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第262章 师奶杀手(1 / 2)

...

“呼...”

白术一颗心刚刚放下去。

下一秒。

那颗心又要跳了出来。

却是见到陈老板又与几名家长原地畅快地聊了起来。

他看了眼时间。

现在都快一点三十五了。

虽然九老板堵车还在路上。

但陈老板如此没有契约精神,他就不会因为收这么贵而心存愧疚吗?

“咳咳...陈老板。”

白术皱眉打断着陈枫。

“那就不打扰陈老板了。”

“陈叔谢谢。”

“回聊。”

陈枫笑着与考生家长聊完,对白术道:“抱歉,今天正好与高考考生撞上了,放心,一切都来得及。”

“有些小吃要现做的,味道才能最完美,提前做了,影响口感。”

见陈枫十分诚恳解释。

白术这口气憋在了胸里没发出来。

不能因为他有些娘娘腔,就真变着法子帮他丰胸吧?

白术也不懂厨师这行。

他也不知陈老板是不是故意唬他。

不过。

陈老板总算开始杀鸡了。

一如白术昨日在网络上观看的视频一般,不过这老母鸡就是普通家禽,完全没有昨日的那般巨大。

白术警惕起来。

陈老板这是偷工减料了?

陈枫处理好了鸡,加了老山参开始炖昨日的鸡汤。

随后陈枫一刀横切拍下,把从兜率天带出来生命力旺盛的鲫鱼拍晕。

刀品质非常地好,没有拍断,乃是一把能拍蒜断鳞的好刀。

然后从鱼尾斜切而上,将鱼剖开,去除内脏后。

陈枫这才开始去鳞。

处理好这条鲫鱼,陈枫开始剁猪脚,葱姜蒜料酒去腥,又拿出一个f杯大小的深绿色木瓜。

看到这一幕后。

白术终于忍不住了,“陈老板,这是做什么小吃?”

搜遍脑海里全国各地的著名小吃。

白术根本无法做出任何联想。

“哦,这是我给朋友炖的鲫鱼猪脚木瓜汤。”

“......”

白术额头青筋直跳,“请问这和我需要的小吃有关系吗?我家老板就要来了。”

“嗯嗯,别担心,一切都来得及,说不定你家老板也需要喝

。这汤呢?”

陈枫笑道:“我免费送的,放心,不另加钱。”

“......”

白术彻底无语了,被折磨的无话可说。

他索性默默站在一旁,低头给花姐发送着信息。

噗....

木瓜!

花姐看了看沉睡的阚洛九,又低头看了看自身,想到有关陈老板的传说。

这汤如果九儿不爱喝的话,她能全给包圆了。

时间在慢慢流逝。

陈枫终于认真开始制作起小吃来。

一旁的食客在看到陈枫一下搬出小半扇上等的肥瘦精五花后,全都眼睛一亮。

白术哀默大于心死。

做一份小吃而已,需要用到这么多的五花肉?

不等他询问,就有食客好奇问了起来。

“陈老板,这么多五花肉是做什么?”

“这是什么新小吃吗?”

“看到这么多五花肉后,我馋了。”

陈枫也向众人解答道:“这是苏式酱汁肉,也是大家所知的东坡肉,可做菜,分吃又可为小吃,上口酥润,皮糯肉烂,肥而不腻,唇齿留香。”

“大家放心,点全席小吃的老板最多只吃十份,剩下的都是回馈给各位老食客的。”

“小吃店能有今天,全靠大家多多捧场。”

陈枫简单的这么描述一番。

众人的口水全都要流了出来。

而且陈老板又回馈广大食客群众了。

真是个好老板,就是有点费钱。

陈枫习得‘剑’艺后,刀功也是更有进境。

小半扇的五花在陈枫庖丁解牛的刀功下,化为一个个方型小块。

一旁的徒弟陈人早已在陈枫的吩咐下,将红曲米磨成了粉,统统装入了茶包袋中。

待得另一口大锅内烧开沸水,将茶包袋放入进去,用大锅勺碾磨,使得色素快速溶解。

制成红米水后。

陈枫架入锅架,一块块放入五花肉块,重新倒入清水与红米水,大火烧煮。

中途功夫。

陈枫也边与食客聊天,边准备着其他小吃的食材。

大火重新将红米水烧开。

陈枫用锅勺舀去浮沫,放入姜片和葱结盖上锅盖,促使肉块再度上色。

。一步也叫作:红出水!

也喻为:出水芙蓉里,落色映满红!

待近三百多小肉块上色完毕,一个个红通通的,就像小调皮,色泽怡人,诱得人胃口大开。

食客们还没吃,便是纷纷醉倒了。

陈枫在锅底再度垫上竹蔑垫,五花肉块一一竖立,就像排兵布阵的士卒们。

接着,陈枫放入酱油和老抽,加入绍兴酒与猴儿酒与清水

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