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第216章 杏仁豆腐(1 / 2)

关凝好久没有回京城,在盛馨的陪伴下,逛得是津津有味,加上崇德郡主出手阔绰,给她预支的银子极多,她们二人把平时不舍得买的上好食材,都买了一个遍,还定了好几样,关凝摩拳擦掌,几乎现在就想挥舞着菜刀,好好表现一番。

回府的时候,盛馨见关凝神色紧张,忍不住笑问:“你怎么了,手都在哆嗦?”

关凝有点不好意思,她坦诚:“这是我头一次给一个王爷的寿宴做饭菜,你也知道,我的饭菜手艺其实都是自己瞎捉摸,东学一点,西学一点,不像其他大师傅,有传承的。”

她说的倒也没错,京城里头有不少百年老字号,大师傅都是祖传的各种菜谱秘方,而皇宫里的大厨更加各个是巧手,都是身经百战才能入宫做菜的。

静安王和他宴请的宾客们,自然都是身份高贵,时时能够出入宫廷的贵族官员们。

他们的嘴巴肯定刁钻,关凝很怕,如果自己做的不好吃,自己名声受损是小,让信任自己的崇德郡主跟着蒙羞事大。

听了关凝的忧虑,盛馨本想安慰她,可转念一想,其实关凝的担心也很有必要,她便笑着指自己,“要不然,我当你的试菜员,不是我夸口啊,这段日子在京城,我吃了宁王府不少好菜。跟着王爷和顾齐那两个挑剔的家伙,出门也顿顿是美味佳肴,我的嘴巴啊,也养出来了。”

关凝一听,觉得这法子不错,两个姑娘久别重逢,本就想立刻分开,便携手回到静安王府。

崇德郡主听说关凝带回来了个试菜员,一点也不在乎。

主要是静安王府气势恢宏,哪怕在京城占地面积也是极大,府内亭台楼阁、别苑花园,小桥流水,乃至人工湖泊,四时景观应有尽有。

别说关凝多带一个人,哪怕多带十个人也没什么。

这日晚上,盛馨干脆和关凝睡一个被窝,两人叽叽喳喳聊了半宿,这才倦极而眠。

第二天一大早,关凝定的食材都纷纷送到,她便拉着盛馨,兴冲冲的往厨房去。

此时厨房轮到李大厨当值,他也是静安王府一共七个厨子中资历最老,最是厉害的一个。李大厨掌勺一辈子,闭着眼都能做出可口的饭菜来。

只是他和京城里的其他大厨一样,常年受到自皇帝往下的养生熏陶,舍不得放盐放油,一勺子盐在手里,抖一抖,漏下一点盐花儿,就算是撒了盐了。

李大厨年纪渐长后,手下收了俩徒弟,今天带的徒弟叫朱文,长得白白胖胖的,腆着肚子一走出去,所有人都猜他不是伙夫就是大厨。

李大厨拿着把蒲扇,正在一旁看朱文做菜。

这天气渐热,厨房里就跟火狱似的,两人额头上都扎着根毛巾,避免汗珠子往锅里撒,朱文听静安王身边的贴身侍从们提了,这几日苦夏,热的一蝉鸣燥人,王爷一点胃口也没有,每日三餐不过喝一两口稀饭算数。

是以李大厨打算做几道清淡可口的凉菜,其中一个,便是炖豆腐。

师徒二人正在忙活呢,突然听见脚步声响,下人们抱着许多食材进来,李大厨一皱眉:“我可没定这些?”

一个机灵小厮笑着说:“李大爷,这不是您定的。是咱们郡主娘娘,异想天开请了一位女大厨,说让她啊,和咱们府里其他的大厨一起,给王爷置办寿宴的酒席!”

什么?

李大厨皱起眉,朱文可不痛快了,把点卤的勺子都放下了。

要知道王爷寿宴当天,请的人非富则贵,这也是厨子们露脸的大好机会!

若是一场酒宴置办的好,便可扬名天下,这些大厨们除了在王府里做事,其实大多私下在外开了酒楼饭馆的,名气越大,自个家的生意就越发的好。

要不然,百年老字号上挂的那些牌子,什么什么皇帝御笔亲赐,什么王爷夸口天下一绝,这一类的哪儿弄的出来?

一听说往厨房塞人,李大厨难免觉得此事极不妙,挤压了自己和自家徒弟的发挥空间。

等关凝和盛馨进门,李大厨的枣核脸更是皱成一团,一脸的不悦。

“你们俩,谁是厨子?莫非两个都是?”朱文肥胖的身子堵在门口,真是一夫当关万夫莫开。

盛馨见状刚要开口,关凝已经柔柔一笑,说:“是我。”

因关凝长得漂亮,朱文一看,心倒是微微软了下。小姑娘头发乌黑,皮子雪白,一张小巧可人的瓜子脸,一颦一笑都很招人。

李大厨却更加不高兴,他甚至怀疑是不是有人想往静安王身边塞女人,所以才把两个小丫头片子给派过来。

关凝并不知道师徒二人的腹诽,她只是掏出手帕子,很灵巧地把发丝都包裹起来,然后便舀水洗手。

关凝的手心里其实有很多伤痕,都是她学厨艺不小心伤着的,但她年纪小,皮肤又白嫩,所以光看手背和手指,净白一如春葱根,确实不像干活的人。

想到这丫头来,也不是真干活的,李大厨哼了一声,说:“丫头,你既然进了厨房,就要遵守我们这儿的规矩。厨房不打下手三年是上不了案板的,今天你就给朱文打下手吧。正好他要做豆腐,你帮他点卤。”

朱文瞥见关凝那张秀美动人的小脸蛋,扎起

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