烦，效率还不高。
特别是他们这种生鲜店，很是需要线上订单，占比听说盒马鲜生最高达到了70%。
“开mini店也不能马虎乱开，要考察好地段，附近没有大型购物中心，同时人口也要达到一定基数的。”
听张益达这么叮嘱，谢哲远笑了笑，“张总你放心，不会犯这种低级错误。”
“那我们mini店开多少家呢？”谢哲远反问。
张益达随口道，“先开10家，全开在京城，先把盈利模型摸透再复制全国。”
谢哲远想了想，说道：“这10家店我们是不是可以做得差异化大一点，毕竟是做实验，样本丰富一些更好。”
张益达点点头，“这完全可以啊，包括面积可以做一家500平，一家750平，一家1000平。
SKU、餐饮、配送距离也都可以各有侧重，看看怎么样运营效率才最高，把模型跑出来。”
谢哲远又说道：“那我们悬挂链这些硬件设备就可以取消了？”
张益达扫了他一眼，“那不然呢？客流量没那么大，既用不着这些硬件，还占地方。
如果后续要往三四线城市下沉，包括装修成本也要下调，招牌大海鲜，比如什么帝王蟹、澳洲大龙虾全部都要替换成民生河鲜，卖卖小龙虾、小螃蟹……”
谢哲远暗笑，这是要朝大哥拼哆哆看齐吗？
不对，拼哆哆现在想进城，而鲜多多mini想出五环，堪称一座围城。