?”
河鱼已处置好啦,喜姐要作出来,是为要驹儿掌控到一门手艺,这般在饭馆才可以立足,不会混的太差。
现而今驹儿上手,正跟她的意思。
家中调味料少,有些许步骤喜姐仅是讲出来,要驹儿记好,最终,他们作出来两道相对简单的菜。
香爆黄鳟鱼,便是喜姐给饭馆老板作的那道,味儿自然不必讲了。
鳟鱼米粥,把鳟鱼烧熟,去除内脏,切成段跟米一块煮,可以增加人的食欲。
家中仅剩的那些米,全然贡献出来作了这样菜了。喜姐相信,有这三样菜,驹儿起码可以从跑堂的过渡到掌厨,待遇亦不会太差了。
忙乎了半日,菜作的了,华氏也踏入小厨房门了,看见小厨房上搁着的碟子体积里边的玩意儿,整个的黑化了。
“你个败家的熊孩儿,你用了多少油?多少米?家中便剩这般点玩意儿,都是给你们霍霍了。”
驹儿是第一回下厨,火候呀,力道呀啥的掌控的不好,三样菜味儿闻起来还不错,卖相便差的多了。
华氏瞧的是卖相,径直把他们俩当作了在作啦!面色要多难看便多难看——实在便是母老虎发威!
“娘亲,你尝一下,此是倚据爷给的方子作的,拿到乡镇的馆子上的话,老板倘若知道我有这手艺,必定会重用我的。”驹儿不会看面色,把菜端到了华氏的跟前。