第二天铺子开张，福满满给了大伯一些铜钱去买鞭炮，又把提前买好的瓜子花生和一些便宜的糖果装在两个竹篮里，让堂哥守信和堂姐春花给门口看热闹的小朋友每人抓一把。
刘氏看满满有条不紊的安排，心中暗自点头又羡慕，瞧人家二房以后有满满也能把这个家顶起来。二弟不在，满满一样把事情安排的好好的。
严婆子穿着新做的衣服戴上首饰，问两个儿媳妇：“快瞧瞧娘，哪里有不妥当的？”
刘氏笑着奉承道：“娘穿这一身可真好看，这一打眼儿就是哪个大户人家的老太太。”
严婆子笑眯眯道：“谁都这么说，我年轻那会儿人家就给我算命，说我有后福，我就知道将来我要享儿孙的福气。”
只可惜让她享福的儿子不在，不然母子俩站一块儿，一个东家，一个东家他娘。那才美哪。
福土旺埋怨亲娘不重视这个大儿子，但是他自己又胆小，不敢主动担起责任。
福土贵一见二哥不在，他就冒头了，紧着在前面张罗。
今天开张，一大早福满满在门口摆了个长条桌，招牌大包子三笼摞在一起摆在前头，紧接着是一文钱一个的肉包子。
铺子里面目前只有两种，酱肉包和灌汤包，一笼八个，比门口卖的肉包子小，属于精品包子。这种包子本来就不是给穷人吃的，价格要高些。
馄饨和饺子和市面上价格一样，咱卖的是味道，争取南阳镇美味第一家。
面汤免费喝。
头天晚上把面和好，馅调好，天不亮所有人起来开始包包子。
正好刘氏母女三个来了，人手也够。全部准备好了，各蒸了三笼出来，全家人换好了衣服，站门口。
大门两旁贴好了对联，是福满满想的，去书店买红纸的时候，让书店掌柜帮忙写。
上联是：包天下可包之物，下联容世间难容之资，横批满满包子。
她说出这对联的时候，书店的掌柜抬头看了她，问是谁告诉她的对子，福满满说是父亲。
书店掌柜对这父女印象深刻，没想到他认为脑子有病的那个当爹的还有这才华。
这个对联写得好，更没想到的是这个对联用在包子铺上，更是妙啊。
一切准备好，鞭炮点上，一阵噼里啪啦鞭炮响，附近的铺子也都知道福家包子铺开张了，各自拿了贺礼上前。
这种场景都是大人之间客气应酬，原本应该是福土坑在前，只可惜他不在家。
严婆子带着大儿子和三儿子和街坊们喜气洋洋应酬。
福土贵精神抖擞，笑容满面，抢着说话，好像这个铺子是他的。
福满满作为孩子，外人哪知道福家是她当家做主。她也不出这个风头，谁要面子谁拿去，银子她掌握就行。
福守信和福春花拿着竹篮，给看热闹的孩子们一人抓一把，嘴里说着福满满教他们的话。
满满包子满嘴香，大包子小笼包灌汤包，好吃你再来，好吃你帮忙宣传下。
有孩子接了瓜子花生糖往家跑的，有的接了直接吃起来远远地站着看。
总之，福家满满包子铺门口热热闹闹，有好奇的人陆续上来买包子。
严婆子招呼人进店，刘氏张氏给人端免费的面汤。福土旺往屋里给客人端包子。
小笼包子没有摆在外面，摆在屋里的柜台上，只有灌汤包那个现包，因为价格，几乎没有人点。
早餐都是外面摆着的卖得快。
福娟秀负责收拾客人吃了之后的桌面，她刚来，虽然会包包子，但是包的形状不好，只好干些杂活。
顺顺利利热热闹闹地开了张，中午的时候，有人点了小笼包和馄饨饺子，反应都还不错。
福满满笑了，她就指望这几种赚钱呢。就是这样，盈利也不会有多少。
幸好铺子不是租的，不然头几个月估计连房租都赚不上。
不过做生意不是指望头几个月，而是指望长年累月。
晚上都收拾好，吃了饭之后福满满把今天的账算了一下。
除掉本钱又是没有多少钱。福满满说道：“生意不是那么好做的，还有工钱铺子的钱没算进去。但是今天能够顺顺利利开张，客人反应不错，这就是好兆头。我希望大家再接再厉，不怕辛苦排除万难，一年过后我们拿的奖励要比工钱高。”
不是怕家里人听不懂，她都要把现代年会上领导讲的话拿出来说一遍了。
关于账目她讲得简单，都能听得懂，严婆子也能听懂，她啧啧嘴说道：“难怪村子里有人去外面做生意，回来说亏本了，老老实实种地，做买卖确实不容易。”
以前家里编竹筐卖，那是材料不用钱，只是出点苦力人工，卖了钱觉得都是赚的。如果要算人工，卖那点钱，还不够付人工费。
福满满为什么一开始一定要给家里人算账，就是得让他们知道，别以为给你们人工钱你们好像很亏了，开铺子的不赚钱，也不能亏你们工钱，以后赚了钱你们也别眼红。
而她对于自己的打算是要跟姥爷学怎么卤肉，怎么调馅，怎么做汤。这个技术她要拿在手里，不可能回回去问老爷家要卤汤吧。
虽