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第76章 烧鹅(1 / 2)

建在半空中的客栈民宿,居高临下,可以俯瞰大半个古镇,视线和风景都是绝佳。

当然,古镇地面也有不少民宿。

还是有很多猎奇的游客钟情于悬崖民宿的。

这一家酒店的入座率甚至要高出山下的民宿不少。

小石榴倚在栏杆上,望着山下的风光,感觉刚才些许的累,此时都被这美丽的景色给治愈了。

“太养眼了,老舅,我感觉站在这里看古镇的夜景,肯定很美。”小石榴对林毅说道。

“这倒是,有很多到这里打卡的网红,都会拍某音和某手。”林毅搜索了一下,给小石榴看。

小石榴看到那万家灯火,美轮美奂的场景,有些惊艳。

仿佛瞬间,穿越到了古代,灯红酒绿。

直播间的水友也通过直播的方式,欣赏着桃源古镇的秀丽风光。

“河山大好,山河锦绣,太漂亮了。”

“这简直是宝藏景区,回头定要去打卡,住一晚悬崖。”

“我还是觉得像是从仙侠世界走出来的小镇。”

“这个视角,桃源古镇更美了,晚上的夜景肯定也很漂亮,要是再有灯光秀,那就绝了。”

...

“毅哥,这是酒店赠送的小吃和热饮。”几个工作人员推着小车,送来了一点吃的。

此时已经临近午饭时间,酒店有心了。

林毅道谢之后,和小石榴一起品尝了起来。

小吃包括一些酒店的特色菜。

“酒店的烧鹅不错,是这里的特色菜,小石榴,你可以尝尝。”

林毅对小石榴说道。

鸡鸭鹅,虽然是齐名的,但其实鹅肉在美食界的地位远不如前二者。

在很多地方,甚至人们都不吃鹅。

小石榴平日里也很少吃鹅,所以听说林毅说盘子里切成片状的是鹅肉。

她还愣了一下,鹅肉它好吃吗?

不过等小石榴尝了一块,她顿时就不那么认为了。

哎,真香。

味道很美,甚至比鸡鸭肉更好吃。

“老舅,好好吃啊,奇怪了,为什么鹅肉这么好吃,却很少人吃呢?”小石榴好奇的问道。

林毅对小石榴笑了笑:“原因有很多,但最主要的原因是鹅很贵,一只鹅,一两百块,偶尔尝尝还可以,但顿顿吃,大部分人都吃不起,跟鹅相比,饲养的鸡鸭价格无疑要更亲民一些。”

“的确是有些贵。”小石榴点了点头,她以前陪妈妈去超市,半边鸭子很便宜的,十几二十块钱就可以买到。

林毅和小石榴科普了一下鹅肉的好处,高蛋白、低脂肪、低胆固醇,营养健康。

鹅肉里富含蛋白质,钙,磷,还含有钾、钠等十多种微量元素。

营养丰富,脂肪含量低,常吃其实对身体是有很多好处的。

卖的贵也是有一些道理的,其次,鹅的生长周期比鸡鸭要长很多。

通常,一只鹅从饲养,到成品,大概需要半年的时间。

而饲养鸡鸭,两三个月就可以卖钱了。

很多养殖户都不愿意养鹅,回报周期太慢了。

不过民间也有说,鹅肉是发物,和狗肉,黄鳝,虾蟹一样。

尤其这几种发物里,鹅肉还排名第一,对此很多老人都很忌讳吃鹅肉。

但其实这是不太科学的,两广地区,烧鹅很出名,但也不见,他们吃鹅吃出什么病来。

中医记载,鹅肉具有养胃止渴、补气、能解五脏之热,补阴益气,暖胃开津和缓解铅毒之功效。

所以,也有那么一句谚语。

“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽”。

而用鹅血、鹅胆、鹅肫等制成的鹅血片、鹅血清、胆红素、去氧鹅胆酸芋药品,可用于癌症、胆结石等疾病的治疗。

“小众就小众吧,好吃就行,对吧?老舅。”小石榴吃的满嘴流油,她可不在意大不大发。

“对,一南一北,两广和东北,大鹅还是很受欢迎的,脆皮烧鹅,铁锅炖大鹅,都是很出名的菜肴。”

林毅对小石榴说道。

当然,桃源村原汁原味的烧鹅,在林毅心目中也可以排进前三。

桃源村吃鹅也有数百年的历史了。

远近闻名,有不少人都是慕名而来,特意过来吃鹅的。

直播间里水友,也被盘子里的烧鹅给馋的不行。

“听主播这么一介绍,我都有种去菜市场买只鹅回家烧的冲动了,就是怕烧毁了。”

“鹅肉相对于鸡鸭肉,还是比较难烧的。”

“看到小石榴和她舅舅吃的这么香,改天去桃源古镇玩的时候,定要尝尝看。”

“我怀疑小石榴和她舅在给景区打广告,但我没有证据...”

“上链接吧主播,下面是不是该卖鹅肉了?”

...

不过他们这可想错了,林毅压根就没有卖鹅的打算。

这些大鹅都是农家自己养的,土生土长,数量很少,供应酒店都才堪堪能应付,哪有闲鱼的挂在直播间卖。

而且小石榴的直播间,也没有卖货的权限啊。

...

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