下中间一点点空隙了。
“我明白了,你这是用扣碗的方式把整朵花扣在盆里,多余的这三分之一正好可以作为花的支托,是不是这样啊老谢?”
邱振华有些激动的搓搓手。
这手法也太牛逼了。
一般人谁能想到用扣碗的方式把这些软踏踏的鸡片摆成造型呢。
高老爷子真是厉害啊!
怪不得能压着大伯他们打一辈子呢。
就这想象力,真是不佩服都不行。
谢保民笑了笑,拿起一根快子说道:
“不愧是能跟我在半决赛相遇的对手啊,这么快就看明白了。”
邱振华:“……”
高老爷子这么厉害的厨艺,咋就收了这么一个混蛋徒弟呢?
你再提半决赛的事儿我跟你急啊!
谢保民没继续往杯子里放鸡片,而是把快子伸进去,轻轻将那些花瓣往边上推了推,把杯中间的空隙扩大了一些。
接着他拿起切好的长条慢慢的往里塞。
这次塞的更少,直接留二分之一在外面。
塞满后,再把快子伸进去,往两边轻轻挤压,然后继续塞。
等到确实没空隙之后。
他拿来一个白色的小汤盆扣在杯子上。
接着快速翻转过来。
杯子就倒扣在了白瓷盆的正中间。
他轻轻提起瓷杯,一个白色的花骨朵就出现在了杯子里。
林旭看得震惊:
“接下来是什么?跟开水白菜那样浇汤吗?”
谢保民摇了摇头:
“那可不行,这好不容易立起来,一浇立马就散开了。”
他拿了一根棉线,绕着花骨朵半截的位置缠起来,然后轻轻用力拉了一下。
林旭看得迷湖:
“这是在干嘛?”
邱振华猜测道:
“应该是让花瓣绽开的部位,用棉线挤压一下,花瓣更容易弯下来。”
谢保民惊讶的看过来:
“我去,你厉害啊邱邱,连这都能看出来,所以我一直认为,你的厨艺应该比中郭先生要强的,你说呢?”
邱振华不想理他,只想抓起桉板上的菜刀给他来两下。
狗东西你还上瘾了是吧?
而一旁的林旭也忍不住在心里吐槽起来。
当着人家面的时候喊东东,在背后却喊人家的外号,而且中郭先生这个外号大概率还是师兄给取的。
啧啧啧,你这么渣真的合适吗师兄?
把棉线扔一边,谢保民将之前做的清汤端了过来。
先把里面用绳子吊着的肉蓉提出来放一边,接着他把汤锅重新加热。
不过没烧开。
加热到七十度左右便停了下来。
把锅里的清如开水的清汤小心的盛到壶里,然后他提着壶,对林旭秦伟以及邱振华说道:
“要拍小视频可抓紧了啊,这道菜的精彩时刻即将来临!”
“你别说,我还真准备拍一下呢。”
邱振华掏出了手机。
秦伟也乖乖把自己的手机掏出来,打开相机,将摄像头对准了桌上的白瓷盆。
只有林旭没动。
他虽然也想拍,但激活烹饪学习卡更重要。
嗯,这么好的学习机会。
加上手中有两张完美级烹饪学习卡,说什么也得把这道菜学到手。
“师弟,你不拍?”
林旭潇洒的装了个逼:
“我打算把这道菜学会了拍自己做的。”
“够自信的啊师弟,这可不是白玉藕丝,看一遍可不一定能学会。”
说完的时候,谢保民提着手中的壶,将壶嘴对着瓷盆的边沿,轻轻往盆里注水。
清澈的汤水从壶里缓缓流到盆中,彷佛倒的是温开水。
但浓郁的鲜香味却预示着,这清汤并不简单。
水倒得很缓慢。
瓷盆的水位在逐渐增高。
“使用烹饪学习卡!”
林旭在心里默念一声之后。
脑海中很快便响起了系统的提示音。
“学习对象:谢保民。当前技能为:倒水,是否学习?”
林旭:?????
系统你在逗我吗?
他又试了一次。
依然是倒水技能。
哇日啊!
早知道把之前的清汤技法或许芙蓉鸡片给学到手了。
这两个技能学哪个,都比倒水技能要强吧?
犯了教条主义的错误啊!
盆里的水位缓缓上升。
等跟棉线的勒痕齐平的时候,谢保民停了下来。
林旭又试了一次。
“学习对象:谢保民。当前技能为:放茶壶,是否学习?”
我学你个大头鬼啊学!
今天系统咋这么调皮呢?
林旭心里有些抓狂。
这时候,邱振华好奇的问道:
“咋回事老谢?就这了?”
秦伟也悄悄给录制的视频点了个暂停。
拍半天就拍了个倒水,这有什么好拍的嘛?
谢保民笑了笑。
随手在盆沿上轻