钱亦文对二舅说道:“二舅,我就是觉得这么好的东西,没有几个人知道,有点可惜了。”
“嗯,了解一下行,真要干,那你可得想好喽。”二舅郑重说道,“这些年,也不是没人打这事儿的主意,可看了几眼后,都自己打了退堂鼓。”
“嗯!”钱亦文想了想说道,“放心吧二舅,我也就是想多了解了解。要是不行的话,我不能蛮干。”
钱亦文发现,不光是二舅打心里不赞成,就连老丈人在旁边都连连皱眉。
这个眼瞅着都让草给欺没了的“大场子”,搁谁看也看不出一点生机来,想盘活它,哪有那么容易?
“二舅,你觉得想要让这个鹿场和酒坊活动起来,得先干点啥呢?”钱亦文问道。
“先干点啥?”二舅?了一口酒说道,“侄女儿婿呀,这么跟你说吧,一样落不下,啥都得干,不然别想整起来!就是广播里头常说的那个叫啥了?叫百……百……”
“百废待兴……”钱亦文适时解围。
“对,就是百废待兴!”接着,二舅一指院子,说道:“你瞅瞅!要产出没产出,要销路没销路的。真要想把这个摊子再支巴起来,光薅这院子里的草,就够十五个人干半拉月的啦!”
钱亦文强忍住不敢笑出声来,接着问道:“那要是眼下要产个几千斤酒,咱们场子里的人参和鹿茸够用吗?”
二舅瞄了钱亦文一眼,说道:“你好像是想偏了……”
钱亦文不解地问道:“咋就偏了呢?”
“眼下,鹿茸和人参,都不是个事儿。”
“二舅,鹿茸人参酒,这鹿茸和人参不是主要原料吗?咋能说不是个事儿呢?”钱亦文不解地问道。
“那玩意儿虽说珍贵,但毕竟花钱能买着。真要是说现在四脚着地了,就差这两样东西,你就撒开人马满淞江去划拉,都来得及。”
钱亦文想想,二舅的话有道理。
用钱能解决的事儿,就都不是事儿。
只要有钱……
于是,接着问道:“那啥是大事儿呢?”
二舅端起酒碗,撇着嘴说道:“就这酒,马尿汤子似的,跟当年老边烧那玩意儿比,差老远了!但凡有口别的,我都不喝他这玩意儿。”
钱亦文在心中默默记下第一个关键点:一款合格的保健食品,光有功能作用还不行,还得有口感。
如此说来,这位姓边的手艺人,是必得一见了!
二舅又接着说道:“这么大个酒坊,你要是想让他转转起来,可不易!只要开张,那就是大抛费呀!
“粮食、药材不说,就单说人工,要是全转起来,那一天可是就得几十块钱的工钱了!现在这人,身子不知道咋这么金贵。小工你不给到一块钱往上,人家都不给你干……”
钱亦文在心中又默默记下了第二个关键点:生产成本高。
二舅又说:“先前说的那些,咱就当你都做到了。你高粱、苞米都不缺,老边的手艺你也有了,大工小工都能踏踏实实给你干活儿……我就问问你,酒淌出来了——你卖给谁去?
“平常老百姓喝的酒,再贵的,哪能超过两块钱去?这酒,成本两块钱都下不来!老百姓谁能买得起?”
钱亦文又记下了第三个关键点:销路!
见二舅不再说下去了,钱亦文主动问道:“二舅,还有啥重要的事儿没有?”
“东西整出来了,也卖出去了,还能有啥事儿?买卖,不就这点事儿吗?”
钱亦文默默点头。二舅的话,糙是糙了点,不过却极富哲理。
有些事儿,想的太复杂了,反倒不好。
想了一想,他问道:“二舅,那配方,我觉得都得是商业机密,不也挺关键吗?”
“嗐……”二舅嘴一撇,“啥鸡密鸭密的,二十多种中药,我都能一样一样给你念叨出来……”
“这……这不太可能吧?”这让钱亦文难以置信。
前世,为了一个降糖药方,他费尽了心机,花了很多钱!
最后,还他妈是假的……
稍一琢磨,他明白了。
如果供不应求,配方值钱。就眼前青峰山鹿场这状态,啥能看出值钱来?
二舅又接着说道:“不过,有个事儿挺让人难琢磨的。老场长当年配出的酒,劲儿就大一些。老场长一走,出的那玩意儿,二两都不敌以前的一两了。”
钱亦文又记下第四个关键点:核心技术!
看来,老场长又是一个必见的人物了。
老场长?
“场长”前边,冠了个“老”字,让钱亦文心头一惊!
当下,小心翼翼地问道:“二舅,老……老场长今年高寿啊?”
二舅说道:“岁数倒不大,七十八……可惜呀……”
钱亦文心头一惊,忙问道:“咋了?”
“身体一直不咋好……”
钱亦文暗想:这个二舅