天气太冷,又无处可去,人一无聊就想着找吃的,沈月乔惦记着火锅,让厨房的人去采买了食材,按照她的想法逐一处理,虽然这个天气没有什么新鲜蔬菜,但鸡鸭鱼还是有的。
在她的指点下,七娘处理好了食材,也准备好了锅,没有辣椒没有番茄,只能准备菌菇锅底。
不过聊胜于无,这将是沈月乔在这个时代的第一顿火锅,她对此寄予厚望。
点起炉子,事先准备好的铁锅摆上,水烧上,锅底放进去,汤底烧开人也差不多到齐了。
“姑娘,这又是什么新鲜的吃法呀?”采竹两眼放光。
参与了备菜全过程的采芹骄傲的道,“姑娘说这个叫火锅,边煮边吃不怕菜冷掉。”
火锅?
包括陈管家在内被叫来的一众下人被这个叫法整不会了。
以前也没见过这种边煮边吃的吃法,不过自打四姑娘来了平安镇之后,隔三差五的不是救人性命,就是整出点新鲜的玩意来吃,他们这点信任还是有的。
沈月乔跟两个丫鬟还有七娘一个锅,陈管家他们一个锅,人齐直接开吃。
时间仓促,很多现代吃火锅的很多工具譬如汤勺漏勺都没有,不过将就一下也完全没有问题。
第148章 吃火锅