这……
倪氏一听，脸上果然有了些变幻。要是由她自己想，她是怎么都想不到这个问题的，可现在徐宁一提，她也能明白，比如刚刚他们赚了一小笔的猪杂汤，其核心就是徐宁那个熬制汤料的秘方，这样好的一个秘方，明明也可以不教给她们，自己支个小摊或者熬出汤来用低一些的价格卖给她，再由她家拿出去卖，她便是在家里坐着也能有钱拿，但徐宁并没有这样，而是真心实意地将秘方教给了孙氏，往后若是她家再得了猪杂和猪骨头，也能熬出同样好的汤来，这已经算是徐宁照顾她们家的了。
而现在猪杂和猪骨已经用完了，若是想要熬其他的菜品，怕还是要徐宁出另外的秘方，倪氏也不是那种能占便宜便自己偷着乐的人，她知道自家只能做跑前跑后的体力活，可跟徐宁出的脑力一比，到底哪个该多拿钱哪个该少拿钱，具体这账还怎么算，倪氏是一点主意都没有。
她想了半天，也想不出个什么来，着急起来便拍了一下桌子，说道：“哎呀，妹妹，这种事你找我也没用，我脑子是个糊涂的，不如你说便是，多少给我们留一点就成了！”
倪氏倒是个爽快人，但徐宁却不能就这样应下来，她摇了摇头，说的还是那句话：“你回去商量商量，也不是钱的事，但总归要有个章程，另外提到了钱，还有一样我要提醒你，往后真做起生意来，自家产出就会少了，原料这一块也是要花钱的，算账的时候可记得算上。”
这一个问题没解决，又来了一个问题，听到这些个问题倪氏便觉得头疼，只是徐宁话已经说到了这里，倪氏也不好再说什么，又想想这些事情虽然她不在行，但家里还有个孙氏，她虽然闷了些，但脑子还是不错的，于是也应下，仔细一一记着，好回去和人商量了再跟徐宁来说。跟来的两趟比，这次她倒没那么风风火火了，一边走一边嘴里还念叨着，倒是生怕自己将徐宁说的这些忘掉了。
送走倪氏，徐宁仍坐回饭桌上默默地想着事，方才沈氏已经开始准备晚饭，因此大部分时间都在厨房里，将她们的对话都听了个大概，她担心徐宁仍纠结于中午的“朋友”之问，有心要转移她的注意力，便问道：“宁姐儿，关于和她家的钱账要怎么分，你心里可有没有数？”
徐宁闻言抬头便看见了沈氏略有些担忧的脸，便将想的问题先放下，摇了摇头，然后回答道：“她家赚的也是辛苦钱，她家愿意分我多少就多少吧，我原本就不在意这些。”
徐宁这想法沈氏倒是没想到，她听了也有些吃惊，不免又接着问道：“那你怎么……”
“若不让他们自己算一算，他们便不知道其中艰难，”
徐宁解释着，“前头我能帮一帮，若他们真想做，往后总得他们自己来，要是一开始就习惯了我帮他们算好，日后想要再适应总归难些，弄不好连我也得挨埋怨。”
世情便是这样，你若帮人一次，人能感谢你，但要是你一直帮着突然不帮了，那人多半是会埋怨你，徐宁没想落到多少好，但总不能自己添力气还挨埋怨吧？
一旁沈氏听了也点点头，只是神色深处又闪过一些复杂。
这个道理她也是近些年经历多了才懂的，往年她书读多了，难免有些迂腐，若是当初自己也能像宁姐儿这样……
沈氏想着思绪就有些飘远了，好在她很快察觉了便将那些想法又都摒弃出去，干脆在宁姐儿身边坐下来，又问道：“那你如此帮她家，可是有什么打算？”
随着徐宁做的事情越来越多，有些事情她已经看不懂其中的门道了，好在只要她问，宁姐儿总会如实告诉她。
果然，徐宁听见沈氏的疑惑，便也解释了一番。
“豆子。”
她说道：“我要做豆腐，必然是少不了豆子，可这豆子虽然种的人多，但原本就是有人收的，眼看现在还没人来，家家都有些陈豆子，新豆子也很快便要下来了，我正好借这个机会多收些，免得往后生意真做起来有人眼红在豆子上做文章，毁了我的豆腐生意。”
面对沈氏她没有什么好隐瞒的，把自己的思量都讲了出来，不过这只是其中一方面，还有一方面就是用豆子来做中间货币，能有效防止徐三旺他们家有人耍心眼，不报真实的销售数据。
因为村人大多都没什么铜钱，但是这种杂粮家里多少还有些，愿意拿这个出来换吃食，而徐三旺家用不了那么多豆子，只能拿到她这里来换回铜钱使用，这样一来他们家到底赚了多少钱徐宁便也都知道了，这是为了避免出现明明一天赚了一百，却跟她报八十，昧下本该跟她分红的钱这样的事。
这可不仅仅是钱多钱少的事，怎么定分成是一回事，定下之后是不是老实给，那就是另外一回事了。
不过这方面的徐宁就没有跟沈氏讲，一方面这讲起来费劲，另一方面这也不是什么大事。
而沈氏听了徐宁前头的那一段话便已经有些糊涂了，原本不管是沈家也好薛家也好，都是清高的读书人家，这种庶务向来都是交给下人打理，他们做主子的，能拿捏下人，会算术，知