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第二百五十三章本地猪(1 / 2)

“您放心!”张华笑道:“我现在是党员了呐,还是党支书!”

“你做生意还怎么做成官了?”张父很是高兴的问道。

“生意做大了,人就多了嘛,人多了也是一个组织不是,咱们所有的组织都是在党的领导下的嘛,所以也得成立一个党支部,我是老板自然就是党支书了,应该也算是官吧!”

张华似是而非的解释着,张父似懂非懂的点了点头,不过能当官总是好的。

张父想了想,问道:“要是以后我养猪场做大了,是不是也要成立一个党支部?”

“当然!”张华点了点头,笑道:“不过需要很大才行。”

“要多大?”张父问道。

张华想了想,说道:“养个万把头猪吧,一千头母猪也行,你要真有那心思,我可以帮你把养猪场扩大一下!”

“还是算了!”张父摇了摇头,说道:“养咱们这种土猪长得慢没什么赚头的,养得太多了全靠请人怕是还得亏本。”

“亏本那不可能。”张华笑道:“你只要把肉都做成火腿和腊肉好好存着,以后卖个二三十块钱一斤又怎么可能亏本。”

“能卖那么高的价格?”张父惊讶的问道。

要知道现在的猪肉才四五块钱一斤而已!

“二三十块钱一斤还是便宜的,这种土猪肉做成的腊肉,以后可稀罕得很,卖个一百块钱一斤都有可能!”张华笑道。

精心饲养一年还长不到两百斤,还得做成腊肉和火腿放几年低温慢慢熟化,张华觉得卖一百块钱一斤都卖便宜了,而且张华也不缺销路,不说放在明熙商场卖了,实在不行放在自己的火锅店做成菜再卖也行。

正好还可以当成招牌菜,而且还是别人没办法保证稳定供应的招牌菜,说不定连带着火锅店的生意都能更好一些。

以后的有钱人多了,可好东西反而变得稀有了起来。

“要是能卖那么贵的话,倒是可以把养猪场修建大一点了!”张父若有所思的说道。

原本张父不愿意请帮工来做事主要就是养猪根本就不赚钱,精心饲养一年都很难长到两百斤的本地猪,除去猪仔、饲料就已经只剩下一点辛苦钱了,如果请人那多半还会亏本。

其实农村人养猪,本来也就是赚一点肥料而已,如果不是那么大一片花椒林需要不少粪肥,张父都不想养猪了。

张父想了想,觉得还是有点不靠谱,问道:“真的可以卖那么贵?谁卖啊?”

“上次在阿君她们那边办酒席的时候,那些海鱼和螃蟹你觉得好吃吗?”张华问道。

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张父点了点头,说道:“确实要比淡水鱼好吃一点,肉细嫩还带点甜味!”

“那螃蟹七八十块钱一斤,海鱼一百二!”张华笑道。

“这么贵?”张父一脸肉疼,接着又释然了,笑道:“你那些朋友都是送了大礼的,吃好一点也是应该的。”

张华笑了笑,说道:“我想说的是,对于普通人来说,好吃一点并不值那么多钱,可是对于有钱人来说,钱就不是问题了,有好东西贵一点也是可以接受的。

本地猪就要比大白猪的口感好一点,虽然差距不大吧,可对于有钱人来说,人家就是乐意多花钱买好东西。”

“可是有钱的始终都是少数人,你养了太多的土猪,也不好卖吧?”张父问道。

“有钱的确实是少数人!”张华笑道:“可咱们国家人多啊,就算百分之一的人吃得起咱们的猪肉,那也有一千万人了,你一年万把头猪,说不定还不够卖呐!”

“那人家有钱人也不可能全都吃咱们的猪肉啊,再说,又不只是咱们一家养本地猪!”张父笑道。

“那也说不定!”

不是说不定,是一定啊!

再过几年,本地猪基本上都快灭绝了,如果不是一些山区还有一些与世隔绝的人一直散养着本地猪,连种子都留不下来。

那怕是现在,张华他们这里也差不多就张华一家还在养本地猪。

张父感叹道:“咱们的本地猪确实要比大白猪好吃一点,我们猪圈里面就有二三十头大猪可以杀了,打算年底的时候处理掉,最近老有人想跟我卖肉。

我都懒得搭理他们,直接就说不卖,要留着全部做成腊肉的,去年猪仔下来的时候我本来想卖一点,结果没有一个人愿意要,现在猪长大了,他们倒是想吃肉了。”

张父还是分得清事情的,一口回绝了最好,你要是说卖吧,人家只会出大白猪的价格,你要了高价多半得被别人说三道四,卖便宜了自己又吃亏,直接不卖就对了。

反正自己家也不差那点钱,猪杀了之后,除去火腿和能做腊肉的,基本上也就剩下一点头颈、内脏这些边角料了。

自己家还请了人的,干脆大家吃好一点,把这边边角料都给处理了就是,实在吃不完还可以亲朋好友的分一点,怎么也是一个人情。

“不卖就对了,家里要是缺钱了,你就给我说,以后用腊肉来除账就是,就现在存下的腊肉,我给你保底十五块钱一斤,你要是想扩大养殖

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