明霞在地里上工的时候,收到虚拟购物平台的一连串信息。
“叮咚,买家签收商品。”
“叮咚,你售出的商品顾客已确认收货,货款已到账,请确认查收。”
“叮咚,卖家小铺获得一次好评,可进入个人虚拟空间查看评价。”
“叮咚,你有新的订单,请及时发货。”
“叮咚,你有新的订单,请及时发货。”
接二连三的系统消息传来,让明霞都有点应接不暇了。
她放下手里的锄头,走到旁边一处小土坡旁边,这里放着她喝水的竹筒,借着喝水的势头,明霞查看了个人虚拟空间里的消息。
看完一连串的消息,明霞放下竹筒,心中感慨,这位真是一位让人十分喜欢的好买家。
不仅签收及时,付款迅速,发布真心实意的好评,最后还顺带将店铺里的东西全部包圆了。
明霞看着这位买家的操作,顿时有一种身在严寒苦冬里,一位贴心的姑娘,不仅给她送上保暖的棉大衣,还塞了足量的食物和热乎乎的暖手炉给她。
太温暖了!
回去一定马上把苦梨膏和另一份黄金虎皮糍粑给她发过去。
明霞心里默默感谢完自己小铺第一位顾客后,立马开始清点资产,准备花钱。
据说有一句老话,过惯苦日子的人,骤然获得一大笔钱,反倒不知如何花销。
这种情况,对明霞是不存在的。
她整天在老长老长的山路上来来回回,除了有锻炼体能的收获之外,脑子也没闲着,有事没事可不就在合计着怎么把自己手头上有限的钱。
别说今天已经入账的七十九块钱,就是再来七百九十块,七千九百块,她也能分分钟花出去,也只不过把她这几年划拉出来的长长清单,划掉几行。
看到七十九元的黄金虎皮糍粑到账之后,明霞也没有任何犹豫,先马上下单了四桶共二十斤的白醋。
这种普通的白醋价格低廉,一桶2.5升,五斤只要六块钱,色泽如清水,酸味足,用来制作醋泡菜最为合适。
从铁屋村到白山镇,再到凤城县,在目前能抵达的范围,明霞是买不到白醋的。
每个地方的食物,包括了酒醋这样的佐料,在这个物流运输并不十分便利的年代,地域性尤其明显。不像几十年后,网购发达,可以买到天南地北的特产,也不过是快递三五天的事情。
凤城县各地村镇虽然方言略有不同,但是饮食风俗还是颇为相似,这里的酒是糯米酿制的红曲酒,这里的醋则是色泽琥珀色的黄米醋。
明霞在放着镇供销社两毛钱的米醋不买,跑到虚拟网络购物平台上买一块多的白醋,当然不是说那土酿的米醋不好,只是不符合她的需求。
明霞要泡制嫩姜。
凤城县身处南方沿海,气候温暖潮湿,在冬季有吃腌制嫩姜的习惯。尤其是此地大年初一不沾荤腥,不开火灶,腌制的嫩姜是无论穷富都必备的一道小菜。
明霞来这里几年,也逐渐融入了当地饮食习惯中。
前年,她也跟着铁屋村的人,种了一些嫩姜,用了紫苏和白醋,糖精和一些甜味草根的汁水腌制过后,风味比当地人的老法子更胜一筹。
她泡制紫苏嫩姜把外皮刮干净,切成薄薄的姜片,先在紫苏叶和甜菜根碾成的汁水里泡上整整一天,再放入加入糖精,白糖,细盐的白醋里泡制。
从去年开始,为了让紫苏嫩姜的色泽更好看,明霞在虚拟网络购物平台上买了玫瑰茄的种子,在泡姜的过程中加入了当年晒干的玫瑰茄花苞,色泽也更艳丽鲜红。
这样泡制的紫苏醋嫩姜色泽是漂亮的玫红色薄片,看着就觉得赏心悦目,吃得时候,一股几乎要穿透天灵盖的清辣夹着丝丝甜蜜蜜的味道,比市面上买的那些简单切块用黄米醋和盐巴泡的嫩姜好吃太多。
自从吃过她泡的紫苏嫩姜的人,通常都会成为她的老顾客,都交代让明霞后一年给他们留三五斤的紫苏嫩姜。
这里面包括了周国红的亲友同事,周国彪同一车队的师傅,县城竹编厂的手艺师傅们,白山镇上董小文和她认识的人。明霞在这里几年的人脉,以及托他们帮忙买的人,早就把明霞自己种的嫩姜全部订光了。
也是因为这个原因,明霞每一年种植的嫩姜都会比去年多一些。
紫苏嫩姜的价格其实不贵。
直接挖出来没有处理过的嫩姜三分钱一斤,清洗切块,米醋浸泡过的嫩姜也只要八分钱一斤。而明霞这种处理得非常细致,色彩好看,口感很优秀的紫苏嫩姜,可以卖到两毛钱一斤。
前两年,泡嫩姜的白醋不足,明霞只能去县城里的酱醋厂买米醋。米醋味道虽然香醇,但色泽始终比不上白醋泡制的紫苏嫩姜。
黄米醋泡制的紫苏嫩姜色泽略暗淡,浸泡的汁水浑浊,生姜清辣里的酸劲黄米醋的味道冲了,少了几分纯粹,吃起来也不够入味。
去年秋天,明霞用白醋泡的紫苏嫩姜一斤可以卖到两毛二,而黄米醋泡制的紫苏嫩姜,愣是少了两分钱。而今年,前次周国彪帮她送货的时候,已经提前说了,白醋泡的紫苏嫩姜他可以用两毛五的价格