“陈大哥，你们是在摘菜吗？”
“不是摘菜，是在间苗。”
“间苗？什么是间苗呀？”
“……”
好家伙，又开始十万个为什么了。
陈凌无语，只好简单回答道：“间苗就是把稠密的菜苗儿变得稀疏，让它们生存空间更大，不然养分不够用，菜就不好好长了。”
其实这些记者中间，也有不少人是从农村出来的，间苗这点事还是知道的，就帮着陈凌作解释。
这菜地里长出来的幼苗，由于播种的时候稠密，一个星期左右就要间开的。
尤其这大白菜，因为能长很大，一個坑里就只留着一株菜苗。
其余的全部要拔掉。
更细致的是，要注意在间苗的时候也不能去瞎拔乱拔。
总不能菜种到最后，都把好菜苗拔掉了，留下长势弱的、遭虫啃的坏苗、病苗吧。
这时候呢，间苗往往不会一次性全把弄完。
而是分批次。
比如十棵菜苗吧，第一次间出来两棵，剩下八棵。
第二次剩五棵。
慢慢地来，既能挑出最为健康茁壮的菜苗，还不会出啥错，这个法子很保险。
“对，说得对，这后生说的细致。”
听着一个男记者讲完，王存业咧嘴笑着夸赞道。
“叔叔，你好，这菜地撒的是什么呀？”
“这些啊，这些是麦麸，拌了草木灰的麦麸，用来防虫子的，不然虫子会来啃菜苗，撒了麦麸虫子就先吃麦麸，全都涨死了。”
“那这个呢，这个呢？菜地怎么还铺了一堆堆草，为什么不清理出去？”
“那个也是防虫子的，蛐蛐儿啊、蝲蛄啊啥的，喜欢往草堆下边钻，太阳落山前放上，明天早起过来一掀开，那家伙草堆底下能爬一层，直接就把它们一窝端了。”
王存业缓缓站起身，扶了扶腰解释道：“不这么搞的话，光靠麦麸，时间长了它们就不上当了。”
“啊？”
“这，光放草就能除虫？这样也行？”
这把这群年轻记者们听得目瞪口呆，一个个都愣住了。
“肯定行啊，多少年了都是这么搞的，不信你们明天来菜地看看，蛐蛐儿肯定爬满一层。”王存业说着，对着刚才说间苗说得很好的男青年问道：“你们那里种菜不是这样吗？”
“不是，我们那里是平原地区，地块大，种菜有时候都是几亩十几亩的，早就开始打农药了。”男青年摇摇头。
“哦，那倒也是，这法子忒累人，不适合地块大的。”王存业点点头。
“我们这是山里，种啥东西都种的少。你像这种白菜，就这么几个菜畦，铺点草快着哩，不费力气。”
“以前我们还在草堆底下用棍子捣出来一个个一指头深、两指头深的窟窿，夜里那蛐蛐儿啥的就往这土窟窿里钻，白天起来把草一掀开，那家伙全给它们堵在里边，一个也跑不了。”
说着说着，老头儿自己就笑了起来。
年轻的男女们受他感染，也跟着笑，并且听他讲都觉得这件事很是有趣。
甚至一个个跃跃欲试，想找来几根棍子，在草下面戳洞。
“让我家女婿给你们找棍子，他搞这个洞搞得好，让他教你们。”
老头儿自己乐颠颠的坐在土埝子上，卷上一根烟，向自家女婿一指。
陈凌正清闲着，跟这些人一块听老丈人说话呢，哪知道事情又回到了自己身上。
看到众人目光全看向他，他顿时无奈，得了，找几个棍的事，还是照做吧。
随后就到果林边缘找了几根直溜的木棍，教着这些兴致勃勃的年轻记者们，在草堆底下戳了几个深深的洞。
这样比简单的铺草，与撒麦麸效果是好很多。
也是老百姓多少年的耕种经验，摸索出了这些害虫的生活习性。
萝卜、白菜、菠菜等晚秋成熟的蔬菜，最容易遭到这些蟋蟀等虫子的祸害，为了保证蔬菜能维持度过秋冬，自然要想出来有效的法子进行防治。
带着这些人把大白菜这边收拾好。
又趁着这些免费劳力都在，陈凌把小白牛牵出来，挂上犁，把削好的土豆块子用筐子挑出来，带着他们种起了土豆来。
土豆现在种，自然就是冬天收的那一茬了。
也就是所谓的冬洋芋。
这个活儿，本来陈凌等着赵大海他们来了，带
。着他们种的，反正菜园子这边的地块也不大，大伙玩着闹着就能种完。
而且黄瓜西红柿啥的也都刨掉了，空出来的地也犁过了一遍，就剩下种了。
没想到这些记者赶上了这种好事。
真是便宜他们了。
种土豆简单，一颗土豆切成大碎块，用削好的土豆块子，装在布袋里或小篮子中，挎着布袋或者篮子，跟在牛后边走。
等牛犁过地后，在地上被犁出来的一道道沟里，捏着一块土豆，丢进沟里去，用脚一踩，土豆块就被踩进土里了。
往前走，再丢一块，再踩一下，也不过如此往复而已。
这些年轻男女们在陈凌示范了两下之后，就