当前位置:王冠小说>都市言情>四合院:从食堂开始做厨神> 第19章 腰果鸡丁,嘎吱嘎吱
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第19章 腰果鸡丁,嘎吱嘎吱(1 / 3)

第十九章

何雨柱的这个厨神系统也没有个“系统精灵”、“系统管家”一类的功能。

所以,对于系统的玄妙神奇,他也只能靠着一次次的任务,去自己进行猜度。

好在这厨神系统的功用也算不得复杂,如今连续三个任务下来,何雨柱倒是勉勉强强已有了些许感悟。

回到自己的家中,何雨柱没有急着去打扫屋里的一片狼藉。

也不开灯,就坐到床沿边上,细细思虑着自己在得了系统绑定以后,所一路经历的种种事迹。

“似乎与厨艺相关的任务,奖励都要更丰富些。”

“而支线任务,则关联着四合院里的这些个烂人破事,任务完成后的奖励也要减半发放。”

沉吟片刻,何雨柱忍不住摇头失笑,“倒还真不愧是所谓的四合院厨神系统。”

“两样都不耽误,可终归却有一个侧重。”

“不过,就算是减半后的任务奖励,同样也算不得小气,一样是我占便宜。”

何雨柱轻叹道,“人心不足蛇吞象。”

“我若还不满足,未免就有些不知好歹了。系统,可并不欠我的。”

一口郁气吐出。

何雨柱将心头莫名生起的贪念散去。

但想想系统今夜所奖励的两个菜谱,何雨柱的面上,却又不由自主的添了些许的古怪。

“这菜谱,原来并不只局限于小当家和幸平药王么……”

何雨柱迄今为止共完成了三个任务,得了六道菜谱。

除去通过白天的两个厨艺任务得到,准备在今晚做给妹妹何雨水吃的[魔幻麻婆豆腐]、[百舌鸟屋炸鸡块]、[幸平流仿制烤肉]、以及[阳泉青椒肉丝]这四道菜以外。

今天晚上,何雨柱还新得了[菠萝咖喱炒饭]和[侯府腰果鸡丁]两道新菜谱。

前一道却还好说。

毕竟系统的每一道菜谱发放,除去做菜的操作步骤以外,对于菜谱的说明,也会一同被填鸭到何雨柱的脑子里头。

再加上前世的记忆,所以何雨柱便很清楚,所谓[菠萝咖喱炒饭],正是与幸平药王一样,同为远月学员的北条美代子为了应对某场比赛,所精心制作出来的一道美味。

她的这道炒饭,将菠萝的酸甜和炒饭的咸味完美的糅杂在一起,令人尝过以后,当时就能口齿生芳。

菠萝与咖喱两种原本并不相干的食材结合在一处,却偏偏能相互提升彼此的风味,给人以更强的味觉冲击力。

除此之外,单纯从外观上而言,这道炒饭也具有极高的价值。

闪闪亮亮的黄色,点缀其间的色彩辉映,单只瞧着,就好似霓虹一样令人心旷神怡。

色、香、味,一应俱全。

可以说,这道炒饭就算拿到钓鱼台又或者北京饭店,也一样能被当成某一次晚宴的最后主食来用。

只是除开这道炒饭以外,另外的那道[侯府腰果鸡丁],就让何雨柱略微有些挠头了。

单看菜谱上的做法,这道腰果鸡丁倒也称得上精细。

中国八大菜系,腰果鸡丁是浙江菜的代表菜之一。

与善用麻辣调味的川菜不同,浙菜注重保持原料的本色和真味。

是以这道菜想要做得出彩,除去需得仔细调味时的多寡以外,对腰果和鸡丁过油时火候的把控,也极为关键。

只有把握好那个微妙的度,等腰果和鸡丁过完了油,炒完了搁在嘴里头,才能嚼出嘎吱嘎吱的感觉,倍儿香。

依着系统的说法,这道菜该是两百年前,四九城里某位侯爷家中养着的浙江大厨的一道招牌菜。

乾隆皇帝六下江南,最喜江浙的美味佳肴,珍品名馐。

回到四九城里,若是哪一天想念江南的风光了,便会特旨招这位侯府大厨进宫,给他做一桌江南宴席。

其中,便正有一道腰果鸡丁。

当然,传说只是传说,当不得真。

但何雨柱无论怎么瞧,都只觉着这道菜该是现如今北京广播说唱团里,某位相声大师家里的传家菜谱,要更靠谱一些。

毕竟,那一位的养父,可就是个厨子。

而那一位的长子长孙,最喜欢的,也一样是一道腰果鸡丁。

“算了。”

“总比胡乱来一道拍黄瓜的强。”

摇摇头,收敛了心里越来越有些发散开来的杂念。

但等到最后,何雨柱到底也没有把这道菜加入到今晚的晚餐菜单里去。

一来是四个菜已经足够他和妹妹两个人吃,再多了,难免会造成浪费。

二来,却是因为家中虽有上千斤的鸡肉,可偏偏就没有腰果可用。

尽管用花生米代替也不是不行。

花生过完油一炸,照样是嘎吱嘎吱倍儿香。

但只要一想到这道菜谱前头标注的侯府二字,何雨柱就总觉着不是那么回事。

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