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第十四章 黑红(1 / 2)

互联网是没有记忆的,都已经过去了半个多月了,没想到还有那么多人记得洛凡的蛋炒饭,足以见洛凡的蛋炒饭的威力有多大了。

只不过洛凡对直播间的一切一无所知,现在的他,心里只有眼前的食材和厨具,虽然洛凡已经掌握了优秀级的蛋炒饭,但是,如果不用心去烹饪的话,做出来的蛋炒饭可不一定能够达到优秀级,毕竟这是一个现实世界,不是数据化的世界。

深吸了一口气,洛凡总算是动手了。

在锅内倒入少量的油,油的量比洛凡以前炒饭的时候要少上一点,也只有更精准的油量能够让蛋炒饭吃起来既不油腻也不干。

缓慢的旋转着手中的鸡蛋,洛凡在最合适的位置轻轻的磕了一下,将整颗鸡蛋打入了锅内。

快速搅拌着鸡蛋,让蛋黄和蛋清在加热成熟的同时完美的融合,变成浅浅的金黄色,顿时一股鸡蛋的清香从锅里散发了出来。

此时往锅内下入适量的白米饭,迅速翻炒起来,让鸡蛋均匀的包裹着每一粒米饭,锅内瞬间又传出了一种鸡蛋混合着米饭的清香。

等到米饭受热均匀后,洛凡又往锅中加入了一把蔬菜,简单翻炒至蔬菜断生,最后再往锅内加入一点盐搅拌均匀,洛凡第一锅蛋炒饭就算完成了。

当然在盛出来后还得撒上一点葱花,激发出蛋炒饭的香味,让整个蛋炒饭更加的清香。

看着风格迥异的蛋炒饭,大家一时间陷入了沉默,这样一份看起来就没味道的蛋炒饭会好吃吗?

作为洛凡忠实粉丝的阿美可不会和别人一样怀疑洛凡的技术,毫不犹豫就接过了属于自己的蛋炒饭,连男友都不等了,迫不及待的坐在桌子上,准备品尝一下今天这一份完全不同的蛋炒饭。

直播间对洛凡的蛋炒饭也开始讨论了起来,本来以为这次和上一次是一样的蛋炒饭的他们,没想到今天居然还能够看到不一样的东西。

“没想到今天老板居然换了种炒法,但是没放什么盐和调料,就连油都只放了一点,白白的,这样能好吃吗?”

“看起来就不好吃啊,都还不如我自己炒的。”

“这老板不简单啊,越是简单的烹饪方式对厨师的要求越高,因为这样必须发挥出食材本身的味道,这是非常的难的。”

“别说的那么玄乎,我看这就是一份普通的蛋炒饭而已,还是没油没盐不好吃的那种,失望,老板放着好好的美食不做居然做这种东西,我要取关。”

“强烈要求老板继续做原来的蛋炒饭,再做这种垃圾东西我就走了。”

“可惜隔着屏幕看不出什么,真想去实地试一试,看看味道到底怎么样,按照老板以前的技术,不太可能做的很差吧。”

……

看着瞬间少了五分之一人的直播间,周飞飞有些凌乱了,洛凡怎么在关键时刻掉链子啊,明明只要照着以前做,就能够稳住人气,难怪他说今天做的蛋炒饭会有些不一样,可是你没告诉我会那么坑啊。

想去叫洛凡别再创新了,就按照以前做就行了,但是看着洛凡那认真的表情,周飞飞一时间不知道怎么开口。

算了,自己种下的因,就得自己承受,看来自己还是太想当然了,快音并没有自己想象中的那么好做,前一次大火也只是因为运气,这一次,自己的运气已经用完了。

当然周飞飞并没有完全放弃,还试图挽回一些观众:“各位观众,老板那么做一定有他的道理,我们要对老板的实力有信心,这说不定是一份返璞归真的蛋炒饭呢,要不我们来问问第一个试吃的人。”

说完,周飞飞就拿着手机跑到阿美的面前采访起了阿美对这一道菜的评价,当然,这是周飞飞事先问过了阿美,阿美答应了之后才做的。

“大家千万不要被这份蛋炒饭的外表所欺骗了,刚刚飞飞姐形容的非常正确,这就是一份返璞归真的蛋炒饭。”阿美对洛凡的蛋炒饭简直是赞不绝口,一边吃一边夸赞,“不干不腻刚刚好,整道菜就是食物本身的味道加上一点点的咸味,虽然非常的清淡,但是吃过给人一种非常舒服的感觉,是吃以前的那种蛋炒饭的时候绝对没有的感觉。这一份蛋炒饭的味道远胜以前的蛋炒饭,而且少油少盐不才是健康的饮食吗,只有那些技术不行的人才需要靠着大量的调味料调味,真正好的食物,发挥本味就行了。”

听了阿美的评价,周飞飞也重拾了信心,对着直播间解释说:“大家也听到了这个顾客的评价,这一份看起来非常普通的蛋炒饭其实非常的好吃,老板的手艺没有退步,而是有了提高,提高到了另外一个不需要用太多调味料调味的境界。”

“要不是我听到她叫你飞飞姐我就信了,这人是你们找的托吧。”

“绝对是托,不过看在托那么漂亮的份上,我就原谅她好了,主播我给你点关注了,你再给我们找几个托来瞅瞅。”

“说不定她说的是真的呢,这就是一份发挥了食物本味的优秀菜品,大家要对老板有信心啊【滑稽】”

“楼上的,要不是你加了个【滑稽】,我就信了你的话了,主播真是哗众取宠,好好的蛋炒饭不直播,搞这种新套路,是把大家当傻子了吗?”

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