蒲公炒蛋英沙拉看起来简单，但做起来并不容易。
哈利和西莫一次次地调试油醋汁，做了一遍又一遍，但他们依然没有伴生出魔法。
哈利觉得是炒蛋的问题，因为炒蛋没有呈现出弗立维教授描述的那种蓬松。
而西莫则认为是蒲公英的断生处理用时太长了一点，以至于没有彻底烘干，吃起来皱巴巴、湿漉漉的。
西莫一气之下直接拎起魔法刀剁了好几下，难闻的焦湖味瞬间涌出，蒲公英全被点燃了——哈利不得不暂时放下手边的炒蛋，手忙脚乱地帮忙灭火。慌乱之中哈利下意识望向前排，如果达莉亚还在教室，她这时候肯定全部完成了。
在哈利视线方向，罗恩的情绪也好不到哪里去。他和赫敏分到同一组，但这并没有让他开心。
“你干什么？！你凭什么倒掉我的炒蛋？！”
罗恩大声喊道，宛若发怒的公牛，不少人下意识回头看过来。
“你做错了，”哈利听见赫敏毫不客气地说，“你没有在鸡蛋中加入牛奶，还有你炒蛋也稀拉拉的，调味也不应该事后再补救，你应该先调味，而不是等鸡蛋下锅后再加，我可不想在这种一看就不能伴生魔法的失败作品上浪费时间。”
“既然你什么都懂，那你自己来啊！”罗恩咆孝着说。
他手中的主厨刀往桉板上一拍，抱着手臂看着赫敏，示意她来接手煎锅。
赫敏这次的分工是负责蒲公英处理，以及油醋汁的调制工序。
不过，这并不意味着她不知道怎么对付火焰步骤——此前她和达莉亚组队的时候，她偶尔会尝试。
赫敏卷起衣袖，三下两下调好蛋液倒入锅中，随炒蛋凝固慢慢推近。
等还有一点点湿的时候挪开煎锅，利用余温收干最后的蛋液，然后就是装盘等淋汁搅拌。
她熟练地在小碗中撒入细盐、研磨好的黑胡椒和红酒醋，快速搅拌让细盐完全溶解在醋汁中，然后依次加入适量的橄榄油和葵瓜子油，最后加入一点鸡胸肉肉汁，不到十分钟就完成了所有工序，烹饪出了教科书般标准的完成品。
然后，在罗恩的注视下，赫敏舀起一大勺蒲公炒蛋英沙拉塞入口中，咀嚼、咽下。
几分钟之中，赫敏优雅地举起手中的主厨刀轻轻一挥。
“蒲公—英炒—蛋—沙—拉！”
那根放在他们前方的羽毛从桌面升起来，飘悬在他们头顶上方四英尺的位置。
赫敏一边摇晃手中厨刀，指挥着羽毛越飞越高，一边扭头瞥了眼罗恩。
“哦，做得好！”弗立维教授拍着手喊道，“大家快看，格兰杰小姐已经成功了！”
在随后的时间中，赫敏模彷着达莉亚平时那样，前后左右地纠正着其他小巫师的操作错误。
在她的协助下大家陆续“吃出”了漂浮魔法，不过绝大部分小巫师并不领情。
相比起达莉亚的沟通方式，赫敏更喜欢类似于教授那样发号施令。
而当她的“指挥”被证明正确之后，大家更是感到憋得发慌。
到了快下课的时候，罗恩的情绪简直坏到了极点。
“怪不得大家都受不了她，”他对哈利说，这时他们正在拥挤的走廊里费力穿行，“你看看她那样子！”
“罗恩，格兰杰可能仅仅是想帮格兰芬多争取一些分数，毕竟我们这几个月扣分比较多……”
纳威小心翼翼地说，他这几个月没少求助达莉亚和赫敏两人，他不觉得赫敏是坏人。
“况且，赫敏平时不也有帮大家吗？或许我们错怪……”
“那你看她有什么朋友吗？”罗恩哼了一声，“达莉亚倒是想和她做朋友，但你看她怎么对达莉亚的？！”
他恨恨地说，声音一下子提得老高，愤愤不平地看向走到边上的纳威。
“所有人都知道达莉亚的期中考核快到了，但她是怎么做的？！”
“费尽心思地去表现，巴不得快点赶走达莉亚，得亏达莉亚此前还一直带她玩——”
“你看到今天魔咒课了么，假如不是她老在那儿显摆，达莉亚也不至于在离开时得个不合格。”
“噢，你没加牛奶——噢，炒蛋稀拉拉的——噢，你应该这样、你应该那样——”罗恩模彷着赫敏的腔调，“这可不是在帮助人，她那高高在上的样子给谁看呢？要我说她就该分到斯来特林学院，她简直就是一个噩梦！”
有人撞了他们一下，匆匆地从三人身边走了过去。是赫敏。
哈利正好瞥见了她的脸——他惊讶地发现她在掉眼泪。
“我想她听见你的话了，她好像哭了。”哈利指了指前边的身影。
“那又怎么样？”
罗恩说，虽然显出了一丝不安，但依然倔强地继续说道。
“她很快就会发现，她一个朋友也没有了。她明摆着想赶走达莉亚，就因为达莉亚比她更优秀。”
下一节课赫敏没有露面，达莉亚也没有回到班上，而且整个下午这两人都不见人影。
哈利和罗恩下楼走向餐厅方向，准备去参加万圣节前夕的宴会，无意间听见佩蒂尔对她的朋友拉文德说，赫敏把自己关在女厕所伤