王海见康悦然有兴趣，就讲了去刘三丫家签卖身契的经过。
最后总结道：“刘三丫的爷爷穿的很干净，补丁也不多。还说可以少要两百斤粮食，只想把刘三丫她娘留下。
两百斤啊，就换一个人！要是真吃不上饭了，他哪还能想那啥......总之，刘三丫家里没有穷到底。”
没有穷到底，那就是刘三丫在故意卖惨，或者，她们娘四个是真惨，只是利用了康悦然一下。不管哪种情况，她都得再等等。
“也不用刻意找人盯着她们，一个院子那么多人，是真好还是假好，日子长了别人总能看出端倪。过些时候再听听别人怎么说的吧。”
康悦然怎么说，王海怎么做就对了。“好！大东家，那些收回来的地瓜我让人拉到乙字院了，估摸着得有四千多斤呢，怎么安排啊？”
收回来四千多斤，刘家村的人还吃掉一些，加上地瓜还没长成。算下来，地瓜的长势其实超出康悦然的预期。
“全吃了就行，明日运一些到靠山村，洗干净切成块煮到大米粥里，让大家都尝尝。
你回去跟毛管事说一声，房子要尽快收尾，半月以后就把地瓜全收了吧，天气冷了地瓜也就不长了。
收回来的地瓜给靠山村、青平庄留下一半，余下的以六文一斤的价格卖给和顺院和朝廷。”
牛大眼、哦不，牛大严问道：“姑娘，怎么留种啊？”
“种子就是那些地瓜，等过了年，再用地瓜育苗。”
王海遗憾的说道：“就是可惜了那七八亩地了。”
康悦然笑道：“你有那可惜的功夫，不如赶紧和段飞一起把萝卜种下去。其实现在已经过了种萝卜的时节了，所以必须得快。”
“昨天段飞去李家集村看过了，地已经犁完了正在晒着，明日我和段飞把种子送过去。”
康悦然点了点头，“好，呆会儿你去把徐管事找来，我让他在青平庄点一批人手给你，三日之内，把萝卜全部种完。”
她对安州不熟悉，今年种什么都晚一步，幸好商城的种子品质好，否则，地瓜的亩产不可能过千斤。
青平庄的壮丁没有去建码头，庄子里的妇人少，壮丁们一部分人在乙字院干活，一部分人忙着给各个县送货。
路上安全以后，牛大严曾带着人去各个县上谈好了合作的铺子。
康悦然担心疫病传播，本打算让人三日一送，可他们的点心销量很好。
青平庄的人不肯放过挣钱的机会，一百多名壮丁由牛大严分成十五个小组，每日包裹严实后驾着驴车去送货。
既然是一日一送，康悦然就减少甚至不放防腐剂，点心不能再久存，但百姓也不用再往外逃了，所以销售并没有下跌。
时间很紧，王海吃完饭就找来了徐久时，徐久时当晚就点了五十个人给他。
转天一早，王海和段飞将人手和种子分开，王海去李家集村，段飞去了三河村。
李茂见到这么多人十分高兴，他和王海把人手分配到地多的人家。
李家集村的村民知道壮丁们住在青平庄后，不仅没有害怕，反而很好奇地问起了他们平时都干什么。
壮丁们也很健谈，说起了青平庄的生意。说的多了，居然发现有两人跟李家集村的两户人家是拐了几道弯的亲戚。
三河村这边的气氛也不错，百姓最初有些害怕，但壮丁们都很和善，个个脸上都挂着笑，渐渐地也有说有笑起来。
经过暴雨，土地一点也不缺水，稍微浇湿一点儿就能种，第三天中午，近六百亩的沙窝萝卜全部种完了。
青平庄的人要离开了，有些百姓还嘱咐他们，有空来家里玩。
两个村子种萝卜的事也被附近的村子知道了，有人说他们自甘堕落投靠土匪，但大部分人都在心里羡慕他们有两百斤粮食。
经过两个村子的卖力宣传，青平庄以非常正面的形象重新进入了普通百姓的视线，改变着他们以往对青平山的态度。
快要收地瓜了，徐久时在乙字院腾出三栋院子放地瓜，毛强也安排了三栋院子。
牛大严带了一袋地瓜到和顺院，交给厨娘蒸了一半，另一半煮到了粥里。
午饭时，他特意找来了管粮食的管事谢东，让他品尝。
蒸的、煮的，谢东都尝了尝，“不错，味道绵甜，还管饱。牛管事，这地瓜多少钱一斤？有多少存货？”
“谢管事，我们东家说了，和顺商号她也有份，所以不赚钱，地瓜六文钱一斤。五天后收地瓜，收完以后，可以卖给商号二十万斤。”
谢东手里的粥差点洒出来，“多少斤？”
牛大严坚起两根手指，“二十万斤！我们东家种了七百多亩的地瓜，我们留一多半自己吃和明年留种，二十万斤卖给商号。”
“也就是说二十万斤还是一少半了？你们这地瓜亩产得多少啊？”
“我们东家说今年错过了种地瓜的时节，所以产量也就一千多斤