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第496章 卤肉饭(1 / 2)

他要是再不跑,燕玲敢打赌,陆猎户一定会追上去狠狠地打他的屁股!

不过小男孩的名字她算是记住了。

赵子熠,好名字!

刚想笑呢,一抬头就看到那双阴沉漆黑的凤眸里都是不悦之色,燕玲错愕。

随即淡淡地笑了,伸手挽上他的胳膊,“好了,他不过是个小孩子而已,有什么好生气的。走了走了,咱们回家,我给你做卤肉饭好不好?”

美人在侧,撒娇卖萌加美食诱惑这才让陆灏消了气,不过他心里还是很在意一句话。

又老又丑?

真的吗?

下意识地伸手摸了一把自己的下巴,这几天忙都忘记刮胡子了,长出了青茬,看上去是有些不太整齐。

回头他就把胡子挂了!

**

燕玲决定做卤肉饭,这是她中午就答应了陆猎户的。

准备从镇上回来的时候她顺便买了一副猪下水,这东西在别人眼里那就是脏污的代表。

连卖猪肉的老板都要,一般是割下来丢掉。

她说要买的时候老板还用一种同情的眼神看她,大概是觉得她长得这么漂亮,穿着打扮也不俗,为什么要花钱买这玩意。

出于同情,老板只要了六文钱就把整副猪下水给她了,还额外赠送了两根筒子骨。

反正上面也没什么肉,卖不出去也只能拿回家喂狗,还不如给美人当个添头。

陆灏又岂是那种为了一点蝇头小利就让自家媳妇被别的男人示好的人,冷着脸丢下买筒子骨的钱,转身离开。

“走,回家了!”

半点不给燕玲道谢的机会。

燕玲:“……”

败家子,都不知道能省就省的道理!

而小院里,忙碌了一天的众人也正在等待着燕玲亲手烹饪的晚餐,小郡主和老六那两个吃货更是从她进门的第一时间就盯着她手里的东西看。

“陆三娘子,咱们今天晚上吃什么好?”

问话的是小郡主,燕玲明显看到那小丫头咽了咽口水。

老六虽然没说话,但垂涎若渴的眼神也出卖了他。

闻言,燕玲将手里的东西举起来给他们看,神秘一笑,“今晚啊~吃这个!”

“啊?”

“这个东西好脏,为什么要吃这个?”

“呕!我决定我还是去镇上买一点算了……”

见大家如此不给自己面子,燕玲有些伤心,“你们别看它现在又臭又脏,我发誓这东西弄得好的话不必排骨差,你们信我吗?”

小郡主头一次这么为难,她倒也不是不信任陆三娘子,只是猪下水……着实无法接受。

颜少钰手里的扇子都快要扇烂了,虚假的笑容挂在脸上,额头上冷汗不断。

“陆娘子言重了,我们也不是不信你~”

话说到后面,声音越来越小。

得了吧,说白了他们还是不相信自己呗,燕玲决定等自己把卤肉做出来不分他们吃!

“相公,你来帮我。”

陆灏对猪下水这东西倒是没有什么喜欢不喜欢的,小的时候家里穷,就是草丛里的蚂蚱、知了也吃过。

猪下水虽然臭,但好歹也是肉不是。

最最最主要的是他看着大家都表现出一副抗拒的面孔来,怕燕玲会伤心,身为丈夫他更不能在这个时候叛变!

陆灏要永远支持娘子!

为了让大家对猪下水改观,燕玲可是花了很大的力气去清洗。

白酒、姜片、白醋不知道倒了多少进去,又从厨房拿了半斤面粉来搓洗了三遍才算完成。

随后将洗干净的猪下水丢到大铁锅里,焯水去掉血沫,再过一道冷水增加脆爽的口感。

接下来就是做卤肉的步骤了,将焯水过后的猪下水大刀切成几段备用。锅里面加入油,将白糖炒到变色,姜片、大葱、八角、香叶、花椒、桂皮、草果……翻炒出香味。

加入冷水、黄酒、酱油上色,盖上锅盖大火熬煮二十分钟,直到汤汁浸入肉中。

随着时间的推移,厨房里传出来的香味越来越浓,大家都不敢相信燕玲真的在煮猪下水给他们吃,可这香味真是馋死人了。

灶上煮着卤肉,燕玲便取出了另外一口锅,按照三个人的分量淘米下锅,到时候卤肉扑在上面肯定很下饭。

顺便想起了肉夹馍这东西,燕玲打算再做几个饼子,主要是怕饭不够。

整个过程中陆灏负责烧火,看着铁锅里不断散发出来的香味,他也很好奇娘子是怎么化腐朽为神奇的。

大火煮个差不多半个小时,打开锅盖的时候那香味简直了……刚才言之凿凿拒绝吃这东西的三人有些后悔了。

更后悔的还在后面,只见燕玲将卤肉切碎了再倒入锅中翻炒了一番,“滋滋……”的油水声不断传来。

“相公,你去叫萧溪姐姐和玹儿下来吃饭了。”

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