第四百零二章
[柴把鸭子]和[清汤哈什蟆]都是谭家菜的招牌菜之一。
何雨柱虽然通过对何大清留下的笔记手稿进行学习，又加入自己的理解，做出了丝毫不逊于彭长海亲手烹调的滋味。
但在细节方面，却仍有不少的地方，其实是称不得正宗的。
彭长海就这些细节，对何雨柱做了详细具体的讲解，还指出了何雨柱在整个烹饪过程中的一些微小瑕疵。
对此，何雨柱全都恭谨受教，把彭长海所讲，都完完整整的记在了心里。
并还举一反三，朝着彭长海与崔鹤鸣两人，又问出了不少自己心中早就存在的，对谭家菜烹饪手法的一些疑惑……
众人边喝边聊。
彭长海和崔鹤鸣两人本就对何雨柱已是满意的很了，此时再瞧见他勤勉好学的态度，不由得就对何雨柱更加满意了起来。
于是，等到各自又喝了一杯酒水下肚以后，终于，随着彭长海与崔鹤鸣之间相互交换了一个眼神，彭长海轻咳一声，放下了自己手上的酒杯。
而后笑呵呵的朝着何雨柱试探问道，“雨柱，对于将来，你有什么打算吗？”
他盯住何雨柱的眼睛，认认真真的道，“以你的手艺，真要一辈子都待在工厂食堂，未免，也太过浪费了一些。”
崔鹤鸣则紧接着说道，“是啊雨柱，你总不能一辈子都待在工厂食堂里做大锅饭吧？”
“厨艺的长进，主要还得在一个多学多练上。”
他缓声说道，“你的天分极佳，如果一直待在食堂那种地方，无疑是在消磨自己的能力。”
“还是得有一个更高更大的平台，能每天和顶尖的名厨切磋交流，能时时接触到各种名贵绝好的食材，才不至于荒废了你这一身的好本事……”
彭长海和崔鹤鸣两人都已经把话说到了这份儿上，何雨柱又如何能不明白他们心里的打算？
于是，何雨柱便主动挑破了话头，笑着，往彭长海和崔鹤鸣的脸上看了过去。
“彭伯伯，崔叔叔。”
“我明白你们的意思。”
何雨柱笑着说道，“能去北京饭店做菜，当然是国内每一个厨师的夙愿。”
北京饭店是做国宴的地方，放在以前，那就得被称为御膳房。
论及身份地位，当然没的说。
只不过，何雨柱对于去这样的地方上班，却并没有太过强烈的追求。
尤其，还是在眼瞧着没有多少时间，就要有风浪掀起的当下。
毕竟去那儿工作，虽能称得上显贵，但却无疑也是将自己也放在了漩涡风浪的中心。
一旦牵扯到什么，死都不知道怎么死。
安安稳稳的待在轧钢厂食堂，静等着浪潮过去，然后再彻底放开手脚，大干一场，难道不好吗？
听到何雨柱前头的开场白，彭长海和崔鹤鸣原以为何雨柱这里已经动了心。
双方即是一拍即合。
再接下来，只需要帮着何雨柱调动工作，把他的工作关系从轧钢厂转出来就好了。
可还不等彭长海他们高兴太久，何雨柱随即话锋一转，口中却又有了别的说辞。
“但革命事业不分高低贵贱。”
“每天能让厂里成百上千的工友们吃饱吃好，也是一件极有成就感的事情。”
何雨柱笑着道，“我很享受自己现在的工作。”
“而且，以我的脾气，如果去了北京饭店那种地方，处处受人管制，我恐怕也是很难受得了。”
这便算是婉拒了彭长海和崔鹤鸣的一番好意。
崔鹤鸣还想再劝，倒是彭长海在深深看过何雨柱一眼后，也不知瞧出了什么，抬手拦住了自己的师弟。
随即，没再硬抓着这个话题不放。
而是转了言语，又开始聊起了这满桌的酒菜。
“这剑南春可是蜀地特有的名酒，京中很难找到能买来这种酒的地方，你是从哪里弄来的？”
听到彭长海的问话，而后，何雨柱便简单和他说了下自己去给苏副市长家做饭的事情。
不过，平日里在北京饭店，彭长海他们连更大的领导都见过面，所以听何雨柱说起苏副市长，反应倒也并不算大。
毕竟，他们已经对何雨柱的厨艺有了极为清楚的认知。
在他们看来，以何雨柱做菜的水准，别说是苏副市长这种层次的领导，就算更厉害一些的，生出请何雨柱去家里做饭的心思来，也该是理所当然的事。
“原来是这样。”
彭长海和崔鹤鸣两人只简单的感叹了几句，随即，就不再去聊苏副市长，只单单说起了眼前的剑南春。
彭长海笑着说道，“这酒的滋味确实不错。”
“可要我说，国内的这些名酒中，最好喝的，却还得数……”
在确定了何雨柱并没有要回归谭家菜厨房的心思以后，彭长海和崔鹤鸣虽然遗憾