“姑苏齐家既如此，不知沈家那里会不会见怪？”唐汝璧笑道。
沈齐两家数代姻亲，而沈家的棉纺业规模亦不小。
“沈元量别有宏图。”
“那是我多虑了。”
陈安平又问了几句唐杰英的学问、功课，发觉其论语尚可，五经却都一知半解，立时肃容勉励一番，督促其先通一经，不要贪多求全。
这本是进学的要旨，士子们多有其本经，省试时，便要登录其本经，若是得中，还会转誊于进士全册中。
在江南、两淮等富庶之地，专有人刊印进士全册名录发卖，亦是一桩利源。
见唐杰英躬受教诲，陈安平也不为己甚，差家人将二人送别。
第二甜水巷，高阳正店东门。
冯松龄刚下马车，便见一个仆厮迎来。
“敢问可是冯军候？”
“是俺。”
那仆厮重又行礼，欢喜道：“小的是薛致果长随，专侯于此。”
那仆厮口舌伶俐，为冯松龄引路进了高阳正店。店小二见有仆厮引路，便知道是二楼小阁子的贵客，并不上前打扰，赶紧给掌柜说了，又去后厨提醒。
不一会，果见二楼的伙计脚踏飞云，三五步便抢到柜前，朝着店里吆喝各式菜名，仿佛说书人唱戏。掌柜听得开心，噼里啪啦的打着算盘。
高阳正店此时生意正好。不止许多客人来堂食，也有老主顾差了家人来买回。像醉鸡、醉虾这种零碎，多有买回去打牙祭的而有名的高阳汤面。
那是浇了高汤，配得两浙牛肉，不需去闻，看着便觉香气四溢，而面条打得又细又长，就潜在时蔬下面，鼓鼓的一碗。
街面上常见的兔肉羊尾面，店中也做得，那去骨兔肉与羊尾肉都剁得细碎，添了葱姜爆炒过作浇头，或是出锅前下入细面同炒。
这是新老主顾都爱吃的，讲究的还要自己配佐料，像芝麻酱、杏仁酱、咸笋干用的多些，但也有偏爱用酱瓜、糟茄乃至黄瓜丝、腌韭菜的，这不好争论。
“行菜，来三十碗高阳汤面。”
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掌柜的闻言抬头看去，一个身着缎面衣服的仆厮正迈入店中。
这种场面高阳正店的老主顾见得多了，许多人头也不抬，仍自己吃用。
掌柜的不好怠慢，连忙上前殷勤。一听是广饶伯公子陈安平的长随，便给小儿子使眼色。
那少年便即会意，叫上家人去后厨帮忙，免得耽误营生。
“不知府上可还用酒水？”
“不必。”那陈安平的长随有几分傲气，瞧不上高阳正店的酒。
掌柜讪讪一笑，便借打算盘解围。
二楼几间小阁子都派伙计来催菜，掌柜不敢怠慢，一边赔着笑脸告罪，一边高声催促后厨。
那三十碗面，分两拨做好，由得几位帮手用饭柜装好。那掌柜匀了一壶酒出来，奉送给那长随。
那长随却瞧不上，嘴上谢过，随手便将酒壶给了几位帮手。
三个帮手白得一壶高阳仙醇，自然高兴，连忙上前殷勤：“小员外放心，道路俺们都熟。”
一行四人，便出了高阳正店往南直行，自汴河大街转东，行至定力院附近的一处小院落。
刚到巷口，便听到里面你嚷我喊，间或传来阵阵笑声。
那长随刚要去推门，忽见一少年出来。
“阿四，你怎地要走？”
“罗三哥。”陆阿四连忙作揖，“俺不是要走。大家吃酒吃的好，俺怕酒水慢了，去刘家酒楼催催。”
“吃的到快。那你快去快回。这高阳汤面，别处可吃不着。”
“哎。”陈安平应声而去。
罗承推门而入，便见不大的院落中，散坐着三桌人，有的趴在桌上，有的躺在地上，杯啊，盘啊，碟啊，东倒西歪；汤啊，水啊，酒啊，左右横流。
真是半分体面不剩。
可院里人都开心着。
罗承避开两个躺倒的红脸醉汉，踮脚取了一方酒盅，甩了两甩。
转身便往那新郎君行头的胡家和赶去，高声道：“俺罗三没来，哪里算吃过酒？胡大哥新婚燕尔，百事吉利。”
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胡家和强忍着醉意，慢慢说道：“多谢，多谢。”
他一时分辨不出罗承是谁，但闻他说“罗三”，便猜是陈安平的长随。他拱手道：“俺乡野之人，招待不周，招待不周。三哥恕罪，恕罪则个。”
罗承闻言大笑，与几个将醉未醉的一起起哄，气氛继续欢快。
而待陈安平带了酒来，罗承则扶着胡家和去了里间歇息。
院子里则是陈安平操持着，他带人去将高阳汤面温了，招呼未醉倒的先来吃面，便给胡家和端去。
“这汤面不错。”冯松岭说道。
薛麟这次做东，点了许多高阳正店的名菜，其中不乏鲨鱼皮脍这种珍品。
冯松龄倒没有拒绝，只是各尝几口，便推说吃不惯，另点了高阳汤面来用。薛麒知这是冯松龄撇清，倒也不好发作。
“高阳正店这字号，倒有一半是这汤面的功劳。”薛麟闲谈道。