用了最快的速度,檀小兮才来到大厅,便看到小傲死死地护住了胸口的那些铁签,朝着几个浑身酒味的男人龇牙咧嘴道:
“不给!不!我招妹吃的!”
几个男人大约是黄汤灌得有点多了,脚下虚浮踉跄,斜着眼睛,猛吸着空气里四溢的香味道:
“掌柜的!你太不仗义了!那是什么香喷喷的好东西,藏着掖着不让我们吃,自家人却吃得这么欢喜!是看不起我们吗?告诉你,老子有钱!这东西我今儿吃定了!”
小傲一听,把怀里的肉串抱得更紧了,眼神也变得血红,似乎下一秒就要跃起来与这些醉汉打一架。
檀小兮忙将他护在身后,不卑不亢地对几个满身酒气的男子道:
“几位客官误会了,这是我们今日才研发的新菜式,还不曾正式推出,后厨刚刚也只是内部试菜,若是您几位喜欢,我这就让他们多做一些送过来。”
其中一个男人眼神一亮:“当真?那便多做一些,我看这些东西下酒很不错!你这小娘子不错,比这臭小子可大气多了!”
“好。”檀小兮眼里闪过一丝不悦,“这些串子荤的三十文一串,素菜十文一串,你们想要多少?”
“荤素各来三十串!”为首的男人今日大概做东,大手一挥十分豪迈客气。
“好,这就给您上,请稍后。”
檀小兮拉着还龇牙咧嘴的小傲想把他往后院拽,可这孩子却偏偏不肯走,重若千金坠,怎么也拉不动,她只好朝着招妹使了个眼色。
周招妹连忙小跑过来,对着张牙舞爪的小傲柔声道:“小傲,我饿了,能和你一起去后院吃点烧烤吗?”
小傲闻言,杀气腾腾的脸上顿时露出了一抹热情的笑容,将胸前的烤串全部递给她道:
“吃!都给你吃!”
说着,便屁颠屁颠跟着招妹去了后院。
檀小兮失笑:小傲这孩子,似乎对招妹格外百依百顺,招妹的一句话,竟然比她这个姐姐还要管用。
接着她又叫了巧巧和大毛一起去后院帮忙做烧烤,自己则去看着柜台。
后院这边,苗婶带着几个女孩子忙碌着,不多时,烤制好的串串便被端了上来。
檀小兮亲自给他们送过去道:“几位客官慢用,如果有什么事情可以叫我。”
“哎——掌柜的,你等会!我们的酒快要见底了,再帮我们送两坛酒上来吧!”做东的男人高声嚷嚷道。
檀小兮低眉扫了一眼桌上的酒水,见他们喝的都是廉价的浊酒,便建议道:“这是浊酒,喝得多胀肚子,不知几位可尝过了我们食百岁的镇店酒?”
“镇店酒?那是什么?”为首的男子道。
“是由三十三味中药冷浸而成的长春法酒,味道可比这种浊酒好多了,只是——”檀小兮可以拉长了语调。
“只是什么?”
“只是价格稍微有些贵,十两银子一坛。”檀小兮淡声道。
几个男人顿时瞪大了双眼:“十两银子?竟然还有这么贵的酒?”
檀小兮微微一笑:“毕竟里面有很多名贵中药,除湿实脾,⾏滞⽓,滋⾎脉,壮筋⾻,进饮⾷,对身体的好处还是很多的。特别是配上这烧烤串串,吃起来更是人间绝味。保证几位郎君酒肉穿肠过,快活似神仙!”
“哈哈哈!那就来一坛!也让我们体验一下,什么叫做快活似神仙!”
做东的男人强笑着,毕竟气氛烘托到这儿了,自己再不肯买这坛酒,他就要被兄弟们嫌弃小气了。
长春法酒被端上来,几人迫不及待尝了一口,立刻双眼放光,一口酒水,一口烧烤,果然这滋味正如檀小兮所言:酒肉穿肠过,快活似神仙。
另一边,檀小兮喊来苗婶看着柜台,自己则来到后厨,对方全和阿火道:“前头那桌喝酒的客人,是你们谁接待的?”
方全疑惑地举起手道:“是我——怎么了掌柜的?”
“他们都是好酒之人,但我方才向他们推荐长春法酒,他们却一脸茫然,显然是你根本没有向他们推荐过,所以他们才喝了几坛浊酒,是不是?”
“是。我瞧他们衣着普通,想来应该喝不起十两银子一坛的酒,所以没有推荐。”方全老老实实回答道。
“不妥。一坛长春法酒,利润是浊酒的几十倍。卖出去一坛,你们当日的提成就能多上许多。接待客人的过程中,更不能以貌取人,要知道食客的真正需求是什么。我方才便将一坛长春法酒推销出去了,而且我能保证,他们对这种酒念念不忘,下回来,还必定会点上一坛。”
方全听完,有些不敢置信,但仔细一想,却又明白檀小兮说的很有道理,自己确实是有点先入为主,认定这几人不如二楼雅间客人那么有钱,便没有主动提起长春酒。
檀小兮见他认错态度很好,便语重心长道:
“方全,你其实是一个很细心的人,今日咖喱一事,我也是经过你的提醒才及时做出了调整。这件事,我会给你记功,奖励二百文。”
方全激动地点点头,连连感谢。
一旁的阿火不由得向他投来羡慕的眼神。
檀小兮又道:“今日击鼓传花,阿火的功