客似云楼和富贵楼在同一条街道,这整条街道都是有很多大大小小的酒楼。
只不过客似云楼是其中一家最大的。
最近东街开了一家新酒楼,里面的菜品听说都是京城里来的大厨做的。
所以把原本富贵楼和客似云楼的客人都抢走了。
苏轻语走进客似云楼,内里的摆设很大气,甚至还有些山水字画做装饰。
看上去倒是给人一种清新淡雅的环境。
只不过,并没有多少的客人。
“这位客人,想吃点什么?”
一旁的小二凑上来热情的问苏轻语。
既然是要寻找合作对象,那么了解清楚是一定要的。
“你们这儿有什么拿手的菜肴,这位客人算是来对地方了,我们客似云楼的红烧肉那可是一绝啊。”
苏轻语来了兴趣:“好,就来红烧肉。”
“得嘞,您稍等。”
苏轻语找了个靠上二楼的桌子坐下。
很快,红烧肉上桌,看着卖相倒是不错,色泽很均匀,不过离正宗红烧肉的颜色还是要差一些。
入口,肥瘦不均,也没有爽口的q弹,肉的口感很柴,说明炖的时间太长了。
如果这只是客似云楼的招牌,难怪生意会差了。
水平根本就达不到,再说这大堂,连掌柜都在,只是小二在跑堂。
“小二,结账。”
小二立马跑过,这客人怎么都没动过这菜就结账了。
“客人,一共是五十铜板。”
苏轻语挑眉,五十铜板,味道不好,价钱倒是挺高。
不过她也没说什么,结了五十铜板。
“你们的掌柜在吗?我有一笔生意要和他洽谈。”
“这?姑娘,我们客似云楼是有自己的厨子,供菜的也有,恐怕我们掌柜不会见你。”
小二有些为难,也有很多人说要来他们客似云楼做生意,香料啊,菜啊,肉啊什么的。
可是他们客似云楼是有专门的人供给。
这时,从楼上下来了一个中年男人,身材有些胖胖的。
苏轻语还想说什么,就听见正在下楼的人问道:“我就是客似云楼的掌柜,不知姑娘打算与我谈些什么生意?”
中年男人长的一副精明相,一眼看就是那种脑子弯弯绕绕很多的人。让现在一旁的小二先去忙。
苏轻语微笑,语气严肃:“就谈这客似云楼的生意如何?”
中年男人眼中闪过探究:“哦?姑娘今日来我这客似云楼,恐怕不是吃饭这般简单吧。”
“不错,我有办法可以让你这客似云楼生意兴隆,甚至,比京城来的厨子做的更好吃。”苏轻语直接开门见山,对于那种小心思很多的人没必要兜圈子。
中年男人眼中闪过一丝迟疑,随即又抬头往某个方向看去。
像是得到了允诺,继而向苏轻语问道:“姑娘这话中有话,更好吃,是指我这客似云楼的招牌菜在姑娘口中,不上道是吗?”
中年男人语气中带有些些威胁之意。
哪知,苏轻语真的认真的点点头。
“你…”中年男人是没想到这个姑娘就真点头了,胆子也太大了吧。
“肉太咸,菜太烂,色泽不鲜,肥瘦不均,并且肉的口感很柴,不爽口也不弹。”
中年男人微微一愣,这姑娘,说的话居然与那位说的相差无几。
这般巧合,难道,真的是怪他这儿的大厨吗?