“吴大夫,你家的煤气灶怎么打不起火呀?”
“吴大夫,你家的菜板子在哪,我需要切葱姜蒜。”
“吴大夫,有小一点的菜刀吗,这个太沉了,我拿不动。”
“吴大夫……”
“吴大夫……!!!”
此起彼伏的求助声在大院里响起,吴向东一时间化身成了这群小护士们的贴身管家,不但需要亲自开煤气灶,还有给她们拿所需的物品。
“你开煤气灶的前提是先把液化天然气拧开呀。”
“葱切段,姜切片,蒜凿碎,别直接成个的放进锅里啊!”
“一下倒这么多油,你是想炸串吗?”
吴向东看着她们在厨房里胡作非为,将灶台弄得乱七八糟也没有任何进展,顿时感觉这顿饭要是真交到她们手上,估计到明天也开不了饭。
“那你们快坐在那里拉会呱吧,抽屉里有瓜子、花生,想要吃什么给我说。”吴向东决定这顿饭自己来做。
护士们在经过刚才手忙脚乱后,也意识到自己不是做饭的这块料,便放弃了炒菜的执念。
“吴大夫,你还会做饭呀?”
她们在让出位置后,看到吴向东熟练的收拾着灶台,都有些好奇。
面对她们的询问,吴向东只是笑了笑:“还行,你们根据今天买的菜,点几个自己想吃的,看看我会不会做。”
“真的?”
小护士们的眼睛顿时就亮了起来,既能看着帅哥做饭,又能满足自己的口欲,怎么想都有些兴奋。
“吴大夫,我要吃西红柿炒鸡蛋,甜口的。”
其中那个最放的开的护士,直接说出了自己平时最爱吃的一个菜。
“没问题。”
吴向东听后,微微点了点头,然后从塑料袋里拿起几个西红柿,放在盛满水的锅里烧开。
随后他磕了几个鸡蛋放在碗里,用筷子快速搅拌,原本蛋清分明的生鸡蛋随着哒哒哒的搅拌声,逐渐融在了一起。
为了提高鸡蛋的嫩滑的口感,吴向东又在里面放了点淀粉和水。
这时候随着水里的西红柿被烫成暗红色,吴向东焯水捞出,拿刀在上面划了几道,将西红柿的外皮剥开。
一个个粉嫩的西红柿浮现在众人的面前,吴向东持刀熟练的将西红柿切成块,这时候铁锅在旺火的灼烧下,锅内的水渍劈啪作响,瞬间烧干。
锅内倒油,随着一股喷香的花生油味儿钻进众人的鼻子,吴向东将备好的蛋液导入其中。
咕噜咕噜……
七分热油将蛋液逐渐凝固,锅中火力最旺的部分烧的蛋液开始起泡。
吴向东掌握着火候,看到时机成熟,随后抓起木质锅柄,手臂用力,只见铁锅上下浮动,蛋饼腾空而起在空中化作一道弧度,又稳稳的落在锅中。
这漂亮的颠勺看的在场众人目瞪口呆。
“吴大夫,你这一手炒菜功夫从哪里学的啊,简直太帅了。”
“就是,就是,我们知道的你是医院的大夫,不知道的人还以为你是哪个酒店高薪聘请的大厨呢。”
众人惊叹连连,然而这才刚刚开始,随着鸡蛋成型,吴向东捞出备用。
紧接着,锅内放油,片刻后只见油面冒起青烟,吴向东先将葱段放入,爆香,然后直接把切好的西红柿倒入其中。
滚烫的热油在接触到西红柿的瞬间,爆出一阵响声,吴向东立马开始熟练的翻炒,锅铲抄起番茄的瞬间带起一阵火光,吓得大家连连后退,生怕被这热浪烧灼皮肤。
而吴向东似乎早就习以为常,他面不改色,看着锅里逐渐泛起的汤汁,各种配料撒在上面。
随后将刚才煎好的鸡蛋倒入其中,锅铲将成型的鸡蛋分成数块,番茄的汤汁逐渐将鸡蛋染成微红。
“差不多好了。”
吴向东大火收汁,随后拿起一旁的陈醋,少量倒入锅沿,随着陈醋蒸发,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋呈现在众人的眼前。
“这么香啊!”
“哇塞,吴大夫你这做菜的水平让人刮目相看啊!”
看着盘子里色香味俱全的西红柿炒鸡蛋,一下子就刺激到了她们的味蕾,恨不得一人一筷子,直接把这盘菜吃掉。
“瞧你们这样,还真是到了饭来张嘴的程度了。”郑红也刚刚从吴向东所展示的炒菜功底中回过神。
她实属没想到吴向东就连做饭也会这么好,虽然只是单纯的炒了个家常菜,但对郑红来说,这只不过是吴向东的冰山一角。
于是她对众人说道:“如果你们想快点吃饭,就跟我一起,来给吴大夫打下手。”
“把该洗的菜洗好,该去根的去根,剩下的就交给吴大夫来做吧。”
“收到,领导。”
面对郑红的提议,护士们点了点头,别看她们闹归闹,但做起事来还是非常认真的。
有了大家的加入,吴向东的炒菜速度再次得到了质一般的提升。
青椒炒肉、醋溜山药、酸辣土豆丝、地三鲜、红烧肉、白菜豆腐炖粉条……
一道道家常菜在吴向东的翻炒下逐渐出锅,虽然朴实无华,但在他别具心裁的配料下就如同美味佳肴般