云苏的手在水池上方,轻轻甩掉手上多余的水珠。
随后,她拿起旁边的毛巾,慢慢的擦着手。
在水池旁边操作台的上方,有一个手部烘干机,云苏不太喜欢烘干机,她还是喜欢用毛巾擦干。
擦完手以后,云苏在放毛巾的时候,这才注意到旁边的雷云生。
刚刚全身心投入到做饭当中,一时间忘记了刚刚发生的事情。
现在处理好食材以后,无形中的尴尬又充斥到两人之中。
云苏尴尬道手都不知道怎么放,“那个,我……我突然有点困了,先去睡会觉。”
雷云生点了点头,应声道:“好。”
云苏一口气跑回卧室,把门关上以后,她背靠着门,松了一口气。
她和雷云生单独在一起的时候,不能一直做菜,可不做菜,她就会觉得尴尬,这样下去不行呀!
她摇了摇头头,“算了,还是尽量避免和雷云生单独相处吧,最起码现在不能单独相处。”
云苏并不困,进房间只是要躲雷云生,现在已经做好了打算,她坐在躺椅上看华国美食的制作视频。
华国地大物博,很多吃的她都没有见过,要趁着有时间的时候多补一些才行。
到了中午,云苏放下手机走到门前,听着门外的动静,在听到雷云朵的声音以后,这才打开房门。
雷云生:“苏苏,你睡醒啦?”
云苏没想到,出来看到的第一个人还是雷云生。
她愣了一会儿才点了点头,“嗯。”
“那个,我去准备辣子鸡,你们去蒸点饭吧?”
雷云生:“好。”
在云市经过几个月的相处,虽然雷云生的厨艺还不行,但煮饭对他来说非常简单。
云苏走去厨房,洗净手,刚把手擦干,一旁的雷云朵双手递上了菜刀,“厨神请。”
云苏笑了笑,“你这是要做什么?”
雷云朵,“小的为您服务。”
云苏接过她手中的菜刀,“好。”
随后,就见到雷云朵又拿出了围裙,双手递到云苏面前,“厨神,需要小的为您穿上吗?”
云苏拿过围裙,“我自己来吧。”
“朵朵啊。”
雷云朵:“小的在。”
云苏:“你能恢复成平时那样吗?”
雷云朵眨了眨眼睛,“好的吧。”
“我最近看的电视剧,厨师要做什么,都有专人递上工具,果然电视剧是电视剧,现实是现实,还是分开点比较好。”
云苏:“哈哈,只是我不习惯这样罢了。”
雷云朵点了点头,“明白了。”
云苏:“我先不跟你说了,我要准备午饭了。”
雷云朵伸出舌头舔了舔嘴唇,“哇,那咱们还有多久能吃饭啊?”
云苏:“半个小时就差不多了。”
雷云朵:“好嘞,我从现在开始连水都不喝了,留出肚子吃饭。”
云苏:“倒也不必这样,该喝喝该吃不吃,又不是只能吃这一顿。”
雷云朵:“嘿嘿,太久没有尝到你的手艺了嘛。”
云苏摇了摇头,十分无奈,“那我就只能多做一点了。”
雷云朵:“哈哈,好,我就知道苏苏最好了。”
云苏:“你呀,好了,我要做饭了。”
雷云朵:“好嘞。”
外面做的辣子鸡,用的基本都是整只鸡,骨头占大多数,肉基本很少。
鸡肉剁成小块,用油炸干炸酥,然后再用辣椒干炒。
吃起来很麻很辣,但是肉太少,一点都不过瘾。
而且,用的油太多了,油吃太多也不好,只能当做小零食,不能下饭。
所以,云苏这次做辣子鸡,决定全部都用鸡腿肉。
鸡腿肉多,而且肉嫩,吃起来不会和鸡胸那样柴。
因为人多,避免不够吃,云苏准备了一盆鸡腿。
她把整只鸡腿剁成小块,肉块小一点熟的快,也比较适合拌饭。
切好的鸡块,放入面粉,加入清水清洗。
反复清洗几次,用厨房用纸吸干鸡肉表面的水分。
锅烧热,倒入比平时炒菜稍微多一点的油,放入冰糖炒成枣红色,然后放入清洗好的鸡肉块翻炒。
等鸡肉炒上色以后,放入辣椒和蒜末。
锅中倒入啤酒,没过鸡块,放入适量的调味品,盖上锅盖。
将鸡块煮八分钟以后,打开锅盖,大火把汤汁收至浓稠。
在收汁的时候,云苏也没有闲着,她把青红辣椒切成小圈。
出锅之前,把辣椒圈到进锅中翻炒一分钟,随即关火,辣子鸡就可以出锅了。
做辣子鸡的时候,云苏另拿出一只锅,把部分辣子鸡放入另一只锅中,里面不管是调味品,还是辣椒,都比她做的那份要少很多。
一旁一直观察的雷云朵,嘴里的口水早已经泛滥。
看见云苏把鸡块盛进盘子中以后,她擦了一把嘴角,上前,“苏苏,咱们可以吃饭了吗?”
云苏点了点头,“可以了,盛饭吧。”
雷云朵握拳抬起一只手,“好诶!”
随