饭煮起来。
这一年来,自从习武以后,江浩还没怎么做过饭,但是不代表他真什么都不会做,看了一下今天买的菜,西红柿炒蛋肯定是要有的,许丹莹喜欢吃排骨,江浩就会一道拿手菜:红烧排骨南瓜,于是又买了南瓜,准备自己露一手。
套上围裙,一切准备工作就绪,江浩先将肋排剁小块,刀法精通的江浩,就算是施展菜刀,也是一阵眼花缭乱,在卧室打扫卫生的许丹莹听到厨房间菜刀切在砧板上的声音,密集而有规律,光听声音就知道,这人一定是大厨。
“听这刀工不错啊!真是捡到宝了。”
说完又擦拭起了床板,心中期待一会儿就能开饭了。
这边江浩切好后焯水,在炒锅中倒少许油,将事先准备好的一颗八角和4瓣大蒜小火煸炒出香味,排骨入锅小火煸炒,内力附着在锅上,感受着食材的温度,炒到周边有微微焦,倒1碗热水,倒适量酱油,少许盐,盖盖子,小火焖炖15分钟。