了,送完这一份菜又要立即去厨房端下一份。
“怎么回事啊,我要的爆炒甘蓝能不能好了,这都半个小时了!”
金明浩立即上前安抚,“我这就去后厨催一下,您别急哈。”
话落,金明浩又急忙跑去了后厨,站到安念旁边,他看到安念现在的衣服都已经被汗水浸透,后脖颈全是汗珠,他整个人像是在桑拿房呆过似的,不自觉的,他的声音就有些放软,“现在炒的甘蓝是不是就是二十一号桌的啊?”
“是。”安念说,随即蹲了下身,从案板底下拿出来个小碗递给金明浩,“去那边吃了吧。”
金明浩一愣,他看到小碗中的菜后大脑有一瞬的空白,不知道说什么,这个小碗中有不同的菜,应该都是安念做好每道菜后留出来一点,才攒了这满满一碗。
“愣着干嘛,拿着啊,抓紧时间。”安念说,随即用袖子擦了下额头上的汗。
金明浩看着那碗菜吞了下口水,有些难以启齿,“我不吃。”
安念将碗放到案板上,随即扫了他一眼,“那你帮我炒我去吃?快去那边吃了,我现在还要专注炒菜没时间跟你口舌。”
最终,金明浩还是将小碗拿到了一边,狼吞虎咽地吃起来,他又看了看安念,烟雾缭绕间他感觉安念的手臂太瘦弱了,那么大的炒勺他怎么颠起来的,身上的厨师服都打湿了。
这让他忽然升起愧疚感,他现在怀疑,安念是不是就是这样收服的金思辰,太有手段了,他才不会那么容易就被这些小恩小惠收买!
安念正炒菜炒到忘我,忽然看到他旁边的案板上放了杯温水,他侧头看去,见金明浩面上有些别扭,声音也很生硬,“谢谢。”
说完,金明浩就端着菜跑出去了,安念瞄了眼他的身影,笑着摇摇头,他在忙之前吃了两个煎蛋,是厨师提前煎好的备料,所以现在还不算太饿,但是前厅那些伙伴,就没有他这样的机会了。
时间一分一秒地过去,终于到了一点,是后厨轮班休息的时间,这个时间段不怎么上客人,后厨工作会慢下来,其中一个厨师拍了拍安念的肩膀,“你这里交给我,去休息吧。”
安念感激地看了眼厨师,随即放下了手中的炒勺,“谢谢。”
“我们应该谢谢你帮忙才是。”厨师爽朗地说。
安念晃了晃已经有些麻木的手臂,他现在感觉整个人都有些恍然,腿都软了。
出去后,安念立即在一张空桌前坐下,此时前厅的客人正逐渐减少,这个时间大部分客人都用完餐了。
“安念,你脸怎么这么白啊,累到了吧!”周越拍了下安念的肩,感觉衣服都湿了。
这时其他人也都看到了,纷纷围了过来,“安念哥,你没事吧?”
围过来的金明浩看着脸色苍白的安念,眉头也皱起来,他感觉那股愧疚感又涌了上来。
安念摇摇头,“没事,我歇一会就好了。”
周越立即跑去给他倒水,不知道从哪弄的,还给他加了不少枸杞。
安念看到水就笑了,“还是你会养生啊越哥。”
“害,你就别说笑了,下午我去后厨,你在前厅呆着。”周越肯定地说。
“没事,我歇一会就好了