张曙光第二天早上又是天不亮就起来了,蟒九也才走了一天而已,他却觉得对方离开了好几天。
以前蟒九出去狩猎的时候,或者他去自己吃东西的时候,也会有几天不在的情况发生,可那会儿却并没有让他觉得时间如此的漫长。
这次知道蟒九要带着人去西大陆,张曙光就开始提心吊胆。
他不怀疑自己男人的爆表武力值,可总觉得放不下心。
叹了口气,心知是自己多愁善感,张曙光甩甩头让自己冷静下来。
动作迅速的将土豆洗干净放到竹帘上去蒸,转身去切各种菜干丁和肉丁。
他做的土豆饼,从来不只是土豆而已,还要加一堆其他食材,只要是有的全加进去。
这边各种丁都切好,那边土豆也差不多蒸熟了,扒皮捣碎加盐加油,然后将各种丁放进土豆泥种搅拌。
“你这又是要做什么?”花扫完雪看他在洞外忙活,没忍住过来看了一眼,瞧见他弄了一大盆黏糊糊的东西,没忍住咧了下嘴,“这啥啊?”
“土豆泥,还放了些菜丁肉丁,我打算烙土豆饼,这个凉了也可以吃的。”张曙光说话的功夫把专门用来煎肉的平板锅放到了灶台上,抹了一层兽油后加了几根粗柴到灶膛里烧。
平板锅上的兽油被烤化,发出噗滋滋的细响。
他手上蘸了些水,然后在伸手从盆里五颜六色的土豆泥团上抓了一把,在手中来回团了团,啪的一下拍在了平板锅上。
刺啦~~
花哦哟一声,“你之前烙那个鸡蛋饼的时候不是还加了些面粉吗?这个不加?”
“按理说其实应该加一些的,这不是没有面粉了么,剩了些面条打算过阵子给崽子们吃的,等明年多种些麦子,到时候全部落都能吃上面食,”张曙光手上的动作利索,三两下就团出一个土豆球,然后吧唧一下拍在平板锅上。
“花姐帮我把里边的木柴挪挪,要小火。”
花应了声,蹲下帮他看火,“这个要小火烙?”
“对,土豆是蒸熟的,里边的各种菜丁肉丁切得很碎,要是大火烙会糊的,所以这个得小火烙,然后油最好多一些,不然会黏住,勤翻着点儿。”
他用木铲将土豆饼翻了一面,微微焦黄映入眼底,“这种要再烙两次,颜色更深一些就好了,要是怕糊怕里边的菜丁肉丁不熟,可以在旁边空位上加一点水,然后用锅盖扣上稍微焖一会儿。”
他点了些水在平板锅里,将盖子扣上,“听见里边声音刺啦啦的就是好了,不用焖太久,不过焖出来的不如直接烙的香,口感上也差了些。”
花点点头,眼睛盯着他的动作。
之前张曙光弄出来面粉的时候,她们虽然分了些但是都学着他做了面条吃了,哪怕知道面粉可以烙饼,也并没有尝试着做出来。
现在知道用土豆就能做成美味的小饼,她当然想尝试一下。
张曙光看她盯得认真,便一边烙饼一边给她解释了下要怎么看火候,然后将烙出来的土豆饼和焖出来的土豆饼都切了一块给她尝尝,“你试试口感。”
花点了点头,单手端着小碗一手拿着筷子,夹起来挨个咬了一口,然后就见她愣了愣后马上低头,大口又咬了下,“你说的没错,烙出来的更香,不过这个焖出来的也好吃。”
张曙光见她喜欢,给她装了五个土豆饼到盘子里,“喏,端回去吃,别跟这儿就着冷风吃,不然该肚子疼了。”
花也不跟他客气,笑着接过道了声谢,“我回去也做这个给熊奎尝尝,你这个味道稍微有点儿淡了,再加些盐肯定更好吃。”
“给崽子们吃不能那么咸,我等会儿弄个蘸水蘸着吃就可以了。”张曙光笑着说了句,“花姐你回去吧,不用陪着我。”
他弄了一大盆的土豆泥,要全都烙完还得有一会儿,看花的样子是很想回去自己试试手,他也就不耽误对方了。
光烙土豆饼显然不是张曙光的风格,他进山洞又拿了几个蛋,做了个海带蛋花汤,还带还是之前蟒九带回来的,他晾干盐腌了不少放在陶罐里,还是翠绿翠绿的颜色。
这玩意腌的太咸,他洗了好几次才切碎了放到锅里煸炒。
闻着香味醒来的离穿好衣服,给三个崽子盖好被子后,下了炕,他也没洗漱直接先出了山洞,看到张曙光已经快要做完早饭了,使劲吸吸鼻子说道:“你做了什么,我好像闻着了土豆和肉的味道,又不是炖肉的那种香。”
他跟着张曙光也算是吃过很多好吃的,可是这种香味却是第一次闻到。
张曙光将蛋液打散后倒入汤里,然后转头对离说道:“刷牙洗脸去,马上开饭。”
离赶紧转身回了山洞内,炕上的三个崽子也都醒了,正躺在那里蹬腿,也不哭。
“你们三个小家伙是不是也闻着了香味?”离笑眯眯的看着在炕上滚来滚去最后终于坐起来的崽子们,“真乖。”
张曙光端着汤和土豆饼进来的时候,离自己洗漱干净了,正在用小块的羊绒毛毯给他们擦脸,这个小毛毯是张曙光特意拜托花给织的,就是为了给崽子们擦脸擦身体用。
他们这边吃上了饭,西大陆的兽人