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第18章 钱留着给棒梗娶媳妇(1 / 3)

周一早上,何宇带着雨水早早赶往学校,有自行车就是方便。桃酥、雪花膏、水饺、糖果、馒头收拾了一大包,还有一周也就放寒假,何宇也可以给雨水好好补下身子。

唉,可惜碰上倒霉年代,也没法上大学,这就是七十年代末八十年代初的老三届,三四十岁参加高考,想想都是眼泪。

在学校附近吃了馄饨油条,回到工厂差不多九点。喝着马华泡好的茶水,何宇开始看起报纸,如今的记忆力出奇的好,阅读速度也快了不少。

上午钱副主任来到食堂,交待了最近几天晚上的接待安排,周一肉联厂、周二是轧钢厂的供应商铁矿厂、周三是东城区的领导视察轧钢厂、周四是接待附近的兄弟工厂。好家伙这一周安排的满满当当。何宇让钱副主任采购一些活鸭,老鸭汤、咸水鸭、排骨鸭、啤酒鸭,分分钟钟想出十几种吃法。这周鸭毛肯定能攒不少,雨水的棉袄就用鸭毛吧,努力下说不定自己的羽绒服也有出路了。

食堂的钱副主任一大把年纪了,天天忙前忙后,食堂的正主任工作也太轻松了吧。食堂后勤可是肥的流油,随便吃点回扣,唉,同志仍需努力。

上午去了杨厂长办公室一趟,嘱咐年底要再接再厉,做出拿手绝活做好接待工作。何宇信心满满向厂长保证,自己也能天天带些饭菜改善生活,你好我好大家好。周五下午去娄董家里做饭,离开杨厂长办公室,何宇得到了不少肉票、粮票、油票、副食票。

今天真爽,心情不错。

中午还是老样子,白菜炖粉条,土豆炖萝卜,素材五分钱一份、馒头两分、窝窝头一分,价钱比较亲民,一斤白面都一毛二也蒸不了几个馒头,粗粮一斤也要六分钱,食堂不挣钱也不能亏的太狠。

下午,何宇开始看起小说《钢铁是怎样炼成的》,再次阅读起来有了新的触动,毕竟五六十年代的艰苦岁月也是辛苦走了过来。四点半收起书,开始指挥做晚饭。

“师傅,你怎么看炼钢的书啊。”马华恭敬说道,炼钢那玩意多辛苦啊。

“这是苏联作家尼古拉·奥斯特洛夫斯基写的小说,可不是炼钢的。小说通过记叙保尔·柯察金的成长道路告诉人们,一个人只有在革命的艰难困苦中战胜敌人也战胜自己,只有在把自己的追求和祖国、人民的利益联系在一起的时候,才会创造出奇迹,才会成长为钢铁战士。”何宇在食堂大声说道,立人设吗,大家都知道我是一个爱学习有文化的好班长。

食堂众人,也都是一阵恍惚,原来不是炼钢的,这么多年还是第一次看到何师傅看书。但是,何师傅你一个厨子看得懂吗,还是外国小说。

何宇看着众人的表情就知道不相信自己鬼话,以前的何雨柱人设不好啊。“这些年,晚上回家我也是一直看书,新华书店也有一些菜谱书籍,不学习怎么能成长呢?”这是多么完美无缺的理由,何师傅家里就一人妹妹上学,不像你们家里兄妹好几个,何师傅有充足的时间看书的。

看着钱副主任带回来的十只活鸭,何宇吩咐众人全部处理了,鸭毛晚上自己带回家,羽绒服成了。其他的,干锅鸭肠、盐水鸭肝,晚上可以为领导做个下酒菜,就是份量小了些。

五花肉切块,绳子缠起来;凉水下锅,加入料酒、葱、姜,焯水;锅底铺葱、姜,五花肉铺在上面;加入料酒、老抽、生抽、冰糖、八角、桂皮、香叶;加入绍酒,大火烧开,小火慢炖。招牌菜—东坡肉,估计领导应该很满意。

鸭肝去血水,冷水下锅,葱、姜、白酒烧开小火满煮,刚熟捞出;锅里倒水,香料、葱段、姜片小火煮,放黄酒和盐;捞出去汁,调好蘸料醋蒜汁。盐水鸭肝,应该没几个领导吃过吧,何宇尝了一块,不错,下酒好菜。

随后,又做了几道大菜,大盘鸡、菌菇老鸭、红烧排骨等,不断尝试新的菜式,学习使人进步吗。

晚饭收到一致好评,何宇拎着饭盒带着鸭毛骑车回家,明天老太太的午饭和晚饭很丰盛,排骨、鸡肉就带了一盒,东坡肉、鱼香肉丝、木须肉等等。

“何师傅,你自行车后面带的什么,年底了要检查下。”准备出厂门时候被安保拦了下来,也是有点显眼。

何宇递上两根烟,把袋子取下打开,“这是食堂处理鸭子留下的鸭毛,家里棉花不够,这把用鸭毛来给妹妹做件棉袄吗。与其扔了浪费,我这不废物再次利用吗”。

客套几句后,骑车离开,本来就是要处理的垃圾,跟盗窃国家财产不沾边。何雨柱一直以来和安保科的关系都不错,谁也怕师傅抖勺啊。年底了,给保卫科的同志做饭,也拿出自己的绝后,天天带饭多亏这帮兄弟。

到家已经八点半,院里现在安静的很,大茂也下乡放电影,远没有以后那些鸡飞狗跳、鸡毛蒜皮小事,毕竟棒梗还没得到盗圣传承。

从一大爷手里要来何大清的钱后,何宇也给何大清写了分信,一切安好云云,再要寄钱就直接寄给自己。当然也邀请何大清过年回京城看看,要注意身体,也要自己藏些私房钱,钱是男人胆吗。

一大爷再也没去三食堂打过饭,二大爷当然要做三食堂显摆下自己地位,傻柱归我管吗。四合院里,安静祥

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