的食客们,纷纷心甘情愿地加入了“托”的行列。
克制不住。
实在太好吃了。
小到六七岁的小顾客,大到七八十的老爷爷老奶奶,没一个人不喜欢这个仙农系列菜。
就连最不爱吃蔬菜的熊孩子,在尝了一口菜后,也霸道到把菜护在身前,不让其他任何人再吃一口。
马上,有人发到了朋友圈。
又有人发到了抖音。
根本不需要运营,“自来水”们开始发威。
“好吃到爆。”
“我边吃边哭!”
“人美,菜更美!”
“这是什么神仙美味?”
网上各种强烈的质疑声纷纷出现。
“明显是托!”
“太假了。”
“两三百块钱一盘蔬菜,脑子有病才会去吃。”
“老板娘是挺漂亮的,但是菜不靠谱。”
“冲着这个老板娘,我愿意出两百买一盘菜,但她也只配一盘!”
好评的宣传纷纷被这些自以为是的评论淹没。
但总会有人看到。
“唐人荟”排队等候的顾客们,在经历了将近一个小时的排队后,有些人动摇了。
于是有人说:“要不去‘安山宴’看看?”
万一是真的?
有了第一个,就有第二个。
进去一波客户,传来的就是一波好评。
口口相传,好评迅速发酵。
“大众点评网”中,关于“安山宴”最新的几段评论新鲜出炉。
一段由知名美食评论家“灵魂食客”发表的评论特别显眼。
“大众点评网”的评分制度,包括了三点。
分别是口味、环境和服务。
单项最高分都是5分。
“灵魂食客”的评论中,给出了口味5分,环境5分,服务4.5分的近乎满分!
他的评论以这句话开头:“原本是想着和朋友去探店网络超火的‘唐人荟’,结果却被引到了对门的‘安山宴’,意外地开启了一趟这辈子都难以忘怀的美食之旅。”
其中有两句话评论特别显眼。
“环境和氛围只能说是中上,很多细节看得出临时赶制的痕迹,但是架不住‘仙农菜庭’的设计,以及那位风姿卓越、让人看得赏心悦目的仙女老板娘,仙庭、仙农、仙女、仙菜的设计,创意十足,诚意满满,让我不得不给出5分的环境满分。”
“至于口味,家常菜中规中矩,谈不上令人惊艳,但绝不会砸了中高档餐厅的招牌。可他们的特色菜——仙农系列菜,我只能用‘完美’、‘惊艳’等词语形容。我负责任地说,我这一辈子都没吃过这么好吃的菜!关于仙农系列菜,我可以打出10分的双倍满分!!!”
他评论的结尾是:“此店不火,天理难容!”
大众点评网的甬江市负责人发现了这段评论,他敏锐觉察到,这是吸引流量的机会。
于是在甬江市全市范围推送。
这一刻,爆了!
朋友圈、小红书、抖音、快手、大众点评网,整个安山县都在疯狂转发着关于“安山宴”的各种链接。
清冷孤傲的仙女老板娘。
精心烹饪的仙庭农家菜。
任何一点都非常吸睛,何况两者兼具?
相比之下,原先还算火爆的“唐人荟”,此刻就有些相形见绌。
“唐人荟”确实挺棒的,菜的口味不错,服务到位,装修高档,收费也不算太高,开业期间甚至优惠力度巨大。
各渠道的反馈也大都如此。
但是。
对于餐饮行业来说,口味才是最重要的!
优惠固然重要,好吃才是根本。
口味不错,和“惊艳”、“完美”相比,差距十分巨大。
于是,原本慕名而来的,在“唐人荟”门口排队的食客们,纷纷调转了方向,涌入了“安山宴”。
这一刻,“安山宴”人声鼎沸,瞬间变得火爆起来。
相比之下,“唐人荟”门口等候的食客则越来越少,终于没人再排队了。
……
“安山宴”的“仙农菜庭”,白若雪脸色清冷,表情平静,手中动作行云流水,似乎不带丝毫烟火气。
但谁也不知道,她现在表面平静,内心却激动不已。
对于餐馆生意可能会出现的火爆,她早有准备。
“仙农系列菜”大多是非常简单的焯水、清炒、冷盘,烹饪方式非常简单。
除了突出仙农系列菜的原汁原味以外,最重要的就是方便。
在生意火爆后,两位长相不错的年轻女帮厨,也身穿着古汉服,加入帮忙的行列,最大限度地减轻了白若雪的负担。
但白若雪还是没想到,生意竟然会这么火爆。
她承认,押宝仙庭农家菜,主打仙境风,她有赌的成分。
但她押对宝了!
从开门时的冷清,到此刻的火爆,只是一个半小时的时间而已。
她清楚,“安山宴”的翻身仗打赢了,且非常漂亮。
如果“仙农系列菜”能继续供应,“安山宴”几乎就奠定了它在安山县