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第142章 团团的网络妈妈党(1 / 3)

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在所有食客们不断的议论声中。

陈枫在干净的大盆中倒入半袋的糯米粉。

然后他将一脸盆的百果酒倒入,凭着脑海里的经验,加入适量的清水。

一时间。

陈枫双手快速揉起了面粉来。

每一名食客都目不转睛的看着。

陈老板当面教导制作百果馅酒酿圆子,这样的机会可是不常有。

如果今日他们吃过这份小吃,觉得味道棒极了。

今后自己在家时,未必不能还原这份小吃的味道。

这时。

陈枫一遍一遍揉着湿润润的面粉坨坨,一双大手十分遒劲有力。

而且陈老板今日穿得是短袖。

两只手小臂上的肌肉一块块肌肉分明,再从陈枫圆领望去。

哪怕什么都看不见。

一些排队的女食客们看得嘴唇都有些湿了,不断用舌头舔着。

要是她们有一个这样帅,又会做饭的老公就好了!

既能吃圆子,又能吃他!

叶凌云,王少东等富少看着百果酒和成的面粉团,也是一阵可惜。

他们真的想尝尝这猴儿酒。

即便百果酒与糯米粉和在了一起。

两者融合后更是散发着食物的清香。

仅仅只是刚刚开始。

这些食客们都对今日两百元一份的百果馅酒酿圆子充满了期待。

这持续了大约十来分钟。

等糯米粉团达到差不多的粘度后。

陈枫将糯米团用保鲜膜包住,用布盖上。

然后他先去洗了手,再回来时,陈枫已是在一口架起的大锅里炒起了白芝麻。

等白芝麻炒熟后。

“这橘子饼一定要选这种皮馅的。”

陈枫一边教导食客们选材经验,一边快速而不忙的给橘子饼去核。

再将这些食材连同枸杞、核桃仁一起切成细细粒。

所有的动作行云流水,充满了赏心悦目。

让人看着都像一种欣赏美!

接着。

芝麻沫,橘子饼碎,还有核桃枸杞碎一起拌匀,加入适量的冷水以及糯米粉揉和在一起。

最后。

一大团融合的食物团子被陈枫扔在案板上,然后拿擀面杖一一捶成薄片,不断的用擀面杖不停的拍击。

再利用双手拇指的力量,陈枫一个个将之捏成了0.8厘米的见方的圆子馅心。

“团团,你过来。”

陈枫笑着喊了声。

“(? ̄? ̄?)好哒,爸爸。”

团团闻言立刻奔跑了过来。

今天小幺妹妹又没来。

她都没有小伙伴一起玩,幼楚姐姐她们又很忙,团团早就无聊透顶了。

她一直乖乖的坐在一旁看着爸爸做食物,也接受着周围叔叔阿姨们的投喂和逗弄。

小小的腮帮子就像小仓鼠吃得鼓囊囊的。

“少东,凌云...”

“陈哥。”

陈枫又叫了几名富少过来帮忙,让他们把手洗净。

等前置准备都完成后。

陈枫拿来了竹匾,倒入剩下的糯米粉,以及旁边摆放一盆清水。

“团团,现在你看着爸爸如何操作,我们一起制作酒酿圆子好不好?”陈枫笑道。

“好呀。”

团团甜甜一笑。

陈枫便拿着一颗小小的圆子馅心,团团也拿起一颗。

先是放在水中沾了一下,然后便到糯米面团中滚了起来,等馅心表层包裹一层面团,陈枫又将馅心放入水中,然后在糯米粉上滚动。

然后再在水中沾上一下,随后再在竹匾上滚上干粉,如此反复,直到酒酿圆子变为一个成人的大拇指大小,一个酒酿圆子才算制作完成。

“团团,这个叫三龙滚,学会了吗?”陈枫道。

“学废了。”团团道。

“好!”

陈枫开始不断制作着馅心。

团团,叶凌云,王少东等人则制作着最后的成品。

“少东哥哥,你少了一次龙沾水哦。”

“哎呀,凌云哥哥,错了错了...”

团团小大人般教导着这些食指不沾阳春水的富少们。

叶凌云等人一张帅脸胀得通红。

他们没想到有一天竟然连孩子都不如!

待得馅心制作完毕,小一千多个酒酿圆子也制作完成。

一大锅热水已经在旁边顿顿顿的煮沸了,蒸腾着白色的水雾。

“终于要开吃了。”

“学废了,妈妈,我学废制作酒酿圆子了。”

“明明还没吃,但是看到陈老板的面庞,我就吃饱了。”

“呼,原来制作酒酿圆子还有这么多讲究。”

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