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“把那些个吃完后功效大抵和仁汇牌肾宝相当汤给我端一大碗过来。”
夏小野硬着头皮下令道。
“诶~”
张单屁颠屁颠的朝着厨房跑去。
一道醉生梦死让所有人沉醉且亢奋后,下一道菜肴是粉蒸皮条鳝鱼,整条鳝鱼需要通体去骨但不能破皮,去除的骨头油炸喷香后做成浇头脆骨淋在刚刚清蒸出锅洒满生姜大蒜的鳝鱼上面,火候以上桌之时油花尚且微微溅射为佳。
这一道菜考验刀工、技巧、以及上菜的速度。
一般只有大型的婚庆酒店才敢上这道菜,这回食神在玉巧母亲的建议下上了这道菜,是为了让所有人都见识到新食神院的实力。
不出三分钟,几十桌宾客全部吃到了冒着油花的鳝鱼,懂行的人纷纷对着忙活的众人竖起了大拇指。
夏小野在一旁满意的点点头,许家两兄弟一人可以超控三口大锅,杨戬以百米8秒的速度上菜,确保了菜品的质量。