“得了吧,你在渔村的话风吹日晒,现在你可能就跟一块黑煤炭似的。你以为咱们这山清水秀的地方,把你养成你现在的这么好看的模样,容易啊?”
林佩兰没有去过海边,但是她也是知道海边的太阳晒人,陈建国工地上就有两个海边来的工人,比大家都黑许多。
别看她们这里偏僻,物产资源少,但是比起有些落后的地方,那已经算是好很多了,大家自给自足生活过日子也能温饱,虽然村里没有公路,但出村后交通都算挺方便的。
林玉香这是没有见过海边人民的艰辛,这心里才有那种憧憬。
“可我就是喜欢吃这些东西嘛!但是咱们这里要买的话又很贵,问我妈那人又小气得很,根本就舍不得给我买。上次那些我还是偷偷吃的,就在炒茶叶的锅里,合着茶叶香,那是真的好吃……”
林玉香成功被林佩兰的话给吓着了,和美食相比,她也是挺看重自己的相貌,虽然没有林佩兰的相貌那么突出,但也是清秀的小家碧玉。
林玉香的一脸纠结林佩兰没有当回事,反正也是知道她这只是嘴上说说而已,倒是对她说的茶味虾干感兴趣。
“虾里有茶叶香?”
林佩兰听到那个茶味,完全忽略什么我妈不给,自己偷偷拿的话。
“是呀!怕我妈说我偷吃,我偷偷拿的,香的让我至今难忘。
那么好的东西她都舍不得拿来吃掉,我偷偷的在锅里烤的,可香了。”
林玉香面上的神情复杂,有偷吃的不好意思,又有对美食的回味。
吃货是真的,这也告诉林佩兰,没有吃不到的东西,只有你想象不到的吃东西方法。
“真的很好吃?”林佩兰再次确认。
“真的……非常非常非常好吃。”林玉香夸张的说着,要不然她也不会一直对那海边心生向往了。
林佩兰的脑子里突然灵光一闪,想起以前看过的书里面就有描述龙井虾仁这道菜的。
“你说,咱们这茶叶不单单泡着喝,也能加进食物里去,会不会受欢迎?”
林佩兰心里有了一点雏形的想法,便随口说了一句,林玉香和她不在一个频道,只笑话林佩兰异想天开,这茶叶怎么能和食物做在一起?
“你就不要胡来了,我觉得不行。茶叶容易盖住别的食物味道,我那是自己贪吃不嫌弃,你这真的在吃食里还加茶味,遇到不喜欢吃茶的人,不就是为难人嘛!”
微苦的茶味,那可是会盖过其他食物味道的,林玉香想想就不行。
她爱吃,看不得食物被糟蹋,只见否定了林佩兰的想法。
“你刚刚不是说,把干虾放在茶厂锅里,混着茶叶味烤在一起挺好吃的吗?”
她只是笑,好不好吃什么的,亲自验证就知道了。
林佩兰目光灼灼的看着林玉香手里剥的虾,吓得林玉香连忙躲开,一手捂住碗。
“去去去,你想归想,别来祸害我的美食。我是不会给你我的虾仁的!”
“怎么是祸害呢?说不定你吃完之后就觉得放不下了。再说了,要是不好吃的话,我另外做别的好吃的补偿你好了!”
林佩兰的执着比林玉香更甚,循循诱导,还许诺不好吃就做别的,这诱惑有点大。
也不逼林玉香,只自己在那里说着一样样好吃当然名字就行了,面对美食一向有抵抗力的林玉香有点左右为难,想想新口味,再想想林佩兰说的好吃的,最后还是林玉香放弃挣扎。
等到所有的虾仁都剥出来了,她忍痛割爱,还是把剥好的那一小碗虾仁贡献给了林佩兰。
“我告诉你啊,别以为你是我姐就可以胡乱来,你要是把我这些好吃的做坏了,到时候你要赔给我更多好吃的。”
“放心吧,保证你吃完还想吃。”看见林玉香这样,林佩兰忍着笑,一本正经的道。
林玉香委屈,明明是她顶着吃货的名头,可实际上都是林佩兰害得,她一点都不承认自己爱吃贪吃。
之后鲜虾荠菜水饺自然没有了,荠菜肉馅倒是有,林佩兰兴冲冲的去泡茶,林玉香则认命的剁馅,还时不时的看看被她剥的漂漂亮亮的虾仁,一脸的垂涎。
龙井虾仁林佩兰没有龙井,只有自己精心制作的茶叶,虾仁也是勉强凑数的,但是并没有削弱她对开发新吃法的热情。
等茶叶在水里舒展开恢复了原有的青翠,她就烧了锅动手做,虾仁加了一点老酒,几粒盐和地瓜粉腌制着,等着茶完全舒展看就下锅。
绿茶素有“色绿、味甘、香郁、形美”四绝的美誉。
这明前茶更是极品中的极品,林佩兰爱茶,加上又有比她更加爱茶成痴的刘家良在,这茶叶的品质更是没话说
茶叶舒展开后,根根树立在浅绿的茶汤里,焕然新生。
小心翼翼的沥出茶叶,剩下的茶汤也舍不得倒掉,闻着就清香甘美。
林佩兰只抿了一口,入口清冽回甘,这心头就和这阳春三月天一样的暖和,这是茶中极品。
“玉香,咱们这次的手艺水平飙升了。”林佩兰欣喜的道。
“那是有你们两个盯着,我时刻都不敢懈怠,能不好吗?”
林